Chef de Partie en Foyer Pour Personnes en Situation
Il y a 2 mois
Informations générales
CHEF DE PARTIE EN FOYER POUR PERSONNES EN SITUATION DE HANDICAP H/F
- Cuisinier(e) expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ?
- Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ?
- Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ?
- Alors REJOIGNEZ-NOUS Saint Claud
CDI
Temps Complet
**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:
- Vous allez intégrer le
- **service restauration d'un Foyer pour personnes en situation de handicap** situé à
- **St CLAUD** (16) en qualité de
- **Cuisinier / Chef de partie** F/H. Etablissement de 50 lits.
- **Equipe de 2 personnes.**
- Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives. Démarrage au plus vite.
- Dans le cadre de vos
- **MISSIONS**, vous:
- **Assurez la production culinaire** pour **50 couverts** par jour en faisant preuve d'autonomie (avec des régimes et textures modifiées).
- Préparer les menus et élaborer les plats
- Sélectionner les produits pour la réalisation des menus
- Réaliser les cuissons des aliments
- Soigner le dressage des plats ou assiettes
- Nettoyer la cuisine, en fin de service
- Veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène
- Êtes le garant(e) de la qualité de la prestation culinaire
- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
**NOTRE PROPOSITION**:
**Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée***:
**Travail 1week end /2**
**Journée en 10H **8h00> 20H00 par jour (avec 2 h de pause mais pas de coupure)- 3 jours travaillés semaine 1 > 4 jours de Repos- 4 jours travaillés semaine 2 > 3 jours de Repos**35H/ semaine**
- Localisation:
- **Saint-Claud (16) à 40 minutes d'Angoulême**
**Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise***:
- à partir de **1900€ brut mensuel **+ primes
- 13ème mois - Mutuelle - RTT**Un métier évolutif et formateur avec des missions variées***:
- Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation
- Des opportunités de mobilité France entière.
**VOTRE APPORT**:
- de la passion et de la créativité
- du dynamisme et de la polyvalence
- de la bienveillance et un bon relationnel
- des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation
**A vos marques, prêt(e)s, postulez **
***
**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**
**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays |
- **422 000** collaborateurs**1**
**er**
- employeur privé français
- dans le monde
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Moniteur Educateur/monitrice Educatrice en Foyer de
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Chef de Service
Il y a 2 mois
Saint-Mars-la-Jaille, France Foyer Richebourg Temps pleinLe foyer de vie Richebourg recrute un chef de service Poste à pourvoir au 2/05/23 Le foyer Richebourg est un foyer de vie qui accueille 16 adultes en situation de handicap répartis sur un service hébergement et un accueil de jour. Vous agirez sous la direction du président de l'association. Votre Rôle: - Piloter l’action de l’établissement :...
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Accompagnement de personnes en situation de handicap
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Le Roc-Saint-André, France ASSOCIATION AMISEP Careers Temps pleinEn quelques mots... Dans le cadre d'un Service d'Accompagnement à la Vie Sociale (SAVS) destiné aux adultes en situation de handicap, le volontaire aura pour mission de soutenir et d'accompagner le projet de vie sociale dans les actes de la vie quotidienne Votre mission de Service CiviqueObjectifsFavoriser l'accès à la vie culturelle, sociale,...
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chef de partie
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Saint-Cyprien, France Samsic Emploi Temps pleinSAMSIC EMPLOI forte d'un réseau de 300 agences d'emploi, propose de nombreux postes en CDD, CDI, Travail temporaire. L'agence Samsic Emploi Perpignan est LE partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle. Les constructions de demain passent entre vos mains Notre équipe, composée d'expertes en recrutement, recherche de...
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Amp-aes-as-me
il y a 4 jours
Saint-Sulpice-des-Landes, France Foyer Jacques Michelez Temps pleinASSOCIATION VIVRE AUTREMENT Foyer de vie Jacques Michelez **AMP - AES - AS - ME (H/F) - Foyer pour Adultes en Situation de Handicap** Saint Sulpice des Landes (35390) A 30 minutes de Rennes, 10 minutes de Bain de Bretagne, au carrefour de 2 régions (Bretagne, Pays de Loire), le foyer Jacques Michelez est un foyer de vie pour personnes en situation de...
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Conducteur de Véhicules
Il y a 2 mois
Saint-Dizier, France iziwork Temps pleinIziwork recherche pour le compte de son client, association reconnue dans le domaine de l'accompagnement de personnes en situation de handicap un(e) Chauffeur (H/F) en CDI sur le secteur de Saint-Dizier. **À propos de la mission**: Rattaché(e) au Chef de service, voici vos principales missions: - Conduite de véhicules adaptés ( de type 9 places) pour...
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Agent de Maintenance Polyvalent
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Barbezieux-Saint-Hilaire, France Emploi 86 Temps pleinProfil Intérim est une entreprise créée il y a plus de 15 ans en vallée de l'Isle. Forte de son expérience, de ses valeurs et de ses compétences, l'entreprise a su développer son réseau et ses partenaires pour implanter sur l'ensemble du territoire de la Dordogne mais également en Gironde et en Charente et Charente-Maritime, 8 agences pour offrir à...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Airelles Pan Deï palais Temps pleinExpérience dans le luxe exigée.CDD, logé et nourri.Mission- Assurer la production culinaire de la cuisine- Mise en place cuisine- Production des recettes de la carte (froid comme chaud)- Nettoyage et rangement du matériel, des espaces de travail et des locaux- Gestion du personnel (Commis et stagiaires)PROFIL RECHERCHÉProfil- CAP à Bac +2 hôtellerie -...
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Chef de Partie Cuisine
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Cuisinier Second de Cuisine de Collectivité
il y a 3 semaines
Saint-Sulpice-des-Landes, France Foyer Jacques Michelez Temps pleinASSOCIATION VIVRE AUTREMENT Foyer de vie Jacques Michelez **CUISINIER SECOND DE CUISINE (H/F) - Foyer pour Adultes en Situation de Handicap** Saint Sulpice des Landes (35390) A 30 minutes de Rennes, 10 minutes de Bain de Bretagne, au carrefour de 2 régions (Bretagne, Pays de Loire), le foyer Jacques Michelez est un foyer de vie pour personnes en...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Saint-Mont, France Le Monastère de Saint-Mont Temps pleinSitué à Saint-Mont, entre Pau et Mont de Marsan, **Le Monastère de Saint-Mont **est un hôtel 4 étoiles qui propose un restaurant, un bar et un salon commun. Chaque hébergement de cet hôtel 4 étoiles offre une vue sur le jardin. L'établissement possède un restaurant gastronomique "La Table". Auquel il s'ajoute un bistro "Les Berets noirs" tous deux...
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il y a 4 jours
Saint-Vincent-de-Cosse, Nouvelle-Aquitaine, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer un service efficace et de haute...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France EIRL MOREAU Temps pleinBonjour,Nous recherchons un(e) CHEF DE PARTIE, CDI 35h par semaine2 jours de repos (dont le dimanche)3 jours en continus2 jours en coupureVous serez principalement en charge de la partie froide.Notre Brasserie est située sur la zone Atlantis à Saint Herblain, 10 personnes en cuisine, 12 en salle.Bonne journée Type d'emploi : CDIRémunération : à partir...
