Chef de Département Alimentaire

il y a 4 semaines


Mimizan, France Page Personnel Temps plein

Rattaché au Directeur du Magasin, en tant que Chef de Département Alimentaire, vous prendrez en charge la gestion quotidienne de plusieurs rayons:

- Surgelés,
- Épicerie,
- Liquide,
- Charcuterie/traiteur LS.

À ce titre, vos principales missions consisteront à : Manager plusieurs équipes composées de Chefs de Rayon et d'employés.

Vous gérez les achats en direct avec les fournisseurs et vous entretenez avec eux des relations de proximité.

Vous vous engagez sur les objectifs et les budgets définis avec la Direction et vous assurez également la mise en place des catalogues et des offres promotionnelles.

Enfin, vous pilotez les objectifs du département (chiffre d'affaires, marge, démarque, frais de personnel...) et vous assurez la rentabilité du compte d'exploitation de votre département.

Le futur Chef de Département Alimentaire a au moins une expérience similaire au sein d'un hyper.

Vous avez déjà encadré au sein des rayons épicerie et liquide.

Vous avez du leadership, vous êtes un meneur de personnes et êtes animé par la culture du résultat.

Page Personnel Distribution et Commerce identifie les meilleurs talents dans le secteur de la distribution et de la vente au détail (Chef de Rayon, Responsable de Magasin, Merchandiser, Chef de Produits/Acheteur, Category Manager, etc.) afin de répondre au mieux aux attentes et aux besoins ciblés de ses clients.
- Primes sur objectifs,
- Primes de graduation,
- Évolution de carrière.


  • Sous Chef

    il y a 1 semaine


    Mimizan, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Sous-chef : Hôtel & Restaurant - CDI / CDD - proche de Mimizan** **ENTREPRISE** Sous-chef (H/F) en CDI / CDD pour un Hôtel et son restaurant Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. ✦ Vos missions si vous l’acceptez - Vous êtes responsable de la préparation des plats...

  • Sous Chef

    il y a 1 mois


    Mimizan, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Sous-chef : Hôtel & Restaurant - CDI / CDD - proche de Mimizan** **ENTREPRISE** Sous-chef (H/F) en CDI / CDD pour un Hôtel et son restaurant Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. ✦ Vos missions si vous l’acceptez - Vous êtes responsable de la préparation des plats...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Mimizan, France LE STELSIA CASINO MIMIZAN Temps plein

    Le Groupe Stelsia Casino, est un groupe à la tête de 7 complexes de divertissements aujourd'hui ( casinos, hôtel, bars, restaurants... ), partout en France. Derrière ce nom stellaire, c'est un véritable univers aux mille et unes couleurs, qui donne le ton et l'esprit festif à nos établissements pour une seule priorité : le plaisir de faire...

  • Chef Sushi

    il y a 1 mois


    Mimizan, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps plein

    Vous souhaitez faire partie de notre #**WasabiTeam **en intégrant l’un de nos corners ? **Devenez notre CHEF-FE SUSHI !** Wasabi Asian Street Food, c'est plus de 120 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super U...). Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein de même kiosque: - Les...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 heures


    Mimizan, France AMITY Temps plein

    **Description de l’entreprise** La Dérive est un bar à tapas situé à Mimizan Plage, sur la magnifique côte landaise. Nous sommes ouverts d’avril à novembre, cinq jours par semaine en hors saison et toute la semaine en période de vacances scolaires. Nous proposons des tapas du monde que nous retravaillons à la française avec des produits de...


  • Mimizan, France Gascogne Temps plein

    Filiale du Groupe Gascogne, Gascogne Papier se positionne comme le leader mondial du papier Kraft Naturel frictionné, et un important producteur européen de papier SacKraft Naturel. Le papier kraft naturel est un matériau bio-sourcé qui possède de nombreuses utilisations dans l’alimentaire, les sacs, l’emballage, les papiers pour l’impression ou...


