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Commis de Cuisine

Il y a 2 mois


Les Sablesd'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

**Description du poste**

La Villa Saint Jean, nouveau Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant et sa grande terrasse de 300 m2.

Nous recherchons un commis de cuisine F/H

Le poste est à pourvoir fin février 2023

Si vous aimez les challenges, que vous souhaitez intégrer une nouvelle équipe totalement renouvelée pour vivre avec nous une nouvelle aventure enrichissante, dynamique et motivante, rejoignez-nous

Un chef de cuisine issu du monde de la gastronomie francaise vous accueille et vous encadre pour vous accompagner et grandir professionnellement à ses côtés.

Ce challenge vous intéresse ?

Postulez en m'appelant ou en m'envoyant un sms sur mon porbale au:
06 74 48 41 12

**Vos missions principales**:

- Assurer et contrôler la confection des plats aux côtés du Chef
- Participer à la réalisation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques et les normes HACC
- Gérer et hiérarchiser les bons de commande des clients
- Entretenir le matériel mis à disposition des équipes
- Effectuer l’entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves
- Réceptionner les marchandises

**Profil recherché**:

- Commis de cuisine motivé(e)
- Efficace et rapide
- Goût du travail en équipe
- Adaptation à la variété des tâches et aux rythmes de travail
- Gestion du stress
- Sens aigu du service et de la satisfaction client
- Connaissance et respect des normes d’hygiène alimentaire

**Expérience : 1 an minimum à un poste similaire ou débutant enthousiaste, talentueux et travailleur.**

Votre rigueur, votre implication et votre capacité à travailler en équipe feront la différence.

Type d'emploi : Temps plein, saisonnier, CDD

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 1 750,00€ à 1 950,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/03/2023


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