Agent de Production Polyvalent
Il y a 2 mois
**Missions Générales**:
- Respect des procédures HACCP
- Contrôle de la qualité et de la conformité des produits sortis (DLC, nature du produit,)
- Remplissage des traçabilités (DLC, DLUO, numéros de lot,)
- Remplissage des autocontrôles et validation
- Savoir mettre en valeur les préparations culinaires en faisant preuve de créativité
- Avoir un sens développé du travail en équipe
- Connaître et appliquer les règles d’hygiènes liées à la restauration collective
- Application des procédures de nettoyage-désinfection des secteurs
**PREPARATIONS FROIDES**
- Préparation de tous les plats froids du restaurant du personnel suivant les menus
- Préparation et dressage en barquette des hors d’œuvres et desserts des patients
- Nettoyages des plans de travail, de la thermo-scelleuse, du local « préparations froides »
- Mise en place des bain-marie, linéaires, friteuses du restaurant du personnel
- Service des clients au self
- Participation à laverie vaisselle du self
**PRODUCTION CHAUDE (si qualifications)**
- Déconditionnement
- Liaison chaude au self, selon menus établis.
- Production et service
**POSTE ALLOTISSEMENT**
- Préparation de son poste en allotissement
- Déconditionner les denrées alimentaires et les ranger sur échelle
- Relever les DLC de chaque produit sur un document établi du PMS
- Contrôler son poste avant le départ de chaîne
- Pendant le déroulement de la chaîne composer les plateaux des patients conformément aux demandes et dans le respect des règles d’hygiène
- Entretenir les locaux, les équipements, le matériel et les outils de travail
- Prise de poste sur le restaurant du personnel défini par le responsable (service, laverie, préparations des postes de chaîne du soir, caisse du self, )
- Préparation et contrôle de son poste pour la chaîne du soir
- Déroulement de la chaîne du soir dans le respect des procédures
- Rangement des échelles
**Missions Ponctuelles**:
- Remplacer ponctuellement ses collègues si besoin au **magasin (sorties, réception)**:
- Saisir les repas des clients au niveau de la caisse enregistreuse du self
- Accueillir et former les nouveaux arrivants
**COMPETENCES**
**Savoir faire requis**
- Etre rigoureux
- Travailler en équipe
- Organiser et prioriser les activités
- Former et transmettre son savoir
**QUALITES REQUISES**
**PREREQUIS**
- Connaissance des procédures HACCP
- Grade : AEHQ OPQ
- CAP BEP Cuisine (PRODUCTION CHAUDE) ou expérience dans la fonction
- Connaissance des gammes de produits alimentaires utilisés en cuisine collective
- Transmettre les informations à sa hiérarchie
**EXPERIENCE CONSEILLEE**
- Poste en restauration
Type d'emploi : CDD
Avantages:
- Crèche d'entreprise
- Participation au transport
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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Agent Polyvalent- Job étudiant
il y a 3 semaines
Bobigny, France Crous de Créteil Temps plein**Poste** **Fonction** Agent polyvalent **Nombre d’agents à encadrer** 0 **Missions principales** L’agent polyvalent est chargé d'exécuter diverses missions au sein des résidences universitaires. Les principales responsabilités incluent la manutention, la réalisation des états des lieux d'entrée et de sortie, ainsi que le ménage des...
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Agent de Fabrication Polyvalent
Il y a 2 mois
Bobigny, France Derichebourg interim Temps pleinVous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...
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Agent ou Agente D'entretien Général
il y a 1 mois
Bobigny, France Ile de France Temps pleinRéf. 23-3812 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LOUISE MICHEL - 70 avenue Jean Jaurès - 93000 - BOBIGNY un ou une Agent ou Agente d'entretien général Nettoyer et entretenir les locaux et surfaces, mobiliers...
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Agent ou Agente D'entretien Général
il y a 1 semaine
Bobigny, France Ile de France Temps pleinRéf. 23-1846 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LOUISE MICHEL - 70 avenue Jean Jaurès - 93000 - BOBIGNY un ou une Agent ou Agente d'entretien général Nettoyer et entretenir les locaux et surfaces, mobiliers...
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Agent de Restauration
Il y a 2 mois
Bobigny, France Easyhiring for WHC_HU_MJC Temps pleinL'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Bobigny pour nos partenaires. Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à l’accueil...
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Agent de Restauration
il y a 1 mois
Bobigny, France EasyHiring Temps pleinL'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Bobigny pour nos partenaires l'armée de terre. Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar,...
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Agent Logistique Polyvalent
il y a 1 semaine
Bobigny, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: **Êtes-vous à l’affût d’opportunité en logistique ? Travaillons ensemble !** Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. RAS...
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Agent de Restauration
il y a 1 mois
Bobigny, France Easyhiring Temps pleinL'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Bobigny pour nos partenaires l'armée de terre Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar,...
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Superviseur de Production en Stérilisation
il y a 1 mois
Bobigny, France Hôpital Avicenne Temps plein**Présentation de la structure et de l'équipe**:LE DMU**:DMU BIOPHARES**: **Laboratoires**: Anatomo-pathologie, Plateforme ressources biologiques, Microbiologie, Biochimie, Hémato biologique, Parasitologie, Laboratoire réponse rapide JVR, Centres de Tri, BDR, CECOS, Génétique clinique-médecine génomique, Santé Publique, Département Recherche...
