Commis de Cuisine en Restaurant D'entreprise

il y a 2 semaines

Nantes, France Midi et demi Temps plein

**Description de l'entreprise**
Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l’horizon 2025. La société se compose actuellement de 38 restaurants et d’un pôle événementiel.

Intégrer la team Midi et demi, c’est rejoindre un collectif d’hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement tout en vivant « humain »

C’est aussi rejoindre une entreprise valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et portée par un management de proximité.
**Description du poste**
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) en **CDI** sur un de nos restaurants d'entreprise à Beaulieu (Ile de nantes).

Ce poste est à pourvoir à temps complet (35h/semaine) **sans coupure du lundi au vendredi de 7h30 à 15h00 (dont 30 minutes de pause) ****

**Le contexte **:En tant que commis de cuisine, vous intégrez l'équipe de Sarah, Manager du restaurant, dans une équipe de 10 personnes.

**Le challenge **:Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client.
- Aide à la préparation des plats du jour (viande, poisson et végétarien) et des cocottes
- Préparations culinaires froides (snacks, entrées, desserts)
- Epluchages
- Dressage et service des plats du jours aux clients
- Clôture de la cuisine (remise en état des locaux et du matériel)

**Profil recherché** Vos atouts**
- Vous faites preuve de réactivité et de proactivité au quotidien
- Vous êtes sérieux, dynamique, motivé et enthousiaste
- Votre sens de l’écoute vous rend attentif aux détails et vous permets de fidéliser le client.
- Vous êtes autonome sur la partie chaud
- Vous aimez travailler en collaboration avec toutes les équipes de façon efficace et constructive
- Vous êtes de nature à encourager vos collègues à aider quelqu'un en difficulté

**Vos compétences**
- Utilisation des techniques de cuisine adaptées (techniques de cuisson, de préparation des aliments, de réchauffe, de finitions culinaires)
- Sélection et valorisation des produits (Evaluer la qualité des produits, vérifier le goût, la texture, la mise en portion et la présentation)
- Suivi du planning de production ( Tenir compte des exigences, délais et besoin)

**Le cadre de travail**

La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (**avantage en nature repas**)

Pour finir, les garanties proposées par notre **complémentaire santé** sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Nantes, France Restaurant Le Chalut Temps plein

    Je recherche un commis de cuisine (H/F) pour un restaurant sur Port-Vendres. Il s'agit d'un poste en CDI. Débutant accepté. Salaire : à partir de 1 600,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Nantes, France Restaurant CARNIVORE Temps plein

    COMMIS DE CUISINE CDI Afin de renforcer notre équipe de cuisine, le restaurant Carnivore recherche un(e) commis de cuisine F/H avec une réelle passion pour la cuisine et la restauration traditionnelle (service à l'assiette ; prestation de qualité, cuisine 100% maison). Rattaché(e) au Chef, au sein d'une équipe de 8 personnes, vous êtes chargé(e)...

  • Commis de Cuisine Restaurant

    il y a 1 mois

    Nantes, France Ulivéo - My Dreamland Temps plein

    **My Dreamland - Ulivéo** c'est la destination famille incontournable !! Avec un premier établissement ouvert en 2020, le groupe s’agrandit en 2023. Prochaine ouverture prévue en avril à l'Atoll !! - Et aujourd’hui le groupe développe un nouveau concept de cuisine méditerranéenne _**Ulivéo.**_ _Décoration, recettes, ambiance, tout est fait pour...

  • Commis de Cuisine Restaurant

    il y a 4 semaines

    Nantes, France Ulivéo - My Dreamland Temps plein

    **My Dreamland - Ulivéo** c'est la destination famille incontournable !! Avec un premier établissement ouvert en 2020, le groupe s’agrandit en 2023. Prochaine ouverture prévue en avril à l'Atoll !! - Et aujourd’hui le groupe développe un nouveau concept de cuisine méditerranéenne _**Ulivéo.**_ _Décoration, recettes, ambiance, tout est fait pour...

  • Commis de cuisine en restaurant d'entreprise F/H

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Midi et demi Temps plein

    Description de l'entrepriseMidi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Nantes, France ACTO Saison Temps plein

    ACTO SAISON recrute pour son client un restaurant basé à Saint-Pierre-d'Oléron (17) un Commis de cuisine H/F. Vos missions: - Découpe et épluchage des légumes - Préparation des poissons (ébarbage, écaillage, enlever les arêtes, découpe des filets) - Préparation des viandes - Conditionnement des aliments - Maintenir l'espace de cuisine dans un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Nantes, France RESTAURANT L'AMIRAL Temps plein

    **Pour** notre restaurant situé à la Cotinière (Ile d'Oléron), nous recherchons un **COMMIS** **de** **CUISINE** (H/F) pour la saison estivale 2024. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe en cuisine. Être motivé(e) et dynamique. 39H/semaine, salaire : 2000 € brut/mois + heures supplémentaires. Poste logé. Type d'emploi : Temps plein,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Nantes, France RESTAURANT L'AMIRAL Temps plein

