Chef Sommelier

il y a 2 semaines


Cannes, France Zuma France Temps plein

**Descriptif**

Nous recherchons notre **chef sommelier **passionné pour participer à l’ouverture de Zuma Cannes:

- Expérience préalable dans un restaurant haut de gamme similaire en tant qu'assistant chef sommelier
- Niveau 3 du WSET ou plus (souhaité)
- Connaissances en matière de saké
- Excellentes compétences en communication
- Excellent esprit d'équipe
- Intérêt marqué pour la cuisine japonaise
- Anglais et français courant

**Zuma**
- Créés à Londres en 2002 par Rainer Becker et Arjun Waney, les restaurants Zuma sont aujourd'hui présents dans 22 destinations à travers le monde. Le nouveau restaurant de Cannes, prévu pour l’été 2024, marque la première implantation de Zuma en France._
- Le restaurant sera idéalement situé dans l'écrin emblématique de Palm Beach Cannes, bâtiment historique et mythique construit dans les années 30 sur la Pointe de la Croisette._

INDFOH


  • Assistant Head Sommelier

    il y a 3 semaines


    Cannes, France Zuma Cannes Temps plein

    **Descriptif** Nous recherchons un **chef sommelier adjoint **passionné pour participer à l’ouverture de Zuma Cannes: - Expérience préalable dans un restaurant haut de gamme similaire en tant qu'assistant chef sommelier - Niveau 3 du WSET ou plus (souhaité) - Connaissances en matière de saké - Excellentes compétences en communication - Excellent...

  • Sommelier Restaurant

    il y a 7 jours


    Cannes, France MONDRIAN CANNES Temps plein

    Sur le célèbre boulevard de la Croisette, à seulement 550 mètres du Palais des Festivals, le tout nouveau Mondrian Cannes dispose de 75 chambres et suites donnant sur la mer ou la ville. L'hôtel propose une expérience culinaire unique avec son restaurant et son bar et dispose d'une plage privée, le Hyde Beach Cannes. Mondrian Cannes, avec son cadre...


  • Cannes, France Pernod Ricard Temps plein

    o Développer les compétences vins du réseau commercial (B2B + Prestige + DZ) et du marketing afin d’accroitre leur crédibilité en situation et dans la création de contenus: - Organisation de visites dans les 3 « Brand Home » et formations aux autres régions viticoles. - 1 dégustation par mois à réaliser (Verticales et/ou Comparatives) avec...