Commis(E) de Salle

il y a 3 semaines


Lyon, France Institut Lyfe Temps plein

Vos missions sont articulées en trois temps:

- **
En amont du service** : vous participez activement à la mise en place du service et des offices, au dressage de tables et au polissage des assiettes
- ** Durant le service** : vous épaulez le chef de rang durant le service et vous vous assurez du bon déroulement de l’envoi des plats. Vous êtes un véritable Pass en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.
- ** Après le service** : vous participez au débarrassage des tables ainsi que du rangement de la salle et de l’office.

En binôme avec un chef de rang, cette expérience sera formatrice et vous permettra de monter rapidement en compétences

**Et si vous étiez LA personne qu’il nous faut ?**

Vous justifiez d’une **première expérience réussie **sur un poste similaire et de fait la mise en place, le débarrassage d’une salle et l’entretien du matériel ne vous sont pas inconnus.

**La maitrise de l’anglais est un atout.**

Vous savez organiser votre travail et avez un sens prononcé des responsabilités.
Passion, engagement et réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste

CDI à temps plein, 37h/semaine répartis sur 5 jours du lundi au vendredi service midi et/ou soir (continue ou coupure) - 1RTT par mois. Poste à pourvoir dès que possible. Fermeture de l’établissement au mois d’août ainsi qu’entre Noël et le jour de l’An. Rémunération brute annuelle à hauteur de 23-25k€ - avantages en nature repas, mutuelle d’entreprise obligatoire, tenue fournie et blanchie, prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe.

Le restaurant Saisons est situé à Ecully (69130), vous possédez idéalement un moyen de locomotion.

**L’équipe du Restaurant Saisons n’attend plus que vous **

Qui sommes nous ?

**L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie.

En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 70 nationalités.



  • Lyon 2e, France Pizzeria No900 Temps plein

    **Serveur(se) / Commis(e) de salle** Nous recherchons une personne dynamique pour intégrer notre équipe de salle. Les jours de travail sont du vendredi au lundi ou mardi, en temps partiel, avec une disponibilité essentiellement sur les midis. Le contrat peut être amené à être réévalué en nombre d'heure assez rapidement. L'équipe est jeune et...


  • Lyon 2e, France Pizzeria No900 Temps plein

    **Serveur(se) / Commis(e) de salle** Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique et motivée pour intégrer notre équipe de salle. Les jours de travail sont du Jeudi au Lundi (repos mardi et mercredi), en temps partiel. Nous pouvons dans la mesure du possible nous adapter à vos contraintes. Le contrat peut être amené à être réévalué en...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon, France Trattino Temps plein

    Trattino est le premier tiers-lieu éco-responsable entièrement dédié à l’éco-alimentation - 100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison - et à la Culture. Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie, un restaurant, un bar-café et des animations culturelles sous...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 4 semaines


    Lyon, France NOVOTEL MEGEVE MONT BLANC Temps plein

    Le Novotel Megève Mont Blanc est à la recherche de son/sa futur(e) commis(e) de salle pour la saison d'été! Vous voulez travailler dans une équipe dynamique ? Dans un hôtel ouvert à l'année avec un cadre idyllique ? Vos missions: - Mise en place de la salle. - Assurer le service des plats à table - Connaissance service bar, limonade -...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon 7e, France GL EVENTS Temps plein

    La **Brasserie du LOU** est un lieu atypique qui mélange cuisine généreuse, rugby et événements en tout genre. Entre mixité des genres et des saveurs c’est L’endroit pour vous accueillir au cœur du 7ème, vous vous sentirez comme à la maison. Dans ce cadre, nous recherchons notre futur** Commis de Salle (F/H).** Ce que nous avons à proposer...

  • Commis de Salle

    il y a 5 jours


    Lyon, France Le Relais des Fermes Temps plein

    Notre établissement à Megève, Le Relais des Fermes recrute (H/F) pour la saison d'été 2024, **COMMIS DE SALLE**: **Poste saisonnier nourri, logé à pourvoir de juillet à août 2024** **VOS MISSIONS**: - Mise en place de la salle ; - Accueil du client ; - Service à l’assiette, à l’anglaise et au guéridon ; - Nettoyage de la salle et des...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon, France CAFE COMPTOIR ABEL Temps plein

    Le Café Comptoir Abel recrute pour compléter ses équipes de salle un(e) commis de salle/runner. Expérience non exigée si motivé(e). Sourire, motivation et bonne résistance physique au sein d'une équipe sympathique sont nos seules exigences. Formation en interne si intéressé(e) pour évoluer. Nous recherchons idéalement quelqu'un disponible sur...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 4 semaines


    Lyon, France LE BISTROT ABEL Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un/une commis de salle motivé, endurant et dynamique, capable de s'intégrer à une équipe. Parmi les tâches demandées il y aura la mise en place, le run... Évolution possible dans le temps. Recherche plein temps 39h ou mi temps 20/25h 3 jours de repos dans la semaine/ coupure. Type d'emploi : Temps plein, Temps...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon, France Restaurants & Brasseries Bocuse Temps plein

