Commis de Cuisine

il y a 3 semaines


Lille, France Hôtel L’Hermitage Gantois Temps plein

Entreprise
A propos de notre groupe
Vous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère parmi Nice (Le Méridien), Lille (Hermitage Gantois, Couvent des Minimes, Art Déco, Grand Hôtel Bellevue, Hôtel Hilton Lille), Rouen (Hôtel de Bourgtheroulde), le Touquet (Holiday Inn) et Bruges (Novotel et Ibis). Si vos valeurs sont l’excellence, la rigueur et la satisfaction des clients, alors, n’attendez plus, nos hôtels sont faits pour vous.
A propos de l’Hermitage Gantois
L’Hermitage Gantois, franchise de la marque Autograph Collection by Marriott est un établissement 5 étoiles situé au cœur de Lille. Bâtiment du 15ème siècle, classé monument historique, il allie cadre exceptionnel, histoire et modernité. L’hôtel comporte 89 chambres et suites, un restaurant, un bar et un spa. Les 7 espaces évènementiels (dont la Salle des Hospices, la Chapelle et l’Oratoire) peuvent accueillir jusqu’à 300 convives. Son architecture et son atmosphère en font un havre de paix incontournable sur Lille.
Poste
L'Hermitage Gantois recherche son commis de cuisine
En tant que commis de cuisine vous assisterez notre brigade dans la préparation culinaire. Vous serez amené à préparer et confectionner des produits sous les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour le restaurant de l'hôtel.
**MISSIONS PRINCIPALES**:

- Participer au contrôle et au stockage des marchandises
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Effectuer les préparations préliminaires
- Respecter les fiches techniques
- Participer à l’envoi des plats
- Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel

Profil
**QUALITES PRINCIPALES**:
La rigueur, le perfectionnisme et le souci du détail sont les trois principales qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.
Une bonne résistance au stress ainsi qu'une bonne communication sont également demandées.
Issu(e) d'une formation (CAP, mention complémentaire ), vous possédez une expérience significative de 1 an minimum à un poste similaire ou en tant qu'apprenti(e) cuisine
**Type d'emploi**: Temps plein, 39h
**Salaire**: 2 014,61€
**AVANTAGES**:

- Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1
- Avantage en nature et/ou Indemnités nourriture
- Des prix associés dans l’ensemble des marques Marriott du monde et dans les Restaurants du groupe Marriott
- Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe
- Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du Groupe
- Accès au Marriott Global Source (MGS) : l’intranet Marriott
- Guest expérience : après validation de la période d'essai vous bénéficiez d’une nuit avec petit déjeuner pour deux personnes



  • Lille, France GEIQ HRT Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre l' équipe d'un restaurant en contrat de professionnalisation de 12 mois avec possibilité d'embauche en CDI à l'issue du contrat. Ce contrat en alternance vous permettra de: - Suivre une formation qualifiante - D'acquérir et maitriser les savoirs être...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lille, France La Fleur de Lille Temps plein

    Pour renforcer notre équipe en place nous recherchons un commis de cuisine(H / F) Nous sommes un restaurant bistronomique situé dans le vieux Lille. Notre cuisine est faite à base de produits frais et de saison. Le restaurant est fermé le dimanche. Ce troisième poste permettra de donner 3 jours de congés par semaine à toute l'équipe de cuisine. Nous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lille, France Quai des bananes Temps plein

    **À propos de nous** Quai des bananes est une petite entreprise située à 59800 Lille. Notre société est rigoureuse et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Equipe jeune et dynamique - Atmosphère détendue - Ambiance familiale Recherche Commis de cuisine contrat à temps plein - réaliser les cuissons des aliments, - soigner le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lille, France SARL LEROY GRATIN Temps plein

    On recrute un(e) Commis de Cuisine - 35 à 39h/semaine pour un stand sur un food court à Wazemmes (JOST). Tu es passionné(e) par la cuisine et tu veux rejoindre une équipe dynamique ? On a le job qu'il te faut ! Ce qu'on te propose: Mise en place: Prépare les ingrédients, mets en ordre les postes de travail et assure-toi que tout est prêt pour le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lille, France Supermarché Match Temps plein