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Agent ou Agente de Maintenance
il y a 1 semaine
Bobigny, France Ile de France Temps pleinRéf. 23-4065 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée ANDRE SABATIER - 140 rue de la République - 93000 - BOBIGNY un ou une Agent ou Agente de maintenance Réaliser les travaux pour la maintenance de premier niveau...
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Opérateur de Production
il y a 1 mois
Bobigny, France 1001 Intérims Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un OPÉRATEUR DE PRODUCTION - 93 (H\F) (H/F) à Bobigny. Notre agence Industrie recherche pour l'un...
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Cariste Polyvalent 1 3 5
il y a 2 jours
Bobigny, France Page Personnel Temps pleinVos missions: - Réapprovisionner les stocks (matériaux, consommables) puis donnez l'information au Responsable, - Protéger et sécuriser les stocks, - Classer, ranger, contrôler et remettre en état les fournitures en magasin, - Optimiser l'espace de stockage, - Gérer les dates de péremption, - Réaliser des inventaires réguliers (physiques et...
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Agents Logistiques H
Il y a 2 mois
Bobigny, France CHRONOS INTERIM Temps plein**Critères de l'offre**: - Agent logistique (H/F) - Bobigny (93) - Intérim - 18 mois - Temps Plein - Expérience requise : débutant à 1 an, 1-2 ans - Niveau d'études : BEP **L'entreprise **:CHRONOS INTERIM**: CHRONOS INTERIM, collecteur de talents à Méry-sur-Oise, est une agence spécialisée en intérim, CDD, CDI. CHRONOS INTERIM est le seul...
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Agents Logistiques H
il y a 3 semaines
Bobigny, France CHRONOS INTERIM Temps plein**Critères de l'offre**: - Agent logistique (H/F) - Bobigny (93) - Intérim - 18 mois - Temps Plein - Expérience requise : débutant à 1 an, 1-2 ans - Niveau d'études : BEP **L'entreprise **:CHRONOS INTERIM**: CHRONOS INTERIM, collecteur de talents à Méry-sur-Oise, est une agence spécialisée en intérim, CDD, CDI. CHRONOS INTERIM est le seul...
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Agents Logistiques H
il y a 3 semaines
Bobigny, France CHRONOS INTERIM Temps plein**Critères de l'offre**: - Agent logistique (H/F) - Bobigny (93) - Intérim - 18 mois - Temps Plein - Expérience requise : débutant à 1 an, 1-2 ans - Niveau d'études : BEP **L'entreprise **:CHRONOS INTERIM**: CHRONOS INTERIM, collecteur de talents à Méry-sur-Oise, est une agence spécialisée en intérim, CDD, CDI. CHRONOS INTERIM est le seul...
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Agents Logistiques H
il y a 1 mois
Bobigny, France CHRONOS INTERIM Temps plein**Critères de l'offre**: - Agent logistique (H/F) - Bobigny (93) - Intérim - 18 mois - Temps Plein - Expérience requise : débutant à 1 an, 1-2 ans - Niveau d'études : BEP **L'entreprise **:CHRONOS INTERIM**: CHRONOS INTERIM, collecteur de talents à Méry-sur-Oise, est une agence spécialisée en intérim, CDD, CDI. CHRONOS INTERIM est le seul...
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Agents Logistiques H
il y a 1 mois
Bobigny, France CHRONOS INTERIM Temps plein**Critères de l'offre**: - Agent logistique (H/F) - Bobigny (93) - Intérim - 18 mois - Temps Plein - Expérience requise : débutant à 1 an, 1-2 ans - Niveau d'études : BEP **L'entreprise **:CHRONOS INTERIM**: CHRONOS INTERIM, collecteur de talents à Méry-sur-Oise, est une agence spécialisée en intérim, CDD, CDI. CHRONOS INTERIM est le seul...
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Agents Logistiques H
il y a 5 jours
Bobigny, France CHRONOS INTERIM Temps plein**Critères de l'offre**: - Agent logistique (H/F) - Bobigny (93) - Intérim - 18 mois - Temps Plein - Expérience requise : débutant à 1 an, 1-2 ans - Niveau d'études : BEP **L'entreprise **:CHRONOS INTERIM**: CHRONOS INTERIM, collecteur de talents à Méry-sur-Oise, est une agence spécialisée en intérim, CDD, CDI. CHRONOS INTERIM est le seul...
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Agent Flux Sncf
il y a 2 semaines
Bobigny, France SNCF Voyageurs Temps pleinAu sein du Technicentre EST Européen à Pantin (maintenance TGV et TER) le service logistique Aval du site recherche un agent flux: L'agent a pour mission principale de réaliser la tournée cariste environnement. Par ailleurs, il pourra être demandé que: - l'agent réceptionne les marchandises (le cas échéant les achats locaux et livraisons...
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Ouvrier Polyvalent
il y a 1 semaine
Bobigny, France KAES Temps pleinURGENT dans le cadre de son développement, Nous recherchons **1 OUVRIER POLYVALENT ( H/F)** Vous rejoignez notre équipe de boulangers **Vos missions seront**: - Assurer la fabrication journalière en quantité et en qualité des produits - Respecter les recettes et les process de fabrication - Assurer le nettoyage et le rangement du laboratoire au...