Apprenti Cuisinier

Il y a 2 mois


Bordeaux, France Moelleuses et persillées Temps plein

**Recherche apprentis en cuisine H/F**

C’est à Londres que tout a commencé. Au fil de nos expériences dans les meilleurs steak houses de la ville, nous avons découvert des produits d’exception, la technique de la maturation et la maitrise du grill. Forts de ces connaissances, nous avons voulu partager avec vous le meilleur de ce que nous avons appris.

C’est à Bordeaux, avec des chefs italiens hautement qualifiés que nous avons décidé d’ouvrir Moelleuses & Persillées, une maison de viande proposant des races à viande, sublimées par la maturation et cuites sur notre grill.

Au sein de notre équipe internationale l'Anglais, le Français et l'Italien, et le Polonais sont de mises.

Nous recherchons deux apprentis en cuisine H/F pour rejoindre notre belle équipe.

**Son métier**

L'apprenti exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, des Chefs de Partie, le Commis sera en charge de tous types de travaux : Aider à la mise en place, Réceptionner et ranger les provisions, Faire le service.

En fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le Commis pourra voir ses responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. Il doit être à l’écoute de son Chef et consciencieux dans la réalisation des recettes et surtout des assaisonnements.

**Ses activités**
- Mise en place du service
- Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples
- Dresser des plats
- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire

**Savoir-être**
- Capacité de travail
- Forte motivation
- Bonne communication
- Sens de la discipline et respect de la hiérarchie
- Aptitudes à travailler en équipe
- Bonne résistance au stress

Type d'emploi : Alternance

Salaire : Jusqu'à 1 709,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Hôtel Mercure Aéroport Mérignac Temps plein

    L'hôtel Mercure Bordeaux Aéroport recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour compléter/rejoindre son équipe dès la rentrée prochaine ! **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture en 1991, notre hôtel a toujours visé l’excellence. Intégrés dans le groupe ACCOR nous avons à cœur de nous développer, d’innover, dans une idée de...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI CUISINIER F/H - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Curieux(se) de découvrir un aspect de la restauration que vous ne connaissez pas ? - Prêt(e) à développer vos compétences au sein de notre Groupe, offrant de réelles perspectives de...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France il gusto Temps plein

    Agé de 16 ans ou plus, majeur et ayant le souhait de faire de votre passion votre futur métier, venez découvrir notre entreprise familiale ne travaillant que les produits frais. Vous serez entouré d'un cuisinier, d'un commissariat ai nui que d'un autre apprenti. Vous apprendrez le métier dans son ensemble dans une bonne ambiance. Type d'emploi :...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France il gusto Temps plein

    Agé de 16 ans ou plus, majeur et ayant le souhait de faire de votre passion votre futur métier, venez découvrir notre entreprise familiale ne travaillant que les produits frais. Vous serez entouré d'un cuisinier, d'un commissariat ai nui que d'un autre apprenti. Vous apprendrez le métier dans son ensemble dans une bonne ambiance. Type d'emploi :...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France SARL PETIT MIGNON Temps plein

    Petit Mignon veut agrandir son équipe en recrutant un apprenti cuisiniers avec ou sans expérience, donc si tu veux apprendre dans une ambiance de malade, dans un restaurant où on se bat pour avoir une table, dépose ton CV au 33, rue Saint Rémi 33000 Bordeaux. A très vite ! Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance Salaire : 1 614,38€ à 3...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Le bis Temps plein

    Petite brasserie traditionnelle française dans une zone d'entreprises à Mérignac recherche un apprenti cuisinier/ère ou un/e contrat de professionnalisation pour les services du midi uniquement du lundi au vendredi de 9h à 16h. Dans le cadre de votre formation le poste consiste à assister le cuisinier/ère dans la mise en place d'un menu quotidien...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France SARL PETIT MIGNON Temps plein

