Chef de Partie
il y a 1 mois
**Offre d'emploi : Chef de Partie en Cuisine**
**Gomex Cantina** est à la recherche d'un **Chef de Partie en Cuisine** pour rejoindre notre Team de Cuisine En tant que groupe avec deux restaurants situés à Lyon et plus de 12 ans d’histoire, nous recherchons un profil évolutif, avec des perspectives d’évolution à moyen terme au sein de notre équipe.
**Missions**
Rattaché(e) au gérant de Gomex Cantina, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et la réalisation de l'ensemble des préparations culinaires. Vos principales missions seront de:
- Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats en respectant les standards de qualité de Gomex Cantina.
- Organiser et coordonner la production en cuisine, en suivant les directives du gérant.
- Veiller à l'approvisionnement des produits nécessaires et gérer les stocks en fonction des besoins quotidiens.
- Maintenir une organisation optimale de l'espace de travail pour garantir une efficacité maximale.
- Superviser le respect des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine professionnelle, idéalement en tant que Chef de Partie.
- Connaissance approfondie des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.
- Sens de l'organisation, autonomie, et rigueur.
- Volonté d’apprendre et de progresser au sein de notre structure.
- Un profil dynamique avec une capacité d’adaptation et une forte motivation pour évoluer vers des postes à responsabilités à moyen terme.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un environnement de travail convivial et stimulant dans un groupe de restauration reconnu à Lyon.
- Des opportunités d’évolution professionnelle et de développement de vos compétences.
- Une équipe soudée avec une direction à l’écoute et impliquée.
**Type de contrat**: CDI
**Horaires**: Temps plein / 39.50 heures
**Lieu de travail**: Gomex Cantina, [16 rue des Capucins, 69001 Lyon]
**Salaire** : selon profil
Rejoignez-nous pour une aventure culinaire enrichissante et contribuez à la réussite de **Gomex Cantina**
- Fermeture du restaurant pendant les Fêtes de fin d'année : du 23 au 25 décembre et du 30 décembre au 1er janvier inclus._
**Comment postuler**:
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Tous les week-ends
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
- Primes
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Marseille 1er, France LA FIANCÉE Temps pleinCHEF DE PARTIE - BRUNCH - C.D.I. - 39 heures Rejoingnez notre équipe en tant que chef de partie au sein de notre brunch emblématique à Marselle. Nous sommes ouverts 7/7, pas de coupure. En tant que chef de partie, vous aurez l'opportunité d'être une pièce capitale de l'équipe en soutenant chef de cuisine et sous chef dans la gestion quotidienne de...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Lyon 1er, France Pilo Temps pleinL’hôtel-Restaurant PiLO est à la recherche d’un(e) Chef.fe de Partie (soir). Nous te proposons: - Un CDI ; - Un salaire à 2 117.09 € brut par mois et des indemnités nourritures ; - Des horaires continus 15h à 23h30 et 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi ! ; - Une cuisine faite maison, avec des produits locaux, et de saison. - Des...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Lyon 1er, France Pilo Temps pleinL’hôtel-Restaurant PiLO est à la recherche d’un(e) Chef.fe de Partie. Nous te proposons: - Un CDI ; - Un salaire à 2 117.09 € brut par mois et des indemnités nourritures ; - Des horaires continus et 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi ! ; - Une cuisine faite maison, avec des produits locaux, et de saison. - Des locaux flambants...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Lyon 1er, France Pilo Temps pleinL’hôtel-Restaurant PiLO est à la recherche d’un(e) Chef.fe de Partie (soir). Nous te proposons: - Un CDI ; - Un salaire à 2 117.09 € brut par mois et des indemnités nourritures ; - Des horaires continus 15h à 23h30 et 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi ! ; - Une cuisine faite maison, avec des produits locaux, et de saison. - Des...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Lyon 1er, France GoMex Cantina Temps plein**Offre d'emploi : Chef de Partie en Cuisine** **Gomex Cantina** est à la recherche d'un **Chef de Partie en Cuisine** pour rejoindre notre Team de Cuisine ! En tant que groupe avec deux restaurants situés à Lyon et plus de 12 ans d’histoire, nous recherchons un profil évolutif, avec des perspectives d’évolution à moyen terme au sein de notre...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Lyon 1er, France Lyon Recrutement Temps plein.**Lyon recrutement ,**cabinet spécialisé en placement en restauration recherche**: - un chef de partie** **Horaires de continues du soir de 16h à 23h30 repos dimanche et lundi** **Poste à pourvoir à Lyon 1** Magnifique restaurant ,Cuisine bistronomique "Fusion Thai" ,produits frais. Belle affaire en centre ville. Vous êtes diplômé au minimum...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon 1er, France Maison No Temps plein**About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided - Food provided Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 6 mois
Lyon 1er, France Restaurant La Quintessence Temps plein**About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Recherche chef de partie pour nouvelle établissement, cuisine de partage tous fait maison, chef et propriétaire toques blanche lyonnaise / gault et millau et meilleur chef de France 2019/2020 Type d'emploi : CDI Rémunération :...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 3 mois
