Formateur (H/F) Service Du Restaurant
Il y a 2 mois
**EFPPA, **organisme de formation/CFA dans les Métiers du Tourisme recherche un **formateur (h/f) service du restaurant**. Poste en CDD Formateur occasionnel du 28 mars au 11 mai 2023.
**Mission**:
Assurer la formation de groupes de salariés en contrat de professionnalisation (formation en alternance) préparant une qualification de Serveur en Restaurant.
**Profil**:
- Formation : CAP Hôtellerie ou équivalent.
- Expérience : 3 ans d'expérience professionnelle obligatoire.
**Compétences requises**:
- Maîtriser les notions fondamentales du service en salle
- Maîtriser l’organisation de la mise en place et le dressage des tables et des consoles de service au débarassage et le nettoyage de la salle
- Maîtriser l’accueil, l’installation, le conseil et la prise de commande des clients y compris en anglais
- Maîtriser le service en salle complet des mets et des boissons (l'anglais est un plus)
- Maîtriser les règles de sécurité alimentaire
- Maîtrise de la matière enseignée, savoir animer une séance de formation et utiliser des outils d’évaluation
- Sens de l’organisation
- Qualités relationnelles et d’écoute
- Capacité à travailler en équipe et en autonomie
**Lieu**: Domaine de chateau Laval - Greoux-les-bains 04800
Possibilité de logement sur place
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 30 jours
Salaire : 200,00€ par jour
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 28/03/2023
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Serveur Serveuse Restaurant
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