    Petit Mignon veut agrandir son équipe en recrutant un apprenti cuisiniers avec ou sans expérience, donc si tu veux apprendre dans une ambiance de malade, dans un restaurant où on se bat pour avoir une table, dépose ton CV au 33, rue Saint Rémi 33000 Bordeaux. A très vite ! Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance Salaire : 1 614,38€ à 3...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Brasserie le Noailles Temps plein

    **À propos de nous** La Brasserie le Noailles est une Institution qui existe depuis 1932. Située à Bordeaux à côté du Grand Théatre. Notre société est professionnelle, agréable et encourageante. Il n'y a pas beaucoup de mouvements dans les equipes car nous offrons de bonnes conditions de travail avec un tres bon esprit d'équipe et une bonne...

  • Apprenti(E) Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hôtels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hôtels Collection**...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France colisee - EHPAD MONSEGUR Temps plein

    Avec 16200 collaborateurs, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France, Belgique, Espagne, Allemagne, Italie et Chine accueille plus de 24700 résidents et patients en Etablissements Médicalisés et Résidences avec services. Colisée développe...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France LA VERRIERE DU CHATEAU - CHATEAU DES DAUPHINS Temps plein

    **Opportunité d'Apprentissage (BEP/BAC PRO) en Cuisine dans un Château à Saint-Loubès** Le prestigieux restaurant du Château des Dauphins à Saint-Loubès recherche activement un apprenti cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. Si vous êtes un amoureux de la cuisine traditionnelle avec une touche moderne, cette...


  • Bordeaux, France Colisée France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le groupe Colisée en quelques mots**: Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque...

  • Cuisinier(ère)

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France sarl chambon Temps plein

    vous êtes dynamique, rigoureux, aimez travailler dans un entreprise à taille humaine. Vous êtes capable de former des apprentis, vous ne travaillez que des produits frais et aimez créer des nouveaux plats chaque jour, alors ce poste est pour vous. Notre entreprise familiale de 6 personnes cherche un jeune cuisinier voulant bien faire, vous aurez en...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Academee CFA Temps plein

    Tu cherches une alternance ? ACADEMEE, école 100% en ligne, te propose aujourd'hui la formation et le contrat d’apprentissage ! En effet, nous recrutons nos nouveaux talents passionnés qui souhaitent grandir et prendre part à une belle aventure tout en se formant. Pour cette opportunité, tu suivras notre CAP cuisine, de niveau 3. Tu es passionné de...

  • Apprenti cuisinier F/H/X

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Clariane Temps plein

    Mission Deviens apprenti(e) Cuisinier(ère) à Bordeaux : le CFAdes Chefs et Clariane t’offrent tous les ingrédients pour passer pro en cuisine dans des conditionsprivilégiées ! Au menu pour toi : Une formation en alternance enrichie et diplômante d'1 à 2 ans maximum Une entreprise d’accueil dans un établissement Korian ou Inicea Un...


  • Bordeaux, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 12 à 24 mois selon le diplôme préparé** **ANGOULEME (16)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Ansamble est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si...

  • Alternant - Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 12 à 24 mois selon le diplôme préparé** **ANGOULEME (16)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Ansamble est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si...

  • Apprenti cuisinier F/H/X

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Clariane Temps plein

    Mission Deviens apprenti(e) Cuisinier(ère) à Bordeaux :  le CFA des Chefs et Clariane t’offrent tous les ingrédients pour passer pro en cuisine dans des conditions privilégiées ! Au menu pour toi : Une formation en alternance enrichie et diplômante d'1 à 2 ans maximum Une entreprise d’accueil dans un établissement Korian ou Inicea...

  • Apprenti cuisinier F/H/X

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Clariane Temps plein

    Mission Deviens apprenti(e) Cuisinier(ère) à Bordeaux :  le CFA des Chefs et Clariane t’offrent tous les ingrédients pour passer pro en cuisine dans des conditions privilégiées ! Au menu pour toi : Une formation en alternance enrichie et diplômante d'1 à 2 ans maximum Une entreprise d’accueil dans un établissement Korian ou Inicea...