Chef de Partie

il y a 2 semaines


Tainl'Hermitage, France SAS MICHEL CHABRAN Temps plein

Nous recherchons actuellement pour notre restaurant Le Quai situé à Tain l'Hermitage (26), un **Chef de partie (H/F)**.

Le poste est à pourvoir en CDI dès que possible.

**Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et du second de cuisine.**
- **Vos missions**:

- Gérer et animer l'équipe qui travaille dans votre partie
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués
- Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits
- Transmettre votre savoir auprès de vos commis
- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières
- Dressage et envoi des plats
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
- **Votre profil**:
Vous êtes titulaire d'un CAP / BAC PRO ou pouvez justifier d'un niveau équivalent.

Vous possédez une expérience réussie et significative de 2 ans minimum à un poste similaire ou en tant que Demi-Chef de Partie dans un restaurant de même niveau.

En véritable passionné, vous maitrisez les techniques de production culinaires et avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes.

La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Vous faites preuve de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire.

**Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Alors n'attendez plus et venez vivre votre passion avec nous **

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 11,27€ par heure

Programmation:

- Tous les week-ends

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Tain-l'Hermitage, France Maison M. Chapoutier Temps plein

    **Chef de Partie Cuisine F/H**: **Entreprise**: L’univers Chapoutier s’est développé autour de ses domaines viticoles bio et biodynamiques tout en diversifiant ses activités dans un esprit de partage : œnotourisme, hôtellerie et restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre restaurant bistronomique le Marius Bistro. Nous...

  • Chef D'équipe

    il y a 4 semaines


    Tain-l'Hermitage, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower TOURNON recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Chef d'équipe (H/F). Poste basé à **Tain l'Hermitage.** Cette fonction de terrain revêt un caractère essentiellement opérationnel et comporte une part importante en travail posté, elle a également pour but d’animer les équipes de...

  • Chef D'équipe

    il y a 4 semaines


    Tain-l'Hermitage, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower TOURNON est à la recherche d'un Chef d'équipe (H/F) pour son client : une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire. Ce rôle est principalement axé sur les opérations sur le terrain et implique une part significative de travail posté. Son objectif est également d'animer les équipes de production et de soutenir le...

  • Assistant(E) Socio-éducatif

    il y a 4 semaines


    Tain-l'Hermitage, France Département de la Drôme Temps plein

    Fier de ses 2 700 agents départementaux, qu’il place au cœur de la stratégie d’évolution en misant sur leur bien être pour atteindre l’efficience, le Département de la Drôme se place idéalement, à 2h30 de tout loisir (mer/montagne, Paris/Marseille). Il offre un cadre de vie où il fait bon vivre, ainsi qu’un patrimoine culturel et...


  • L'Hermitage-Lorge, France Association Hospitalière de Bretagne Temps plein

    L'Association Hospitalière de Bretagne (AHB) recrute un Agent des services logistiques (H/F) en CDD de jour à mi-temps, pour exercer au sein de sa Maison d'Accueil Spécialisée (MAS) "Le Petit Clos", située à Ploeuc L'Hermitage. Le Petit Clos est dédié à l’accueil et l’accompagnement de personnes adultes avec des Troubles du Spectre Autistique...


  • L'Hermitage-Lorge, France Association Hospitalière de Bretagne Temps plein

    L'Association Hospitalière de Bretagne (AHB) recherche des AES diplômés(es) pour exercer en CDD sur la période estivale, au sein de sa Maison d'Accueil Spécialisée "Le Petit clos" située à Ploeuc L'Hermitage. Le Petit Clos est dédié à l’accueil et l’accompagnement de personnes adultes avec des Troubles du Spectre Autistique (TSA) en situation...


  • L'Hermitage-Lorge, France Association Hospitalière de Bretagne Temps plein

    L'Association Hospitalière de Bretagne (AHB) recrute un Agent des services logistiques (H/F) en CDD de jour à temps plein, pour exercer au sein de sa Maison d'Accueil Spécialisée (MAS) "Le Petit Clos", située à Ploeuc L'Hermitage. Le Petit Clos est dédié à l’accueil et l’accompagnement de personnes adultes avec des Troubles du Spectre...

  • Aide-soignant de Nuit

    il y a 4 semaines


    L'Hermitage-Lorge, France ASSOCIATION HOSPITALIERE DE BRETAGNE Temps plein

    **À propos de nous**: L'Association Hospitalière de Bretagne (AHB), ce sont 1200 professionnels médicaux, soignants et non-médicaux. Nos quatre domaines d'expertise sont : la santé mentale, l'addictologie, la personne âgée ou dépendante, le handicap. Nos 25 sites sont répartis sur 3 départements bretons assurant des activités d'hospitalisation,...

  • Neuropsychologue (H/F)

    il y a 4 semaines


    L'Hermitage-Lorge, France ASSOCIATION HOSPITALIERE DE BRETAGNE Temps plein

    **À propos de nous**: L'Association Hospitalière de Bretagne (AHB), ce sont 1200 professionnels médicaux, soignants et non-médicaux. Nos quatre domaines d'expertise sont : la santé mentale, l'addictologie, la personne âgée ou dépendante, le handicap. Nos 25 sites sont répartis sur 3 départements bretons assurant des activités d'hospitalisation,...