Operateur.trice de Fabrication Cdi

**La maison agour : herrian lana, herrian bizi**:
La Maison AGOUR, fondée en 1981, est un acteur régional spécialisé dans la fabrication de produits gastronomiques emblématiques du Pays Basque. Depuis plus de 40 ans la Maison AGOUR conçoit et fabrique sur 5 sites de production implantés principalement en Pays Basque et le Sud-Ouest de la France une large gamme de spécialités (fromages - Ossau-Iraty et Idiazabal -, salaisons - Jambon de Bayonne -, pâtisseries, glaces ), très adaptées à la variété de ses circuits de diffusion : crémiers - fromagers, épiceries fines, bouchers-charcutier, grande distribution, RHF et une part significative à l’export.

Résolument familiale et indépendante, La Maison AGOUR est très attachée à ses origines, elle veut incarner des valeurs de solidarité, de transmission et d’engagement. Elle préserve un modèle agricole durable tourné vers la biodiversité et la qualité plutôt que le rendement.

Impactez votre région dans une entreprise engagée, en tant qu’**Opérateur(trice) de Fabrication (H/F)**

La Maison Agour collabore avec des producteurs locaux et passionnés pour produire des produits de qualité reflétant notre héritage et tradition. Pour ce faire, nous faisons confiance à nos collaborateurs en les accompagnant dans leurs missions en ayant toujours une oreille attentive à leur besoin.

**Dans un enjeu de développement, la Maison Agour recherche un Opérateur ou une Opératrice de Fabrication souhaitant rejoindre nos équipes passionnées à Hélette (64). Aux côtés de Jean-Michel, le responsable fromager, vous participez à la fabrication des fromages.**

**Vos missions**:

- Mettre en moule les fromages ;
- Charger les presses ;
- Démouler les fromages ;
- Assurer le contrôle qualité ;
- En fin de poste, vous êtes en charge du nettoyage de votre poste de travail et/ou de la ligne.

**Vos conditions de travail**:
Vous travaillerez en équipe de jour 2 x 8 par cycles de travail de 4 jours de travail - 2 jours de repos. Les cycles de travail incluent les samedi, dimanche et jours fériés. Le temps de pause est compris dans le temps de travail.

Votre rémunération se compose d'une base fixe, de la majoration des heures supplémentaires, heures de nuit, jours fériés et dimanche, d'une prime conventionnelle de fin d'année équivalente à un mois de salaire, d'une prime d'intéressement, et des autres dispositifs de prime en vigueur dans l'entreprise. Vous bénéficierez également de réductions sur nos produits en boutique.

Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI, pour notre fromagerie d'Hélette (64)

**Votre profil**:

- C'est une personne autonome et organisée, qui sait suivre les consignes qui lui sont données ;
- C'est une personne dynamique, qui fait preuve d'esprit d'équipe
- C’est une personne apte au travail debout et à la manutention

Ce poste peut évoluer vers le métier d’aide-fromager.

**Pourquoi nous choisir ?**:

- Rejoindre une entreprise fière et engagée pour son territoire, marqueur fort de notre identité
- Rejoindre une entreprise qui vous fait explorer un savoir-faire pour des produits de qualité en sensibilisant nos producteurs aux bonnes pratiques
- Rejoindre une entreprise qui vous permettra de vous sentir épanoui entre autonomie, écoute, développement professionnel et une bonne ambiance dans les équipes

**Rejoignez-nous, et retrouvez notre territoire et l’engagement de nos éleveurs à travers chacune des tranches de nos fromages