    Nous recrutons **:un Commis de Cuisine H/F** Sous la responsabilité du Responsable de l’Atelier Cuisine, vous êtes au cœur de notre projet d’entreprise et participez à la mise en œuvre de nos recettes «cuisinés par nos pros». **Votre mission chez Supermarchés Match**: - Vous assurez l’assemblage de nos plats en barquette en respectant les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lille, France Rouge Barre Temps plein

    **Job Summary** **Responsabilités**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas - Préparer les ingrédients pour la cuisine - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Aider à la mise en place des plats avant le service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire **Compétences**: - Sens du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lille, France Bouillant Temps plein

    **Résumé du poste** Nous recherchons un/e commis de cuisine (H/F) désireux d'apprendre à cuisiner des produits frais, locaux et de saison, pour rejoindre une super aventure : l'ouverture du Bar-Restaurant BOUILLANT. Le midi, formule de bistrot classique 3 entrées / 3 plats / 3 desserts. Le soir des assiettes à partager. **Personnalité** Dynamique,...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Lille, France Resort Barrière Lille Temps plein

    Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d''un effectif de 280...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Lille, Nord, France Resort Barrière Lille Temps plein

    Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d''un effectif de 280...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lille, France MRS Hauts de France Temps plein

    Vous êtes gourmets, gourmands avec un fort esprit de service, rejoignez-nous ! Dans le cadre d'une ouverture en octobre 2024, nous recherchons des Commis de Cuisine (F/H) en CDI. Vos missions principales: - Gérer en autonomie sa mise en place. - Gérer en autonomie sa production culinaire. - Maîtriser les techniques culinaires à base de produits...

  • Commis de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France Clarance Hôtel Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTEEn tant que Commis de Cuisine au sein de l'équipe de Clarance Hôtel, vous êtes responsable de la mise en œuvre des tâches confiées par votre chef de partie et/ou le cuisinier.Missions PrincipalesAider à la préparation et à la mise en place des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes...


  • Lille, France CRIT Evénementiel - Restauration -Commerce Temps plein

    A propos de l'entreprise :Vous recherchez un CDI/CDD. Vous êtes au bon endroit ! L'agenceCRIT Événementiel de Lille recrute. Que vous soyez débutant ouconfirmé votre profil nous intéresse. Postulez dès maintenant.A propos du poste :Nous recherchons un commis de cuisine (H/F).Vos missions :- Rassembler l'ensemble des ingrédients nécessaires à...


  • Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps plein

    Détails du PosteLa brasserie Brique House Brewery recherche un.e commis de cuisine en CDD pour rejoindre son équipe culinaire.MissionsRéaliser les préparations culinaires et participer au dressage des recettes en suivant les instructions.Assister les chefs de partie dans la cuisson et la préparation des plats, en suivant les recettes et normes de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lille, France Hôtel L’Hermitage Gantois Temps plein

    EntrepriseA propos de notre groupeVous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus ! Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère parmi Nice (Le Méridien), Lille (Hermitage Gantois, Couvent des Minimes,...

  • Commis de Cuisine H/F

    Il y a 3 mois


    Lille, France Resort Barrière Lille Temps plein

    Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de 280...

  • Commis de Cuisine en CDD

    il y a 1 semaine


    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps plein

    **À propos de Brique House Brewery**Brique House Brewery est une brasserie du Nord qui se distingue par ses bières sauvages et électriques. Nous sommes fiers de notre fief et de notre capacité à créer des expériences uniques pour nos clients.**Le poste**Nous recherchons un(e) commis de cuisine en CDD pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lille, France Hôtel Couvent des Minimes Temps plein

    Entreprise A propos de notre groupe Vous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus ! Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère parmi Nice (Le Méridien), Lille (Hermitage Gantois by Marriott, Couvent...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps plein

    Offre de posteLe Couvent des Minimes recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsPréparer des plats culinaires de haute qualité en respectant les procédures en vigueur.Assurer la propreté et l'entretien des équipements et des locaux.Travailler en équipe pour atteindre les objectifs de service.Compétences...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Lille, Hauts-de-France Clarance Hôtel Temps plein

    MISSION DU COMMIS DE CUISINELe commis de cuisine est un membre essentiel de l'équipe de cuisine du Clarance Hôtel. Il est responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des ingrédients et des équipements de cuisine.COMPÉTENCES ESSENTIELLESAider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations et suivre...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Lille, France Clarance Hôtel Temps plein

    EN TANT QUE COMMIS DE CUISINEVous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie.Vous avez pour missions principales :Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits);Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.; rôtit...