Chef de Partie

il y a 6 jours


Villeurbanne, France Relais & Chateaux Temps plein

**Description de l'entreprise**:
Intimité, raffinement étudié dans les moindres détails, authenticité d’un art de vivre en montagne porté à sa perfection... Le restaurant gastronomique sur les hauteurs de Megève en Haute-Savoie offre un cadre unique pour un dîner romantique, un déjeuner convivial entre amis ou un repas de famille.

Le cadre naturel d’exception offrant un écrin unique à l’établissement, l’atmosphère de la maison, l’esprit de la cuisine, la créativité du chef, la qualité du service, sont les ingrédients qui distinguent ce restaurant étoilé hors pair, récompensé de **3 étoiles au Guide Michelin**.

Ici, le Chef Emmanuel Renaut livre une cuisine aussi subtile qu'inventive, qui s’accorde aux nombreuses références de la carte des vins. La finesse des produits, la maîtrise des cuissons et l’association des texturesLe tout se conjugue à de subtils assaisonnements au profit de l'essentiel, le produit.

**Description du poste**:
URGENT

Le Flocons de Sel 3* Michelin de Kristine et Emmanuel Renaut recherche un CHEF DE PARTIE (F/H).
Expérience exigée en restaurant étoilé ou gastronomique, un an minimum.

CDD ou CDI nourri, logé, à pourvoir dès que possible.
41h / 5 jours, 2 jours de repos, travail week-ends et jours fériés, mutuelle d'entreprise.

**_ Etre véhiculé est indispensable._**

Rejoignez la #teamflocons pour une expérience unique dans le cadre magique du Flocons de Sel à Megève

**Informations complémentaires**:

- Notre maison fait partie des 580 établissements de l’association des Relais & Châteaux.
- Depuis plus de 60 ans, Relais & Châteaux élève l’art de vivre au rang de 10e art
- La vocation de l’association est de recevoir ses clients comme à la maison, dans des lieux uniques, et de mettre au centre de nos attentions nos clients grâce à nos équipes qui cultivent l’art d’un service feutré et délicat.
- Relais & Châteaux se définit par un ensemble de valeurs partagées par ses membres dans le monde entier : un ancrage local, l’humanisme, le partage et l’engagement.
- Chez nous, plus particulièrement, nous vous proposons de bénéficier d’avantages sur tous nos établissements à Megève et à Chamonix.
- Enfin, avec la carte de résident de Megève, la ville vous offre des réductions sur différentes activités proposées au village (Palais des Sports, remontées mécaniques, activités sportives et culturelles )
- Que de belles raisons supplémentaires de rejoindre notre #teamflocons


  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Villeurbanne, France LES PREMIERES LOGES Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Superviser les commis de cuisine et leur fournir des directives claires - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer efficacement le temps et les ressources pour respecter les délais - Maintenir un...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Villeurbanne, France Auberge de Crussol Temps plein

    L'Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, accompagnés d'une carte des vins de plus de 150 références région et hors région. Ouverte en mai 2019, référencée au Guide Michelin, l'Auberge recrute en CDI. - Chef...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Villeurbanne, France Auberge de Crussol Temps plein

    L'Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, accompagnés d'une carte des vins de plus de 150 références région et hors région. Ouverte en mai 2019, référencée au Guide Michelin, l'Auberge recrute en CDI. - Chef...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Villeurbanne, France Le Château de Besseuil Temps plein

    **Le Château de Besseuil, **hôtel-restaurant d'exception situé au cœur du vignoble Mâconnais. L'hôtel est composé de 6 appartements et 14 chambres d'hôtel. Son restaurant propose une cuisine raffinée du terroir Mâconnais revisitée qui est réalisé avec des produits frais de la région. Les menus évoluent au fil des saisons. L'établissement...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Villeurbanne, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Offre de Poste : Chef de PartiebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Villeurbanne, France.ResponsabilitésPréparation et Cuisson : Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Supervision : Superviser les commis de cuisine et garantir le bon...

