Adjoint Chef Boucher

Il y a 4 mois


Nîmes, France Grand Frais Boucherie Temps plein

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.

Nous rejoindre c’est intégrer le leader français de la boucherie de détails et donner un nouvel élan à votre carrière. Depuis 3 générations, nous accompagnons les femmes et les hommes de notre entreprise familiale, dans l’évolution du métier en lien avec les attentes des clients.

Pour notre magasin de NIMES (30), nous recherchons pour un contrat en CDI:
**Un Chef boucher - second H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut : cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, chèques vacances

**Missions**

Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous:

- participez aux travaux de laboratoire et espace de vente,
- achalandez les rayons aussi bien en volume, qu’en diversité suivant le chiffre d’affaires de l’établissement,
- assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales,
- développez les ventes en fidélisant la clientèle,
- animez l’équipe en l’absence du responsable boucherie (planning, organisation du travail).
- ** Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d’équipe),
- Maîtriser l’informatique.

Qui sommes nous ?

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.


  • Chef Boucher Gms

    Il y a 2 mois


    30000 Nîmes, France Job Direct Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef Boucher expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'une structure Hypermarché.. - ** Gestion et pilotage de la marge** dans le respect des objectifs fixés, en analysant et en optimisant les coûts. - ** Achats stratégiques de la boucherie**, en assurant la qualité des produits tout en optimisant les coûts...

  • Boucher Hypermarché

    Il y a 3 mois


    30000 Nîmes, France Job Direct Temps plein

    Nous recherchons un Boucher talentueux pour intégrer notre équipe dans un hypermarché. - Préparer, découper et présenter les produits de boucherie en suivant les normes de qualité strictes. - Accueillir et conseiller les clients pour assurer leur entière satisfaction. - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits exposés. - Participer à la...

  • Boucher Hypermarché

    Il y a 4 mois


    30000 Nîmes, France Job Direct Temps plein

    Nous recherchons un Boucher talentueux pour intégrer notre équipe dans un hypermarché dynamique. - Préparer, découper et présenter les produits de boucherie en suivant les normes de qualité strictes. - Accueillir et conseiller les clients pour assurer leur entière satisfaction. - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits exposés. -...


  • 30000 Nîmes, France SARL FXRH Temps plein

    Pour sa nouvelle carrosserie un groupe automobile multimarques à AIGUES VIVES du Gard recrute un/une **CHEF D’ATELIER CARROSSERIE AUTOMOBILES ADJOINT H/F** Dans l’atelier carrosserie de cette entreprise, vous serez chargé de seconder le chef d'atelier dans l’organisation de la production des réparations, du management des carrossiers et des...

  • Chef de Rayon Boucherie

    il y a 3 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Coopérative U Temps plein

    Compétences et qualifications requisesPour réussir dans ce rôle, vous devez être passionné par votre métier, avoir une bonne connaissance de la viande et être capable de prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement. Vous devez également être rigoureux et organisé, connaître les normes de sécurité alimentaire sur le bout...


  • 30000 Nîmes, France CHU Nîmes Temps plein

    **À propos de nous**: **Le CHU de Nîmes**, 1er employeur du Gard, s’inscrit dans une démarche de développement, soutenue par l’innovation médicale, médico-scientifique, architecturale, soignante et organisationnelle. Le CHU de Nîmes, ce sont de beaux projets d’infrastructures qui ont vu le jour comme l’ouverture du Centre Ambulatoire...


  • 30000 Nîmes, France Grands Garages Du Gard Temps plein

    _**L'entreprise**:_ GGS Auto est un groupe automobile multimarques implanté dans le sud de la France. Avec son réseau de concessions Peugeot, Citroën, DS, Opel, Suzuki et Isuzu, le groupe automobile est très présent dans les départements du Gard, de la Lozère, de l'Hérault, des Bouches-du-Rhône et du Vaucluse. - **Le poste**:_ Les Grands Garages...

  • Chef de Secteur

    il y a 6 jours


    Nîmes, France Groupe Pomona Temps plein

    **CHEF DE SECTEUR (30) - H/F** CDI NIMES **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucherde toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous...


  • 30029 Nîmes, France Hôpital Universitaire de Nîmes - Site de Carémeau Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Conducteur(trice) d'Opération Adjoint(e) au Responsable du service PII **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le CHU de Nîmes, 1er employeur du Gard, s'inscrit dans une démarche de développement, soutenue par l'innovation médicale, médico-scientifique, architecturale, soignante et...

  • Chef de Secteur Gard

    il y a 6 jours


    Nîmes, France PASSIONFROID - POMONA Temps plein

    **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucherde toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous recherchons un **Chef de Secteur** H/F en CDI pour...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 4 mois


    30900 Nîmes, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    **Mission** La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. - La Boucherie, une famille où il fait bon grandir !_ - T'as peur des araignées ? Viens les servir chez nous !_ **Des infos sur ton futur...

  • Boucher Qualifié/H/F

    il y a 3 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Coopérative U Temps plein

    Nos clients attendent beaucoup de nous, notamment pour trouver des conseils avisés sur les meilleures viandes disponibles. Pour répondre à ces attentes, nous avons besoin d'un expert de la viande qui peut partager son savoir-faire avec eux.Ce métier est très gratifiant car il vous permettra de faire connaître les éleveurs locaux, leurs valeurs et...

  • Assistant de Locale

    Il y a 2 mois


    30900 Nîmes, France France Télévisions Temps plein

    **Ce que nous vous proposons**: **Nous, France 3 Occitanie, sommes à la recherche d'assistant.e.s de locale.s pour des missions ponctuelles au sein de nos établissements de France 3 Nîmes et Perpignan.** Au coeur d'une équipe composée d'une dizaine de personnes, vous aurez pour mission d'assurer l'assistanat du rédacteur en chef adjoint. Vous...


  • Nîmes (30), France INVESTO Temps plein

    Acteur incontournable en région Occitanie, le **GROUPE SARRO** est un cabinet de gestion de patrimoine, implanté à Jacou au nord-est de Montpellier (34). Notre cabinet s'organise autour de neuf pôles métiers, experts et complémentaires entre eux. Une équipe de collaborateurs déterminés et de haut niveau qui a pour ambition de préparer l’avenir de...