Chef de Partie Pâtisserie

il y a 4 jours


Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

**Job opening criteria**:
Jobs:

- Chef de partie (H/F)
- + 1 jobMinimum experience:

- 3 to 5 yearsPlaces:

- Montpellier (34), FranceConditions:

- CDI
- Temps Plein
- Télétravail non accepté

**The company**:
Au bout d'une allée plantée d'arbres séculaires, au coeur d'un magnifique parc paysager, cette maison de maître du xvie siècle offre calme et beauté, à seulement quelques minutes du centre de Montpellier. Le mobilier contemporain s'accorde avec grâce aux vieilles pierres et aux mosaïques anciennes soigneusement restaurées, faisant du lieu un cocon familier. Les 17 hectares du vignoble de Verchant qui entourent le château produisent des vins à déguster au restaurant en accompagnement de sa cuisine méditerranéenne. Le spa, ouvert sur l'extérieur, avec vue sur le vignoble, constitue quant à lui un lieu privilégié pour un moment de relaxation ou de soins personnalisés.

**Job description**:

- Participe à l'élaboration de la carte de tous les desserts du Domaine (gastronomique, brasserie, room service) en collaboration avec le Chef Pâtissier, le Chef Exécutif et la Direction Générale.
- Réalise les mises en place.
- Fait preuve d'initiative pour l'amélioration ou la création dune recette, tout en avisant le Chef pâtissier et le Chef Exécutif.
- Assure une parfaite collaboration avec les autres services.
- Se tient informé des nouveautés dans le métier, des tendances et des objectifs fixés par la Direction..
- Respecte les consignes du service.
- A un bon maintien corporel, respecte le bon état de l'outil de travail, procède aux nettoyages qui sont planifiés par son supérieur.
- Effectue toute autre tâche demandée en relation avec les objectifs du Domaine

Contrat en 42h/semaine

4 jours travaillés

**Profile description**:

- Créatif, vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs
- Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité
- Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients
- Reference: c7f13e3a-2268-48dc-aa36-0bebf0f6f085



  • Montpellier, France Céna Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie Pâtisserie talentueux et passionné pour un remplacement de 3 semaines pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de partie Pâtisserie, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...


  • Montpellier, France la factory Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie Pâtissier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. vous serez responsable de la préparation et de la présentation de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. - Expérience préalable en tant que Chef de partie Pâtissier ou dans un poste similaire requise - Rejoignez notre équipe...


  • Montpellier, France Centaurus Temps plein

    Description du poste **Intitulé du poste**: - Chef de partie en Pâtisserie (H/F) - Brasserie - CDI **Contrat**: - CDI **Description de la mission**: - Au sein de Maison Albar Hotels - L’Imperator 5*, hôtel de 53 chambres, 7 villas et un loft en centre-ville de Nîmes [comprenant un restaurant gastronomique, une brasserie, un SPA, une piscine...


  • Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Le Domaine de Verchant, Relais & Châteaux aux portes de Montpellier, recherche une personne passionnée, motivée, ambitieuse et créative, au poste de CHEF DE PARTIE PÂTISSERIE H/F pour Nos Restaurants. Vous participez à l'élaboration de la carte de tous les desserts du Restaurant, en collaboration avec le Chef Exécutif et le Chef Pâtissier...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Restaurant Reflet d'Obione Temps plein

    **URGENT**: **Restaurant gastronomique Reflet d'Obione, Montpellier centre. Distinction 1* Guide Michelin + 1 étoile verte** **Cuisine soignée, contemporaine, créative et de saison.** **Pour compléter notre équipe, nous recherchons**: - 1 Chef de partie en pâtisserie H/F** **Diplôme en pâtisserie, expérience en restaurant gastronomique...


  • Montpellier, France Restaurant Reflet d'Obione Temps plein

    **URGENT**: **Restaurant gastronomique Reflet d'Obione, Montpellier centre. Distinction 1* Guide Michelin + 1 étoile verte** **Cuisine soignée, contemporaine, créative et de saison.** **Pour compléter notre équipe, nous recherchons**: - 1 Chef de partie en pâtisserie H/F** **Diplôme en pâtisserie, expérience en restaurant gastronomique...


  • Montpellier, France Céna Temps plein

    Description de poste Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer une variété de desserts et pâtisseries en suivant des recettes précises - Créer des décorations attrayantes pour les desserts - Surveiller et maintenir les stocks d'ingrédients nécessaires - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits finis - Collaborer avec l'équipe de...

  • 1er Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France la factory Temps plein

    Restaurant traditionnel cuisine française recherche un chef de partie H/F pour renforcer son équipe de cuisine. Vous assisterez le chef de cuisine dans les préparations culinaires ainsi que dans l’élaboration des menus. Connaissances en pâtisserie souhaitées. Expérience dans le poste d’au moins 2 ans. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du...

  • Apprenti Pâtisserie

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 97 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...


  • Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Au bout d'une allée plantée d'arbres séculaires, au cœur d'un magnifique parc paysager, cette maison de maître du xvie siècle offre calme et beauté, à seulement quelques minutes du centre de Montpellier. Le mobilier contemporain s'accorde avec grâce aux vieilles pierres et aux mosaïques anciennes soigneusement...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Demi-chef de partie (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 yearsDegrees: - Bac+2Places: - Montpellier (34), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Au bout d'une allée plantée d'arbres séculaires, au coeur d'un magnifique parc paysager, cette maison de maître du xvie siècle...


  • Montpellier, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons un Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions: - Gérer et animer l'espace boulangerie pâtisserie en veillant à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène - Assurer la gestion des commandes, des stocks et des inventaires - Encadrer une équipe de...


  • Montpellier, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste CODISTRI, société spécialisée dans la distribution de produits alimentaires, recherche un Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F pour son magasin situé à [ville]. MISSIONS: - Assurer la gestion complète du rayon boulangerie pâtisserie en veillant à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène et de...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France Brasserie du Théâtre Temps plein

    **Résumé -** Le poste de Chef de Partie offre une opportunité au sein de notre équipe de la Brasserie du Théâtre. Nous recherchons un individu talentueux et créatif pour rejoindre notre cuisine dynamique et contribuer à offrir des expériences culinaires exceptionnelles à nos clients. **Pour ce poste, nous recherchons quelqu'un avec une forte...


  • Montpellier, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous gérez le rayon Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie. Vous encadrez votre équipe. Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits. Vous participez activement à la gestion de votre rayon et plus particulièrement des commandes et des négociations auprès des fournisseurs **Description du profil**: Vous avez...


  • Montpellier, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste - Nous recherchons un Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F pour rejoindre notre équipe. Missions: - Gérer et animer l'espace boulangerie pâtisserie de notre magasin - Assurer l'approvisionnement des produits et la gestion des stocks - Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité -...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant** situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du temps...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Café de la Mairie Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Restaurant LES BAINS de Montpellier Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France Restaurant LES BAINS de Montpellier Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration...