Plongeur - Commis de Cuisine (H/F) - Cdd - Temps

il y a 3 semaines


Paris e, France Cafe Joyeux Temps plein

CAFÉ JOYEUX

Première **famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif**.

Notre mission est l’inclusion en milieu ordinaire : permettre l’emploi, la formation et l’épanouissement professionnel de personnes en situation de handicap mental ou cognitif. C’est aussi de remettre la fragilité au cœur de nos villes et de nos vies, créer la rencontre pour changer le regard sur la différence.

Avec 21 cafés aujourd’hui, les cafés joyeux déploient une stratégie de développement ambitieuse.

En août 2021, nous avons lancé en pilote notre CFAJ, **Centre de Formation d'Apprentis Joyeux,** permettant à nos équipiers joyeux d'acquérir un diplôme certifiant relatif au service en salle et à la cuisine.

Nous sommes aussi une marque de **café solidaire** vendue aux particuliers et aux entreprises, dont 100% des bénéfices participent aux prochaines ouvertures de Cafés Joyeux.

LES MISSIONS

Le plongeur participe à l'ensemble de l'activité de la plonge et de l’entretien de la cuisine centrale ainsi que de l’accompagnement en cuisine.

Il/elle a pour objectif d’assurer une tenue parfaite de la cuisine dans les standards de qualité, d’hygiène, de sécurité et plus globalement d’assurer le bon fonctionnement de l’office.
- Veille à l’hygiène et à la propreté des locaux de la cuisine centrale, en respectant les protocoles HACCP de désinfection et de nettoyage
- Mise en place des actions correctives suite aux audits réalisés en concertation avec le chef exécutif
- Contrôle de la bonne utilisation et du respect des équipements et des matériels ainsi que de l’utilisation des bons produits d’entretien
- Veille à l’hygiène corporelle de l’équipe et de lui-même (en respectant le protocole de désinfection et de nettoyage)
- Aide en cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place
- Tri des déchets et de la sortie des poubelles ainsi que de leur entretien
- Gestion des stocks dans le respect des normes et pratiques de l’entreprise
- Prévision des approvisionnements des produits d’entretien, en respectant strictement la Mercuriale Café Joyeux Organisation de l’agencement des stockages, rangement des livraisons food/ packaginget à la rotation des produits ;
- Réalisation des inventaires des produits d’entretien pour vérifier les quantités des stocks.

PLANNING FIXE DU LUNDI AU JEUDI DE 14h à 20h30.

VOTRE JOYEUX PROFIL
- Vous avez une formation en cuisine et une première expérience
- Vous êtes rigoureux(se), fiable et respectez les procédures en place ainsi que la hiérarchie
- Vous êtes Ponctuel(e) en toutes circonstances
- Vous aimez le travail en équipe et la rigueur
- Vous êtes polyvalent, avez le sens de l’autonomie et de réelles qualités organisationnelles
- Vous avez un fort pouvoir d’adaptation pour accompagner le développement
- Vous êtes patient, à l’écoute et dynamique
- Vous attachez une attention toute particulière à la satisfaction client, au respect des normes HACCP et à la qualité des produits proposés
- Vous êtes sensible au monde du handicap et à l’inclusion
- Vous êtes bienveillant(e), avez le souci de l’autre et de l’empathie
- Vous véhiculez des valeurs de joie et de partage.

Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 9 mois

Salaire : Jusqu'à 2 036,00€ par mois

Nombre d'heures : 24 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/03/2024


  • Plongeur / Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris 8e, France Midi12 Temps plein

    Nous recherchons un plongeur commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine du soir. En tant que Commis de cuisine / Plongeur, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients sous le contrôle du chef. Responsabilités: - Maintenir la propreté et l'ordre dans l'espace de travail - Suivre les procédures de...


  • Paris 8e, France L'Italien Temps plein

    Restaurant Italien/Pizzeria situé quartier Champs Elysées recherche un plongeur commis. Horaire coupure ( service midi et soir ) 2 jours de repos. Merci d'envoyer votre CV complet par mail Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 12,74€ à 17,30€ par heure Programmation: - Travail en journée Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, France Près de Seine Temps plein

    Plongeur et Comi de cuisine. Avoir un minimum d’expérience en cuisine. Coupures + repas Type d'emploi : CDI Salaire : Jusqu'à 1 650,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Expérience: - Plongeur Commis de cuisine H/F: 2 ans...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 08 Élysée, Île-de-France Midi12 Temps plein

    Nous recherchons un plongeur commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine du soir. En tant que Commis de cuisine / Plongeur, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients sous le contrôle du chef.Responsabilités:- Maintenir la propreté et l'ordre dans l'espace de travail- Suivre les procédures de sécurité...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France LA CUCINA PANE AMORE & FANTASIA Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur & Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et le service des aliments, en tant que Plongeur, vous vous chargerez du nettoyage de la vaisselle pendant les service, de la propreté de la...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris 9e, France Privé de dessert Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine / Plongeur(H/F) pour rejoindre notre équipe. Planning: - 5 jours sur 7 - 2 jours de repos fixes et consécutifs - 16h - 00h30 Missions: - Aide mise en place cuisine (taillage) - Tenue de la plonge durant le service et grand ménage de fin de service - Responsable hygiène du restaurant Responsabilités: -...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 9e, France Lucette fait des crêpes Temps plein

    Aperçu: Nous recherchons un plongeur/Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que plongeur/Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister le crêpier dans la préparation des aliments et le nettoyage. Travail du lundi au vendredi midi et soir. Fonctions: - Aider à la préparation des aliments en suivant les...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, France LA CUCINA PANE AMORE & FANTASIA Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur & Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et le service des aliments, en tant que Plongeur, vous vous chargerez du nettoyage de la vaisselle pendant les service, de la propreté de la...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 15e, France Restaurant Vivre[s] Temps plein

    Plongeur/Commis de Cuisine (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Plongeur/ Commis de Cuisine compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Plongeur/Commis de Cuisine sera responsable de soutenir notre équipe de cuisine dans la préparation des aliments, le service et le nettoyage. Si vous avez une passion pour la...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 04 Hôtel-de-Ville, Île-de-France Restaurant le Ju' Temps plein

    La brasserie le Ju recherche un plongeur / commis de cuisine pour compléter son équipe.Une expérience réussie de commis / plongeur est demandéeParler français correctement est essentielEtre capable de travailler rapidement et proprementPossibilité d'évolution en interne avec votre expérienceCDI 43H 2000€ netType d'emploi : Temps plein, CDISalaire...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris 4e, France Restaurant Tata Burger Temps plein

    Le restaurant TATA BURGER recherche un plongeur / commis de cuisine pour compléter son équipe. Une expérience réussie de commis / plongeur est demandée Parler français correctement est essentiel Etre capable de travailler rapidement et proprement Possibilité d'évolution en interne avec votre expérience CDI 35H (midi ou soir) Type d'emploi :...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris 4e, France Restaurant le Ju' Temps plein

    La brasserie le Ju recherche un plongeur / commis de cuisine pour compléter son équipe. Une expérience réussie de commis / plongeur est demandée Parler français correctement est essentiel Etre capable de travailler rapidement et proprement Possibilité d'évolution en interne avec votre expérience CDI 43H 2000€ net Type d'emploi : Temps plein,...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Les Demoiselles Restaurant Temps plein

    itre du poste : commis de cuisine plongeurDescription du poste:Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de fournir un service exceptionnel, en veillant à ce qu'ils aient une expérience agréable dans notre établissement. Vous serez le visage de notre restaurant et...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris 4e, France Restaurant le Ju' Temps plein

    La brasserie le Ju recherche un plongeur / commis de cuisine pour compléter son équipe. Une expérience réussie de commis / plongeur est demandée Parler français correctement est essentiel Etre capable de travailler rapidement et proprement Possibilité d'évolution en interne avec votre expérience CDI 43H 2000€ net Type d'emploi : Temps plein,...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France POCH WAGRAM Temps plein

    Nous recherchons pour notre brasserie un commis de cuisine / plongeur à temps plein.CDI possible si le profil correspond à l'équipe.Nous recherchons un collaborateur:- qui maitrise la langue française,- qui sache lire et écrire- qui soit responsable- et bien entendu avec des papiers en règle s'il est d'origine étrangère à l'Europe.Salaire au SMIC de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris 8e, France Hotel de Castiglione Temps plein

    Pour un remplacement jusqu'à mi avril, nous recherchons notre commis/plongeur. Vous serez en charge du service des petits déjeuners dans un hôtel 4 étoiles de 100 chambres à Paris dans le 8eme arrondissement. Vous prendrez en charge la préparation chaude (œufs brouillés, saucisses, bacon...) ainsi que la plonge pour une moyenne de 100 à 180 petits...


  • Paris 4e, France TATA BURGER Temps plein

    Le restaurant Tata Burger recherche un PLONGEUR / COMMIS DE CUISINE pour compléter son équipe. Parler français correctement est essentiel, ainsi qu'être capable de travailler rapidement et proprement. Pas de coupure, vous serez amené à travailler du midi ou du soir CDI 43H / semaine - 2260 brut par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, France Les Demoiselles Restaurant Temps plein

    itre du poste : commis de cuisine plongeur Description du poste: Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de fournir un service exceptionnel, en veillant à ce qu'ils aient une expérience agréable dans notre établissement. Vous serez le visage de notre restaurant et...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Restaurant Vivre[s] Temps plein

    **À propos de nous**Restaurant Vivre[s] est une petite entreprise située à 75015 Paris 15e. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle.Points clés de notre environnement de travail:- Repas fourniNous recherchons un Plongeur/ Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En continue du soir, du mardi au samedi,...