Responsable Charcuterie Traiteur

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de DECIZE emploie une centaine de salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1988 et accueille chaque année plus de 500 000 clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Dans le cadre de son expansion le** Centre E Leclerc de Decize** recherche son (sa) futur(e) Responsable Charcuterie -Traiteur.

Depuis la gestion du secteur libre-service jusqu'au rayon coupe vous devrez être en mesure de sélectionner les gammes de produits destinée à nos consommateurs auprès des fournisseurs, mettre en place un plan de marge, suivre vos commandes, veiller à la traçabilité des produits utilisés au laboratoire.

**Profil recherché**
Vous êtes avant tout un(e) commerçant (e), la rigueur fait partie de votre quotidien, votre exemplarité au travail fait de vous un(e) responsable écouté(e) suivi(e) venez nous rejoindre.

Une première expérience réussie sur un poste similaire (produits frais) est indispensable pour la pleine réussite de ce challenge motivant.

Une rémunération motivante (13ème mois + participation + intéressement) dans une région accueillante au sein d'une petite équipe dans une entreprise à la taille raisonnable devrait vous permettre de prendre un réel plaisir.