  • Mimizan, France Gascogne Temps plein

    Filiale du Groupe Gascogne, Gascogne Papier se positionne comme le leader mondial du papier Kraft Naturel frictionné, et un important producteur européen de papier SacKraft Naturel. Le papier kraft naturel est un matériau bio-sourcé qui possède de nombreuses utilisations dans l’alimentaire, les sacs, l’emballage, les papiers pour l’impression ou...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Mimizan, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de Partie - Hôtel & Restaurant - CDI / CDD - proche de Mimizan** **ENTREPRISE** Chef de Partie (H/F) en CDI / CDD pour un Hôtel et son restaurant Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. ✦ Vos missions si vous l’acceptez - Vous êtes responsable de la préparation des...

  • Operateur de Production

    il y a 1 mois


    Mimizan, France Gascogne Temps plein

    Filiale du Groupe Gascogne, Gascogne Papier se positionne comme le leader mondial du papier Kraft Naturel frictionné, et un important producteur européen de papier SacKraft Naturel. Le papier kraft naturel est un matériau bio-sourcé qui possède de nombreuses utilisations dans l’alimentaire, les sacs, l’emballage, les papiers pour l’impression ou...


  • Mimizan, France GASCOGNE PAPIER Temps plein

    Le Groupe Gascogne fort de près de 1 500 collaborateurs répartis dans 2 divisions et 4 activités complémentaires est l’un des leaders européens de la filière bois – papier – emballage.Partenaire des leaders sur les marchés des matériaux de construction, de la chimie, de l’alimentaire humain et animal et du petfood, Gascogne Sacs se...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Mimizan, France AMITY Temps plein

    **Description de l’entreprise** La Dérive est un bar à tapas situé à Mimizan Plage, sur la côte landaise. Nous sommes ouverts du 29 mars au 4 novembre, cinq jours par semaine en hors saison et toute la semaine en période de vacances scolaires. Nous proposons des tapas du monde que nous retravaillons à la française avec des produits de qualité....


  • Mimizan, France PAGE PERSONNEL IDF Temps plein

    Page Personnel Distribution et Commerce identifie les meilleurs talents dans le secteur de la distribution et vente au détail (Chef de Rayon, Responsable de Magasin, Merchandiser, Chef de Produits/Acheteur, Category Manager, etc.) afin de répondre au mieux aux attentes et aux besoins ciblés de ses clients. Notre client, un acteur majeur de la grande...


  • Mimizan, France Page Personnel Temps plein

    Sous la responsabilité de votre Chef de Secteur, vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la Direction. Vous avez en charge les achats, la fabrication des produits d'une gamme en charcuterie traiteur, la mise en place des offres...


  • Mimizan, France Page Personnel Temps plein

    Sous la responsabilité de votre Chef de Secteur, vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la direction. Vos missions: - Vous avez en charge les achats, la fabrication des produits d'une gamme en charcuterie traiteur, la mise en...


  • Mimizan, France Page Personnel Temps plein

    Sous la responsabilité de votre Chef de Secteur, vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la direction. Vous avez en charge les achats, la fabrication des produits d'une gamme en charcuterie traiteur, la mise en place des offres...


  • Mimizan, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Quelles sont les missions ?Sous la responsabilité de votre Chef de Secteur, vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la direction.Vos missions : * Vous avez en charge les achats, la fabrication des produits d'une gamme en...


  • Mimizan, Nouvelle-Aquitaine, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Quelles sont les missions ?Sous la responsabilité de votre Chef de Secteur, vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la direction.Vos missions : * Vous avez en charge les achats, la fabrication des produits d'une gamme en...


  • Mimizan, Nouvelle-Aquitaine, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Quelles sont les missions ?Sous la responsabilité de votre Chef de Secteur, vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la direction.Vos missions : * Vous avez en charge les achats, la fabrication des produits d'une gamme en...


  • Mimizan, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Responsable de Rayon Charcuterie Traiteur - Mimizan H/FSous la responsabilité de votre Chef de Secteur, vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la direction.Vos missions : * Vous avez en charge les achats, la...


  • Mimizan, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Responsable de Rayon Charcuterie/Traiteur - Mimizan H/FSous la responsabilité de votre Chef de Secteur, vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la direction.Vos missions : * Vous avez en charge les achats, la...