Chef de Partie Confirmé

Il y a 7 mois


Brest, France 3 brasseurs Temps plein

Chez nous ça brasse, et pas du vent

Mais qui sont les 3 BRASSEURS ?

Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité

En véritable virtuose de la cuisine, tu participes à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client.

Tu prépares nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » et plats du jour sans fausses notes sur les différents postes (chaud, froid, flam).

C’est bien accordé que tu réceptionnes et ranges les marchandises en respectant l'organisation de la cuisine.

Tu prends soin de tes instruments de travail et de ton environnement au travers d'un nettoyage minutieux.

Ton leitmotiv est le respect des règles d’hygiène et de sécurité

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 900,00€ à 2 300,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 5 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Confirmé

    Il y a 4 mois


    Brest, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Idéalement situé dans un cadre idyllique en bord de mer et à proximité de Brest, ce Boutique Hôtel 4* de 34 chambres possède un restaurant, 2 bars dont un en roofftop, des salles de séminaires & un Spa. Dans un cadre raffiné avec sa sublime vue panoramique, le restaurant propose une cuisine authentique avec des produits frais issus de la pêche...

  • Chef de Partie Confirmé

    Il y a 4 mois


    Brest, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Idéalement situé dans un cadre idyllique en bord de mer et à proximité de Brest, ce Boutique Hôtel 4* de 34 chambres possède un restaurant, 2 bars dont un en roofftop, des salles de séminaires & un Spa. Dans un cadre raffiné avec sa sublime vue panoramique, le restaurant propose une cuisine authentique avec des produits frais issus de la pêche...

  • Chef de Partie Confirmé

    Il y a 4 mois


    Brest, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Idéalement situé dans un cadre idyllique en bord de mer et à proximité de Brest, ce Boutique Hôtel 4* de 34 chambres possède un restaurant, 2 bars dont un en roofftop, des salles de séminaires & un Spa. Dans un cadre raffiné avec sa sublime vue panoramique, le restaurant propose une cuisine authentique avec des produits frais issus de la pêche...


  • Brest, France Casino La Rotonde Temps plein

    Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (groupe Partouche) recrute un chef de partie cuisine confirmé (H/F) en CDD de remplacement de 3 à 6 mois ou en CDI. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions: La production culinaire: - Contrôler et fabriquer les plats tout en...


  • Brest, France Casino La Rotonde Temps plein

    Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (groupe Partouche) recrute un chef de partie cuisine confirmé (H/F) en CDD de remplacement de 3 à 6 mois pour sa brasserie. Vous aurez pour missions: La production culinaire: - Contrôler et fabriquer les plats tout en respectant les fiches techniques - Appliquer...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Brest, France L'ébullition Temps plein

    Chefs de partie polyvalent, expérience de minimum 1 ans. Qui aimes travailler de beaux produits frais et de saison, poste à temps plein du mardi au samedi horaires en coupure. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Programmation: - Travail de nuit - Travail en soirée Formation: -...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Brest, France RESTAURANT LE BB Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe culinaire à Brest, France, en tant que Chef de Partie. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Brest, France RESTAURANT LA CROISETTE Temps plein

    **Job Overview** Le Chef de Partie (H/F) est un membre clé de l'équipe de cuisine, travaillant sous la direction du chef pour préparer des plats de haute qualité dans un environnement de restauration dynamique. **Duties**: - Assister le chef dans la préparation des plats et superviser une équipe de cuisiniers - Assurer la qualité et la présentation...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Brest, France ALHAMBRA Temps plein

    Au sein de notre restaurant situé au sein de la jolie station balnéaire de Bénodet, nous recherchons un Chef de Partie H/F. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Réaliser les préparations de légumes, fruits, poissons, viandes, etc. - Assurer la production culinaire et sa mise en valeur en amont du...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Brest, France TEAMSERVICES Temps plein

    L'agence TeamServices Brest est à la recherche d'un Chef de Partie H/F pour l'un de nos clients. Vos missions: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité -...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Brest, France Le Marie Louise Temps plein

    **Le Marie Louise** est un établissement de renom situé à Brest, sur la Marina du Moulin Blanc Notre établissement est reconnu pour son ambiance conviviale et son engagement envers la qualité culinaire. Nous nous efforçons d'offrir à nos clients un moment convivial en mettant en avant les produits locaux et les recettes traditionnelles - Si vous...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Brest, France TEAMSERVICES Temps plein

    TeamServices Brest est à la recherche d'un Chef de partie H/F pour un Hôtel 4 étoiles basé à Brest. Vos missions: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d’hygiène et de...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Brest, France Logis Hotels Temps plein

    Qui sommes-nous ? Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel et Urban Style). Le...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Brest, France SARL LE BARRACUDA & SPA Temps plein

    Le restaurant panoramique avec vue sur la marina de Brest souhaite recruter un un chef de partie H/F.. Bonne connaissance culinaire demandée. Type de cuisine : Grande brasserie Avec plus de 200 couverts, nous vous proposons un poste dans un restaurant en roof-top. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire net : 1900€ / mois Type d'emploi :...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Brest, France Restaurant Le Britannia Temps plein

    Le Restaurant **Le Britannia** recherche un/une **CHEF DE PARTIE. ** Le Britannia est un jolie restaurant idéalement placé sur le port de la Trinité-Sur-Mer La _**rigueur**_ **et la **_**régularité**_ de sa cuisine et de son service sont les éléments clef de sa réputation. Aujourd’hui nous proposons une **cuisine maison moderne et créative**, en...

  • Chef de Partie 42h

    Il y a 7 mois


    Brest, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd’hui,...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Brest, France Café de la Plage Temps plein

    **Description de l'entreprise** Restaurant Bistronomique, reconnu pour la qualité de ses mets à base de produits frais, de saison et installé dans un cadre privilégié en Finistère Sud. **Description du poste** Sous l'autorité du chef de cuisine et du responsable de salle, vos missions principales seront les suivantes: - Élaboration des menus avec...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Brest, France La Taverne Plérin Temps plein

    **La Taverne** Nous proposons une cuisine moderne, généreuse, avec des produits frais et locaux ainsi qu’une décoration feutrée, aux multiples facettes, pour que nos clients se sentent comme « à la maison ». Nos clients sont avides de joies simples, en quête de bonne humeur et de plaisirs gourmands. Nous les accueillons tous à bras ouverts....

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Brest, France Libeccio Temps plein

    Ambiance chaleureuse et familiale au sein de l’équipe et avec la clientèle. nous proposons une cuisine à base de produits frais....poissons, produits de la mer, viandes, tapas, planches... Pour compléter une équipe dynamique et souriante Le Libeccio recherche un chef de partie Contrat CDD, 39H, possibilité CDI 2 jours de repos consécutifs à...