  • Business Developer

    Il y a 4 mois


    Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps plein

    **Missions principales**: Le/la Business Developper B2B est chargé(e) de développer le portefeuille clients de CHEF CHEFFE ! en prospectant de nouveaux marchés et en fidélisant les clients existants. Ses missions incluent: **Prospection Commerciale** - Identifier et prospecter de nouveaux clients potentiels dans la zone géographique attribuée. -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Villeurbanne, France Le Radio Temps plein

    L'hôtel restaurant **Le Radio** est situé à Chamalières dans le Puy de Dôme (63). Cet hôtel de charme tout à fait unique compte également parmi les tables gastronomiques les plus réputées en Auvergne. Son restaurant étoilé Michelin offre une cuisine esthétique et recherchée. Le Chef partage sa passion de la cuisine en mettant en valeur les...

  • Chef de Partie, Casino

    il y a 2 jours


    Villeurbanne, France Evian Resort Temps plein

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage**, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels possède son propre...


  • Villeurbanne, France Auberge de Crussol Temps plein

    L'Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, accompagnés d'une carte des vins de plus de 150 références région et hors région. Ouverte en mai 2019, référencée au Guide Michelin, l'Auberge recrute pour la saison...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Villeurbanne, France La villa st l'ô Temps plein

    **About us** We are professional, agile and our goal is to Restaurant de viandes. Our work environment includes: - Food provided Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision de...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Villeurbanne, France 3 Brasseurs Temps plein

    Nous recherchons pour notre Restaurant 3 Brasseurs Echirolles en franchise, un(e) chef de partie pour compléter notre équipe et assister le chef de cuisine. Le/ la chef de partie aura pour principales missions la prise de son poste avec pour objectif d'assurer et de maintenir une qualité de prestation de service optimale dans le respect des procédures...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Villeurbanne, France 3 Brasseurs Temps plein

    Nous recherchons pour notre Restaurant 3 Brasseurs Echirolles en franchise, un(e) chef de partie pour compléter notre équipe et assister le chef de cuisine. Le/ la chef de partie aura pour principales missions la prise de son poste avec pour objectif d'assurer et de maintenir une qualité de prestation de service optimale dans le respect des procédures...

  • Chefs de Partie Formation

    il y a 6 jours


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    En tant que commis de cuisine au sein de l'équipe de beBee Professionals à Villeurbanne, vous contribuerez à la qualité et à l'efficacité du service dans notre établissement réputé. Notre équipe est en recherche d'une personne motivée pour renforcer notre team.FonctionNous recherchons un Chefs de Partie formation qui aidera le chef et...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Villeurbanne, France Café-Restaurant Le Beaulieu Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre offre Hôtelière et de Restauration, nous renforçons nos équipes pour notre **Hôtel de Village Le Beaulieu** à Charbonnières-les-Bains, et nous recherchons notre Chef de Partie, avec logement. Rejoignez une belle maison à l’esprit familial, où l’employé est au cœur de nos préoccupations, et travaillez...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Villeurbanne, France GROUPE BOURDONCLE Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes sur Megève et recherche un/une: **CHEF DE PARTIE F/H** **LE HIBOU BLANC** **MEGEVE** Notre établissement le Hibou Blanc au cœur de Megève propose une cuisine faite de grands classiques, viandes cuites au four Josper, fruits de mer et...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Villeurbanne, France Amore Hibou Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: **CHEF DE PARTIE F/H - CDD saisonnier** **AMORE HIBOU** **MEGEVE** Notre établissement le Amore Hibou est situé face à la patinoire éphémère de Megève. Spécialisé dans une cuisine italienne raffinée, le...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Villeurbanne, France Les 3 Brasseurs Etrembières Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les **3 BRASSEURS **? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Villeurbanne, France Brasserie le Belooga à Villefranche sur Saône Temps plein

    Notre Brasserie Le BELOOGA, recrute un ou une chef de partie afin de compléter son équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Villeurbanne, France La Maison D'Anthouard Temps plein

    Nous recherchons un / une chef(e) de partie pour compléter l'équipe de cuisine de la Maison d'Anthouard. La Maison d'Anthouard est un boutique hôtel 4 étoiles de 16 chambres situé au coeur d'un écrin de verdure au centre d'Ecully à 15 min du centre ville de Lyon. Nous proposons une offre de restauration "bistronomique" avec un restaurant ouvert du...