    **Pour** notre restaurant situé à la Cotinière (Ile d'Oléron), nous recherchons un **COMMIS** **de** **CUISINE** (H/F) pour la saison estivale 2024. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe en cuisine. Être motivé(e) et dynamique. 39H/semaine, salaire : 2000 € brut/mois + heures supplémentaires. Poste logé. Type d'emploi : Temps plein,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Nantes, France CAFE DE L'INDUSTRIE Temps plein

    Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) commis de cuisine. Le poste consiste principalement à effectuer de la mise en place mais aussi à aider à l'envoi des plats froids et chauds. Il faut savoir travailler en autonomie tout en respectant les consignes de notre Chef de cuisine ainsi que les règles d'hygiène. Nous travaillons exclusivement des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Nantes, France Bar restaurant le sud Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided **Responsibilities**: - Lire et comprendre des instructions de cuisine. - Gérer la rotation des stocks, l'entretien et le nettoyage des zones d'entreposage comme indiqué. - Gérer le flux des aliments et les portions dans la cuisine et...

  • Commis Cuisine

    il y a 1 mois

    Nantes, France RESTAURANT L'AMIRAL Temps plein

    Pour notre restaurant situé à la Cotinière (Ile d'Oléron), nous recherchons des **COMMIS** **de** **CUISINE** (H/F) pour la saison estivale 2023. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe en place. Être motivé(e) et dynamique. Poste logé. Salaire : Fixe + Heures supplémentaires Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3-4...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Nantes, France Restaurant GAYA de Pierre Gagnaire Temps plein

    Le Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse et son bistrot à Châtelaillon-Plage recrute : un(e) Commis de Cuisine (H/F) Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant "Le Bistrot de la Grande Terrasse" propose une cuisine bistronomique et...

  • Commis Cuisine

    il y a 1 mois

    Nantes, France RESTAURANT L'AMIRAL Temps plein

    Pour notre restaurant situé à la Cotinière (Ile d'Oléron), nous recherchons des **COMMIS** **de** **CUISINE** (H/F) pour la saison estivale 2023. CDD jusque mi-novembre 2023. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe en place. Être motivé(e) et dynamique. Poste logé. Salaire : Fixe + Heures supplémentaires Type d'emploi : Temps plein,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Nantes, France Restaurant L'Entrecôte Temps plein

    mise en place de frites fraiche préparation de la sauce du restaurant préparation repas personnel préparation des desserts Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 1 614,38€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 8 heures - Travail en soirée - Travail...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Nantes, France Le café de la tour Temps plein

    **Le Café de la Tour** est le bar-brasserie historique de **Ploërmel**. Située au cœur de la ville. Le café de la tour se refait une beauté et va devenir un restaurant bar tapas avec comme devise **BOIRE, MANGER, PARTAGER** Nous recrutons un **Commis de cuisine F/H** Vos missions seront les suivantes: - Réaliser la mise en place et la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Nantes, France Canopée Restaurant Nantes Temps plein

    Poste commis de cuisine: 38H/S + 3 jours de congés Rattaché(e) au chef de cuisine, vous serez notamment en charge des tâches suivantes: - Réaliser les préparations culinaires de votre partie après consultation de votre supérieur hiérarchique. - Aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel. -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Nantes, France LA GUINGUETTE Temps plein

    Le restaurant **La Guinguette à Trentemoult (Rezé)**, renforcer son équipe un **Commis de Cuisine CDD pour la saison.** ➡ Horaires service du midi de 11h à 15h30 et soir de 18h à 22h. ➡ Restaurant ouvert du lundi au dimanche. **Votre mission sera de participer à**: - **les travaux préparatoires**: - épluchage des légumes - **réduction de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Nantes, France Restaurant "République côté jardin " Temps plein

    Le restaurant "République côté jardin "sur l'île de Nantes recherche un cuisinier. Poste à pourvoir dès maintenant. Repos: - semaine 1 mardi matin, mercredi toute la journée et dimanche. - semaine 2 mardi et mercredi toute la journée et dimanche. Au sein d'une équipe enthousiaste dans le restaurant République Côté Jardin sur l'île de Nantes,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Nantes, France Restaurant chez remy Temps plein

    mis en place, le matin, épluchages préparation de desserts, service à aider le cuisinier Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 847,00€ à 1 900,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Exigé) Disponibilité: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Nantes, France Les 3 Brasseurs Temps plein

    Commis de cuisine H/F Entreprise : Les 3 Brasseurs Contrat : CDI Localisation : CITÉ EUROPE À COQUELLES - 62 Enseigne de restauration créée en 1986nous proposons à nos clients un concept innovant et convivial, à travers une cuisine généreuse et des bières brassées sur place. Description du poste: Sincérité, partage et création sont des...