Lyon 1er, France Restaurant La Quintessence Temps plein**About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Recherche chef de partie pour nouvelle établissement, cuisine de partage tous fait maison, chef et propriétaire toques blanche lyonnaise / gault et millau et meilleur chef de France 2019/2020 Type d'emploi : CDI Rémunération :...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Lyon 1er, France Lyon Recrutement Temps plein.**LCR ,cabinet spécialisé en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 1e** **- un chef de partie** **Horaires de continues du soir de 16h à 23h30** **Poste à pourvoir à Lyon 1** Magnifique restaurant ,Cuisine bistronomique "Fusion Thai" ,produits frais, affaire exceptionnelle en centre ville. Vous êtes diplômé...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Lyon 1er, France Maison Nô Temps pleinLe restaurant le Rooftop, recherche un(e) chef**(fe**) de partie en CDI, 39h par semaine, 2 jours de repos consécutifs. Le chef propose un menu axé sur les produits de saison de qualité et d'origine locale. Nous aimons la **cuisine créative **et les méthodes **modernes**. Nous recherchons une personne motivée, enthousiaste, créative et ayant une...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon 1er, France Bouchon Bat D'argent Temps pleinLe Bouchon Bât d'Argent est situé au cœur de la Presqu'île et recherche un Chef de partie cuisine ! Afin de renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un ou une Chef de partie cuisine souhaitant participer à cette belle aventure. Nous proposons un contrat en CDI avec 2 jours de fermeture par semaine (dimanche et lundi), 5 semaines de congés...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 3 mois
Lyon 1er, France Bouchon Bat D'argent Temps pleinLe Bouchon Bât d'Argent est situé au cœur de la Presqu'île et recherche un Chef de partie cuisine ! Afin de renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un ou une Chef de partie cuisine souhaitant participer à cette aventure. Nous proposons un contrat en CDI avec 2 jours de fermeture par semaine (dimanche et lundi), 5 semaines de congés...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Lyon 1er, France Brasserie Bouillon Baratte Temps pleinPoste de chef de partie Cuisine de Brasserie traditionnelle et cuisine du marché. Maitrise du poste chaud et froid. Préparation et gestion des services. Ambiance jeune et dynamique. 4 jours en continue et 1 jours en coupure + 2 jours de repos consécutifs. 39h pointés et respectés Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ par...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Lyon 1er, France Brasserie Bouillon Baratte Temps pleinPoste de chef de partie Cuisine de Brasserie traditionnelle et cuisine du marché. Maitrise du poste chaud et froid. Préparation et gestion des services. Ambiance jeune et dynamique. 4 jours en continue et 1 jours en coupure + 2 jours de repos consécutifs. 39h pointés et respectés Type d'emploi : CDI Salaire : 1 800,00€ par mois Avantages: -...
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Chef de Partie en Continu
Il y a 6 mois
Lyon 1er, France Lyon Recrutement Temps plein.**LCR ,cabinet spécialisé en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 1e** **- un chef de partie** **Horaires de continues du soir de 16h à 23h30** **Poste à pourvoir à Lyon 1** Magnifique restaurant ,Cuisine bistronomique "Fusion Thai" ,produits frais. Belle affaire en centre ville. Vous êtes diplômé au minimum...
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Chef de Partie Confirmé
Il y a 4 mois
Lyon 1er, France Micro Sillon Temps plein**POSTE EN CDI - EN CONTINU LE SOIR** Micro Sillon propose une cuisine contemporaine avec un sourcing local et exigent. Nous pratiquons une cuisine en mouvement et sommes attachés aux belles cuissons. Nous sommes ancrés dans notre terroir et ouverts sur le monde. Notre bar à vins nature propose de belles assiettes à partager. (40 couverts) Nous...
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Chef de Partie Confirmé
Il y a 2 mois
Lyon 1er, France Micro Sillon Temps plein**POSTE EN CDI** Micro Sillon propose une cuisine contemporaine avec un sourcing local et exigent. Nous pratiquons une cuisine en mouvement et sommes attachés aux belles cuissons. Nous sommes ancrés dans notre terroir et ouverts sur le monde. Notre bar à vins nature propose de belles assiettes à partager. (40 couverts) Nous recherchons un(e) chef de...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Lyon 1er, France Diploid Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) avec une solide expérience en restauration pour rejoindre notre équipe. Nous recherchons une personne sensible au fait maison, aux produits locaux, aux nouvelles tendances et bien sur à l'univers du brunch / coffee shop. Nous recherchons une personne aimant travailler en équipe, n'ayant pas peur des rushs,...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Lyon 1er, France Maison Nô Temps pleinL'hôtel Maison Nô, recherche pour son restaurant le Rooftop, un(e) chef**(fe**) de partie en CDI, 39h par semaine, 2 jours de repos consécutifs. Nous proposons un menu axé sur les produits de saison de qualité et d'origine locale. Nous aimons la **cuisine créative **et les méthodes **modernes**. Nous recherchons une personne motivée, enthousiaste,...