    “ Le plaisir est dans l'assiette; le Bonheur est dans la salle ” - _Paul Bocuse_ Les **Maisons Bocuse** recherchent son **Commis de Salle** (H/F) **Vos missions quotidiennes seront**: - Mise en place de la salle de restaurant - Entretien du matériel mis à disposition - Accueillir et renseigner la clientèle - Servir les clients - Débarrasser les...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours


    Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France Bouchon Tupin Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le bouchon Tupin est un restaurant traditionnel qui propose une cuisine lyonnaise. Situé au cœur de la presqu'île, le restaurant est ouvert du mardi au samedi. **Description du poste** Le Bouchon Tupin est situé au cœur de la Presqu'île et recherche un **Commis de salle en Job étudiant** ! Afin de renforcer notre...

  • Hôte(Sse) Accueil

    il y a 1 mois


    Lyon, France NANO TRATTORIA LYON Temps plein

    Le nano trattoria est un restaurant italien/ pizzeria mettant en avant des produits italiens, frais, faits maison avec un savoir-faire de grande qualité, accueillant plus de 200 couverts jour. Pour assurer sa croissance, développer sa capacité d'accueil et proposer la meilleure expérience possible à sa clientèle, le Nano trattoria est à la recherche...

  • Commis en Salle

    il y a 1 mois


    Lyon, France L'ARGOT Boucherie Restaurant Temps plein

    Commis de salle Garant du plan de nettoyage de la salle et sous la responsabilité des gérants et de 2 Titulaires en salle Samuel et Mathilde, aider au service des boissons, mise en place diverses des tables du restaurant, prises de commande. Être Ponctuel(le), avoir un bon esprit d’équipe, souriant, s'intégrer facilement, s'investir pour notre...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours


    Lyon 2e, France Brasserie Georges Temps plein

    Cherche commis de salle pour débarrasser et redresser les tables Et faire l’office. Salaire 2045e brut soit environ 1500 e net par mois. 39 h par semaine. 2,5 jours de repos par semaine Lundi Repos Mardi Repos Mercredi 12h30 15h30 19h00 00h30 jeudi 12h30 15h30 19h00 00h30 Vendredi 20h 00h15 Samedi 15h00 00h15 Dimanche 15h00 00h30 contrat de...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon, France NANO TRATTORIA LYON Temps plein

    **Description du poste** - **REJOINS LA SQUADRA NANO :)**_ **1 POSTE A POURVOIR - RECRUTEMENT DISPONIBLE TOUT DE SUITE - HORAIRE EN CONTINUE** Le Nano Trattoria Lyon IX est un restaurant italien/ pizzeria mettant en avant des produits italiens, frais, faits maison avec un savoir-faire de grande qualité, accueillant plus de 200 couverts jour. Pour assurer...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon, France Château Brachet Temps plein

    Le Château Brachet fut la demeure historique du Docteur Brachet dans la région d’Aix-les-Bains à la Belle Époque. Depuis 2010, ses nouveaux propriétaires ont décidé de redonner à cette belle demeure ses lettres de noblesse. Après 10 ans de travaux, le Château Brachet a ouvert ses portes au printemps 2021. Attention particulière aux détails,...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon 1er, France RESTAURANT LA MERE BRAZIER Temps plein

    Restaurant gastronomique référencé 2 étoiles en guide Michelin, nous recherchons pour notre institution Lyonnaise basée dans le 1er arrondissement un commis de salle H/F. Vous avez acquis une expérience significative sur un poste similaire. Une expérience dans un restaurant gastronomique serait un plus. Travail du lundi au vendredi en coupure,...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon 1er, France La Mere Brazier Temps plein

    La Mère Brazier, est un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin, situé à Lyon dans le premier arrondissement. Le Chef Mathieu Viannay revisite les classiques emblématiques en y apportant une touche subtile et délicate. Nous recherchons un(e) Commis de Salle qui participe à la mise en place et qui, de par la qualité de son travail, contribue à la...

  • Commis en Salle

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France Pizzeria No900 Temps plein

    **Commis(es) de salle** On recherche un.e passionné.e pour intégrer notre équipe de service. Ne manque pas ta chance de faire partie intégrante d’une jeune entreprise qui a le vent dans les voiles et joins-toi à l’équipe ! **Dans le cadre de son ouverture prochaine, le restaurant Pizzeria Napolitaine** **No.900 est actuellement à la recherche...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon, France Les Bateaux Lyonnais Temps plein

    **Les Bateaux Lyonnais propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône.** Nous recrutons un-e Commis de Salle (H/F) pour notre établissement Les Bateaux Lyonnais pour la saison d'été à partir de mars/avril 2023 **Vos missions principales**: -...