Pâtissiers Industriels

Il y a 3 mois

Lyon, France HAFNER Temps plein

Le Groupe HAFNER est une PME familiale de près de 800 collaborateurs répartis sur 5 sites de production en France. Notre usine située à Alpespace est spécialisée dans le domaine de la pâtisserie industrielle prête-à-vendre pour les Grandes et Moyennes Surfaces.

Pour faire face à une forte demande, nous cherchons des:
**Pâtissiers industriels H/F**

Postes basés à Saint Hélène du Lac - Alpespace (73)

En tant que Pâtissier Industriel, vous jouerez un rôle crucial dans la création de nos pâtisseries. Vous serez responsable de la confection des produits de pâtisserie selon les recettes et les modes opératoires établis, en utilisant des équipements industriels spécialisés. Vos tâches comprendront le montage, la décoration, le démoulage, l'assemblage et le garnissage des produits. Vous veillerez également à la conformité des matières premières, à la réalisation des contrôles qualité et au maintien d'un environnement de travail propre et sûr.

Rattaché(e) au chef d’équipe, vous aurez pour missions de:

- Confectionner des produits de pâtisseries en suivant les recettes et modes opératoires établis
- Utiliser efficacement les outils et équipements industriels spécifiques
- Assurer le montage, la décoration, le démoulage, l'assemblage, le montage et le garnissage des produits
- Vérifier la conformité des matières premières et alerter en cas de non-conformité
- Organiser le transfert des rebus de production en respectant les procédures de tri
- Effectuer les contrôles qualité et enregistrer les données associées
- Respecter strictement les consignes de sécurité, qualité et hygiène
- Assurer le nettoyage régulier de l'environnement de travail

**Profil**:
Si vous vous reconnaissez dans cette description, alors vous êtes fait(e) pour ce poste. Votre expérience, vos compétences et vos qualités personnelles correspondent parfaitement à ce que nous recherchons. Nous sommes convaincus que vous apporterez une contribution précieuse à notre équipe.

**Type de contrat** : CDD / CDI

**Rythme de travail**:

- 35h / 3X8 (du lundi au vendredi)

**Rémunération **:1792 euros bruts / mois mais de nombreux autres éléments composent la rémunération.

**Primes et gratifications**:

- Panier repas
- Prime de froid
- Prime d’habillage
- Heures supplémentaires majorées
- Indemnité de transport (à partir de 6 mois d’ancienneté si plus de 12km)

**Nos plus**:

- De nombreuses possibilités d’évolution

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 9 mois

Rémunération : à partir de 1 792,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Pâtissier Industriel

    Il y a 3 mois

    Lyon, France BISCUITS BOUVARD Temps plein

    Suite à son développement, le site de Ceyzériat recherche un(e) pâtissier(e) industriel (le). Vous serez garant de la fabrication des biscuits. Rattaché(e) hiérarchiquement au chef d’atelier, les missions principales sont les suivantes: - Vous aurez à votre charge le pilotage de la ligne de fabrication (démarrage, réglage et arrêt des...

  • Patissier Industriel

    Il y a 3 mois

    Lyon, France KELYPS INTERIM Temps plein

    _**KELYPS INTERIM**_, une agence à taille humaine qui soutient vos grands projets !_ - **Notre objectif**_ _: être disponibles, à votre écoute et présents à vos côtés pour vous aider à trouver l’emploi qui vous correspond !_ - **Notre priorité**_ _: vous rencontrer, échanger sur votre profil, vos connaissances et savoir-faire pour comprendre...

  • Patissier Industriel

    Il y a 3 mois

    Lyon, France KELYPS INTERIM Temps plein

    _**KELYPS INTERIM**_, une agence à taille humaine qui soutient vos grands projets !_ - **Notre objectif**_ _: être disponibles, à votre écoute et présents à vos côtés pour vous aider à trouver l’emploi qui vous correspond !_ - **Notre priorité**_ _: vous rencontrer, échanger sur votre profil, vos connaissances et savoir-faire pour comprendre...

  • Patissier Industriel

    Il y a 3 mois

    Lyon, France temporis Temps plein

    Temporis St-Etienne recherche pour l’un de ses clients 1 PATISSIER H/F dans le cadre d’une mission intérim de 6 mois. Tu es en charge de la préparation des macarons. Tu réalises les préparations en suivant les recettes Expérience dans la cuisine et/ou la restauration. - 35 h hebdo. sur 4 jours 6h30 15h35 du lundi au jeudi Taux horaire...

  • Pâtissier-e

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Trattino Temps plein

    Trattino est le premier tiers-lieu éco-responsable entièrement dédié à l’éco-alimentation - 100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison - et à la Culture. Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie, un restaurant, un bar-café et des animations culturelles sous...

  • Pâtissier - E.leclerc Lyon 9 - (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lyon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Lyon 09 emploie 175 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en...

  • Pâtissier(E) - E. Leclerc Lyon 9e - (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lyon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Lyon 09 emploie 175 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en...

  • Pâtissier(E) - E. Leclerc Lyon 9e - (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lyon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Lyon 09 emploie 175 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en...

  • Pétrisseur (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lyon, France BISCUITS BOUVARD Temps plein

    Suite à son développement, le site de Ceyzériat recherche un(e) pâtissier(e) industriel (le). Vous serez garant de la fabrication des biscuits. Rattaché(e) hiérarchiquement au chef d’atelier, les missions principales sont les suivantes: - Vous aurez à votre charge le pilotage de la ligne de fabrication (démarrage, réglage et arrêt des...

  • Employé(E) Libre-service Au Rayon Pâtisserie

    Il y a 3 mois

    Lyon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Lyon 09 emploie 175 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en...

  • Conducteur Pl

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L'agence RAS recherche pour l'un de ses clients un CONDUCTEUR PL (H/F) Le poste est basé...

  • Animateur Réseau Ingrédients Bakery

    Il y a 3 mois

    Lyon 1er, France NonStop Recruitment Temps plein

    Descriptif du poste Animateur réseau - Ingrédients Bakery En plus, vous profitez de l’accroissement d’activité du groupe pour développer vos compétences, puisque le projet est à terme de vous former sur la gestion de clients chaînés et petits industriels, ajoutant une corde et un réseau à votre arc ! Vous sentez que c’est un projet pour...