Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 4 semaines
nous recherchons un second de cuisine pour un contrat de 7 mois avec possibilité de CDI à l'année. evolution avec formation pour un poste de chef à l'année.
sommes ouvert à former un chef de partie motivé souhaitant évolué.
avril à octobre : 3 jours avec un seul service - 3 jours midi et soir - un jour de repos fixe.
amplitude horaire : 45 h
en hiver : un seul service du midi pendant 5 mois.
cuisine maison et produit frais.
remuneration : 2500 net lissé sur 7 mois d'avril à octobre.
Le poste de Second de Cuisine (H/F) comporte les responsabilités suivantes:
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et des menus.
- Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef.
- Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement en l'absence du chef.
'''Skills'''
Les compétences requises pour ce poste incluent:
- Expérience dans le service en restauration.
- Maîtrise de la manipulation des aliments.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler efficacement en équipe.
- Aptitude à gérer les tâches multiples et à s'adapter à un environnement dynamique.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 7 mois
Salaire : 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/03/2024
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 jours
Marseille, France Café de la Place Temps pleinLe Café de la Place renforce son équipe de cuisine : nous recherchons un second de cuisine et deux chefs de partie temps plein 39 heures CDI ou CDD. Salaire selon expérience. Deux jours de repos consécutifs. Poste disponible de suite. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois Programmation: - Disponible le...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Marseille, France LE GRILL DE LA MOURACHONNE Temps pleinNous recrutons pour compléter notre équipe un Chef de Partie H/F. En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients. Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine. Poste à l'année. Rémunération : de 2100€ net à 2300€ net selon...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Marseille, France LE GRILL DE LA MOURACHONNE Temps pleinNous recrutons pour compléter notre équipe un Chef de Partie H/F. En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients. Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine. Poste à l'année. Rémunération : de 2100€ net à 2300€ net selon...
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Second/chef de Partie
il y a 1 jour
Marseille, France LES TERRASSES DU LAC Temps pleinDans le cadre de son développement les Terrasses du lac recherche un chef de partie /second de cuisine en CDI Un chef de partie H/F en CDI Un second de cuisine H/F en CDI Bon salaire ,prime mensuelle au CA Travail essentiellement de 8H / 16H Congé le mardi /mercredi Salaire selon compétence à négocier Type d'emploi : Temps plein, CDI, Intérim,...
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Second ou Chef de Partie
il y a 1 mois
Marseille, France Sas le caribou Temps pleinChef de partie ou second de cuisine,minimum 3 années d’experience Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois Expérience: - restauration: 2 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier ou Second de Cuisine Hf
il y a 1 semaine
Marseille, France LE BISTROT DE LERINS Temps pleinAperçu du poste Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer la préparation et la présentation des plats dans notre établissement. Vous serez responsable de superviser les...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à Fréjus, pour un Foyer de Vie. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. **Les motivations**: Vous souhaitez vous...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France Grazie Temps pleinRecherche chef de partie ou second de cuisine, poste chaud: pâtes fraîches, 2 viandes, 1 poisson, horaires coupures, cdi, 43h/semaine, pourboires, repos dimanche lundi, heures supplémentaires payées, pourboires, cuisine ouverte, matériel professionnel, trattoria italienne, pâtes fraîches maison, produits frais Bonne humeur requise Type d'emploi :...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille, France Grazie Temps pleinRecherche chef de partie ou second de cuisine, poste chaud: pâtes fraîches, 2 viandes, 1 poisson, horaires coupures, cdi, 43h/semaine, pourboires, repos dimanche lundi, heures supplémentaires payées, pourboires, cuisine ouverte, matériel professionnel, trattoria italienne, pâtes fraîches maison, produits frais Bonne humeur requise Type d'emploi :...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 jour
Marseille 13e, France Restaurant The Roof Kitchen Temps pleinPour notre restaurant The RoofKitchen, nous recrutons un second de cuisine ainsi qu'un chef de partie, salaire à pourvoir selon expérience, poste en CDI 39h coupure. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 3 359,63€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) Permis/certificat: -...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille 6e, France La French Cuisine Temps pleinNous recherchons pour notre nouveau concept de restauration de type brasserie en plein coeur de Marseille un profil motivé, passionné et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique en tant que Second de cuisine. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure du Mardi au Dimanche. Experience sur poste similaire...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Marseille, France BASTIDE DE MARIE Temps pleinNotre établissement **La Bastide de Marie** à **Ménerbes** recrute (H/F) pour la saison d'été 2024, un(e) **SOUS CHEF DE CUISINE / SECOND DE CUISINE** : (brigade de 11 personnes) **VOS MISSIONS**: - Mise en place cuisine, - Exécution des recettes de la carte - Responsable de l’entretien et du respect du matériel de la cuisine - Respect de la...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 4 jours
Marseille, France oceandrive Temps pleinDescription du poste: Résumé du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats dans notre établissement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir la qualité et la satisfaction des clients. Responsabilités: - Assister le...
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Chef de Partie Confirmé, Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Marseille 1er, France LE CAPUCIN Temps pleinLa brasserie Le Capucin recherche a remplacer son second de cuisine pendant ces congès Bras droit du Chef vous êtes passionné de gastronomie et aimez travailler les produits frais. Les missions principales du poste: - vous devrez assister le chef de cuisine en motivant et fédérant l'équipe de cuisine afin d'assurer un bon déroulement du service. -...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à La Roque d'Anthéron, au sein d'un EPHAD. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à Pélissanne, au sein d'un F.A.M. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille, France DomusVi Temps pleinEn qualité de Second de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Marseille 9e, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à Marseille 9ème. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Marseille, France DOMAINE DE VALMOURIANE Temps pleinNous recherchons pour notre hôtel luxe à Saint-Rémy-de-Provence: Un(e) second de cuisine expérimenté Qualités recherchées: - travailler auprès du chef - Efficacité et rapidité d'exécution - Esprit d'équipe Notre établissement de prestige vous offre l'opportunité d'intégrer une structure d'exception. Poste en CDD Merci d'adresser votre CV...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Marseille, France POMODORO Temps pleinNotre client, une institution bistronomique située au cœur de Saint-Rémy-de-Provence, recherche activement un **Second de Cuisine.** Avec une équipe composée d'un apprenti, d'un chef expérimenté et d'un commis, le restaurant offre une atmosphère de travail stimulante et une opportunité idéale pour ceux qui aspirent à évoluer dans le domaine...