Referent Corner
il y a 4 semaines
**REFERENT CORNER H/F**
Être ambassadeur de nos corners SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez **Référent(e)** de l’un de nos corners
Situé dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan), vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes:
**En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes**:
- Réaliser l’ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi.
- Préparer la zone sushiman: mariné, mélanges, sauces, taillage de légumes.
- Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi.
**Être responsable de la bonne organisation du corner**:
- Former les cuisiniers
- Réaliser les inventaires, passer les commandes, optimiser le coût matière, gérer la relation avec les fournisseurs (suivis, litiges etc.), ranger les marchandises
- Mettre en place des plans d’action pour réaliser les objectifs
**En matière commerciale**:
- Accueillir et renseigner la clientèle dans le respect de nos standards de qualité de service
- Faire découvrir les produits aux clients au travers de dégustations
- Mettre en place les produits et achalander les vitrines
- Entretenir une bonne relation avec la direction et l’ensemble du personnel de la grande surface
**En matière d’hygiène et sécurité alimentaire**:
- Respecter les règles en matière d'HACCP
- Nettoyage des différents équipements de la cuisine
**Vous avez**:
- Une expérience d’au moins 1 an dans le secteur de la cuisine japonaise
- La maitrise de la découpe du poisson en entier
- Une expérience dans le management d’équipe
- Une bonne maîtrise de la langue Française
- Des disponibilités pour travailler le matin ou le soir, du Lundi au Dimanche (2 jours de repos)
**Nous vous proposons**:
- Un emploi stable : CDI uniquement, statut agent de maitrise, temps complet
- **Des horaires en continu, pas de coupure**
- Rémunération : 14,00€/H - 17,00€/H BRUTS + PRIMES
- Avantages : Tickets Restaurants, -30% sur notre carte, mutuelle, participation au titre de transport
- Une formation sur mesure prévue en interne
- La possibilité de monter en compétences et d’évoluer grâce à des parcours de formation adaptés
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 14,70€ à 15,00€ par heure
Avantages:
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
Lieu du poste : En présentiel
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Referent Corner
il y a 6 jours
Bordeaux, France Sushi Shop Temps pleinÊtre ambassadeur de nos corners SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez **Référent(e)** de l’un de nos corners ! Situé dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan), vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes: **En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes**: - Réaliser l’ensemble de...
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Cuisinier Confirmé Sushiman Corner
il y a 6 jours
Bordeaux, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Cuisinier Confirmé Sushiman Corner
il y a 6 jours
Bordeaux, France Sushi Shop Temps pleinÊtre ambassadeur de nos corners SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez **CUISINIER CONFIRME SUSHIMAN H/F** de l’un de nos corners ! Situé dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan), vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes: **En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes**: -...
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Responsable de Cuisine Sushiman Corner
il y a 4 semaines
Bordeaux, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Commercial Terrain Btoc en Contrats d'Énergie
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Globe Groupe Temps pleinDescription entreprise : Vous intégrez TechSell, l'agence dédiée à la force de vente supplétive et au merchandising de GLOBE Groupe, le leader du shopper marketing et de la vente en Europe.TechSell a pour vocation d’aider les grandes marques à mieux vendre.Organisée en pôle d'expertises métiers (High tech, LifeStyle, Beauté et FMCG): TechSell...