Chef Patissier

il y a 2 semaines

Ramatuelle, France Les Moulins de Ramatuelle Temps plein

LES MOULINS DE RAMATUELLE
Recherchent un Chef de partie Pâtissierie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration.

Service continu, poste logé. 2200 NETS / MOIS

Un jour de repos hebdomadaire.
- Concevoir et préparer une variété de desserts et pâtisseries selon les demandes des clients
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Veiller à ce que tous les desserts soient présentés de manière attrayante et conforme aux normes esthétiques
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Prérequis:

- Expérience préalable en tant que Chef de partie Pâtissier ou dans un poste similaire
- Compétences en manipulation des aliments et connaissance approfondie des techniques de pâtisserie
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en respectant les délais
- Forte attention aux détails et souci du travail bien fait
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine
- Connaissance approfondie de la boulangerie-pâtisserie traditionnelle française est un plus

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Flextime
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2024

  • Chef Patissier

    il y a 6 jours

    Ramatuelle, France Les Moulins de Ramatuelle Temps plein

    LES MOULINS DE RAMATUELLE Recherchent un Chef de partie Pâtissierie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Service continu, poste logé. 2200 NETS / MOIS Un jour de repos hebdomadaire. - Concevoir et préparer une variété de desserts et pâtisseries selon les demandes des clients - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 6 jours

    Ramatuelle, France Paris Society Temps plein

    **Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society**: - Assurer toutes les préparations inhérentes à sa station en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 5 jours

    Ramatuelle, France VILLA MARIE ST TROPEZ Temps plein

    Notre Hôtel Villa Marie** à St Tropez recherche un **PATISSIER (**H/F), expérience obligatoire - Prise de poste dans le respect des horaires de service - Préparation et organisation de son poste - Mise en place de la pâtisserie - Cuisson des pâtisseries et finition - Production et assemblage des pâtisserie pour la mise en place du buffet -...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Ramatuelle, France VILLA MARIE ST TROPEZ Temps plein

    Notre Hôtel Villa Marie** à St Tropez recherche un **PATISSIER (**H/F), expérience obligatoire - Prise de poste dans le respect des horaires de service - Préparation et organisation de son poste - Mise en place de la pâtisserie - Cuisson des pâtisseries et finition - Production et assemblage des pâtisserie pour la mise en place du buffet -...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    Ramatuelle, France Paris Society Temps plein

    À Ramatuelle dans le sud de la France, dissimulé sous la pinède, Gigi accueille ses hôtes dans sa maison de plage. Loin de la sophistication et du tumulte de la ville, ce havre de paix est l’endroit rêvé pour se laisser aller aux plaisirs simples et savourer la douceur du climat. Bien plus qu’un restaurant cette maison de plage est un véritable...