Ouvrier Viticole

Le projet viticole de Chambord est un projet historique. En 1519, François 1er entreprend la construction de Chambord. La même année il fait venir, en Val de Loire depuis Beaune en Bourgogne, des pieds de vigne du cépage réputé être à l’origine du fameux cépage Romorantin. C’est cette vigne qui fut notamment replantée à Chambord dès 2015 sur 14 hectares avec les cépages Pinot noir, Gamay, Sauvignon et Orbois. Le Domaine de Chambord possède les AOC Cheverny rouge et L’AOC Cheverny blanc.

En 2023, dans une démarche environnementale forte, le Domaine envisage de recourir à la traction animale pour l’entretien de ses vignes.

**Descriptif du poste**:
Affecté à la Direction des Bâtiments et des Jardins, sous l’autorité conjointe du chef de service et du vigneron, l’ouvrier(ère) viticole exercera une mission d’aide au vigneron. L’ouvrier/ère viticole pourra être amené(e) à travailler également sur les espaces verts et le jardin potager suivant les besoins et la charge de travail.

**Activités principales**:

- Travaux viticoles (taille, tirage des bois, palissage, ébourgeonnage,)
- Travaux vinicoles (préparation vendange, vendange, opération de vinification, étiquetage, conditionnement,)
- Entretien des locaux
- Conduite d’engin (tracteur)

**Qualités requises**:

- Connaissances agricoles en général de la terre et de la culture de la vigne
- Bonne condition physique et capacité à travailler en extérieur par tous les temps
- Connaissance des règles de sécurité
- Autonomie, rigueur, sérieux
- Expérience en milieu agricole
- Permis de conduire B indispensable
- Conduite tracteur indispensable (CACES)

**Formation**:
Formation en milieu agricole ou viticole souhaitée.

**Horaires de travail**

Travail du lundi au vendredi avec des horaires de travail modulés selon un planning annuel.

En fonction des nécessités du service, l’agent(e) pourra occasionnellement être amené(e) à travailler en dehors de ses horaires habituels (le week-end, les jours fériés, en soirée et la nuit).

**Catégorie du poste**:
CDD de droit privé à temps plein de 10 mois à pourvoir à partir du 1er mars 2023.

**Rémunération**:
1 812 € brut mensuel (niveau 2 coefficient 34 de la grille salariale en vigueur) + majoration des dimanches et jours fériés éventuellement travaillés. Salaire négociable selon profil.

Titres restaurant / mutuelle et prévoyance / accord d’intéressement / compte épargne temps

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 10 mois

Salaire : 1 812,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée