Manager Commerce Boulangerie-pâtisserie

Il y a 2 mois


Tours, France BA CONSULTING RH Temps plein

,Vous recherchez un poste à responsabilité et vous ne trouvez pas depuis plusieurs mois ?

C'est votre jour de chance **:cette opportunité d'emploi Manager commerce boulangerie-pâtisserie H/F pourrait vous intéresser stay tuned **

Vos futures missions (si vous les acceptez):

- Véritable manager de proximité vous être sur le terrain, vous impliquez vos collaborateurs dans la vie des rayons boulangerie/pâtisserie.
- Vous formez et accompagnez vos collaborateurs dans la production et fabrication des pains, viennoiseries, gâteaux etc...
- Vous garantissez la satisfaction des clients notamment par le biais de l'accueil et des petites attentions (gâteaux à la commande, dégustations,...), des étals, des rayons étiquetage, hygiène/propreté, traçabilité, théâtralisation,... Préparation des produits avec des ingrédients de qualité.
- Vous mettez tout en oeuvre avec votre équipe pour dynamiser votre commerce, par le biais des partenariats fournisseurs/producteurs locaux et... et des animations commerciales adaptées aux spécialités locales.
- Garant.e de la performance économique, vous analysez, pilotez les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques...) et vous les partagez avec l'équipe. Vous contribuez à la rentabilité de votre commerce en activant les bons leviers : politique prix, budgets d'achats... Vous pilotez les stocks, les approvisionnement et commandes.
- Vous travaillez en synergie notamment avec l'équipe d'encadrement du magasin, vous serez accompagné.e du Responsable Commerce, du Moniteur Boulangerie/Pâtisserie, la logistique, les achats, le marketing opérationnel, les ressources humaines et le contrôle de gestion.

**Profil recherché**:

- **Leadership, savoir manager une équipe 15 à 20 personnes, aimer aider et accompagner**:

- Diplôme de niveau CAP/BEP/BP en Boulangerie/Pâtisserie
- **Min. expérience de 2 ans sur un poste similaire : Chef boulanger.e, Chef Pâtissier.e, Responsable rayon boulangerie/Pâtisserie**:

- Être passionné.e par les produits et par la relation client.
- Rigueur, logique, sens du relationnel, du résultat et des chiffres, bon sens

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 37 000,00€ à 42 821,11€ par an

Avantages:

- Titre-restaurant

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Manager commerce boulangerie pâtisserie: 2 ans (Exigé)
- Chef pâtissier H/F: 2 ans (Exigé)
- Chef boulanger.e H/F: 2 ans (Exigé)
- Responsable rayon boulangerie/Pâtisserie: 2 ans (Optionnel)
- Management d'une équipe: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Vendeur (H/F)

    il y a 1 mois


    Tours, France Boulangerie vinci Temps plein

    _**BOULANGERIE VINCI - Boulangerie Artisanale, recherche une personne ayant une expérience en vente en boulangerie pâtisserie artisanale et dotée d'un véritable sens du commerce.**_ - **Vous êtes investi(e), dynamique et souriant(e). Vous appréciez le travail en équipe. Vous souhaitez intégrer une boulangerie en développement venez nous...

  • Vendeur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Tours, France Boulangerie vinci Temps plein

    _**BOULANGERIE VINCI - Boulangerie Artisanale, recherche une personne ayant une expérience en vente en boulangerie pâtisserie artisanale et dotée d'un véritable sens du commerce.**_ - **Vous êtes investi(e), dynamique et souriant(e). Vous appréciez le travail en équipe. Vous souhaitez intégrer une boulangerie en développement venez nous...


  • Tours, France SARL La Coquiniere Temps plein

    Depuis 1990, la Boulangerie - Pâtisserie artisanale "La Coquinière" de Tours est renommée pour la qualité de ses produits, pains, pâtisseries fines et chocolats maison. En constante évolution, nous attachons beaucoup d'importance au service et au relationnel client. Nous recherchons Responsable Vendeur H/F pour intégrer notre équipe de 18...


  • Tours, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Description du poste** **Et si vous deveniez un Ange?** **Réseau de 215 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canadaet d’autres nouveaux pays nous tendent les bras! Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés!** **Nos clients nous aiment et nous sommes élus pour la...


  • Tours, France Brioche Dorée Temps plein

    Adjoint(e) du Responsable pour la partie vente, vous gérez une équipe de 10 à 15 personnes. Garant de l'accueil, du service client et du suivi administratif du personnel, vous agissez sur le terrain pour dynamiser les ventes, encadrez et motivez votre équipe. Vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement...


  • Tours, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: « Du bon, du beau et beaucoup de passion » ! Vous vous reconnaissez dans ces mots ? Vous vous rêvez boulanger mais vous n’avez pas de qualification ou vous êtes un professionnel aguerri. Savoir que les produits que vous fabriquez garnissent de nombreuses tables vous rend joyeux et fier. **N’attendez plus ! Rejoignez...

  • Ouvrier Polyvalent

    Il y a 2 mois


    Tours, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: « Du bon, du beau et beaucoup de passion » ! Vous vous reconnaissez dans ces mots ? Vous vous rêvez boulanger mais vous n’avez pas de qualification ou vous êtes un professionnel aguerri. Savoir que les produits que vous fabriquez garnissent de nombreuses tables vous rend joyeux et fier. N’attendez plus ! Rejoignez...

  • Manager Commerce

    Il y a 2 mois


    Tours, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Manager Commerce

    il y a 1 mois


    Tours, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...


  • Tours, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Votre mission**: Notre boulangerie Ange de TOURS NORD, recrute son: Responsable de Production en Boulangerie H/F CDI basé à TOURS - Management de l'équipe de production - Formation, suivi et accompagnement de l'équipe en toute bienveillance - Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs. - Veillez au...

  • Responsable de Production

    il y a 1 heure


    Tours, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Votre mission**: Notre boulangerie Ange de TOURS NORD, recrute son: Responsable de Production en Boulangerie H/F CDI basé à TOURS - Management de l'équipe de production - Formation, suivi et accompagnement de l'équipe en toute bienveillance - Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs. - Veillez au...

  • Vendeur (H/F)

    Il y a 2 mois


    Tours, France Feuillette Temps plein

    **Gestion du point de vente**: - Participer à l’ouverture et à la fermeture de la boulangerie - Connaître les produits et leur composition - Valoriser les produits et assurer la rotation - Valoriser la boulangerie (nettoyage du point de vente, du salon de thé, de la terrasse, clim, chauffage, musique ) **Gestion de la vente**: - Accueillir le client...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Tours, France Camo Emploi PLOERMEL Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Ploërmel recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à**: Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau ), les mélanger et les pétrir Diviser la...

  • Manager Commerce

    Il y a 2 mois


    Tours, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **✨Nous sommes** **Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.** Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point...

  • Vendeur - (H/F)

    Il y a 2 mois


    Tours, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de...

  • Vendeur - (H/F)

    il y a 1 mois


    Tours, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une...

  • Vendeur - (H/F)

    il y a 1 mois


    Tours, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de...


  • Tours, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talentsà** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Manager Commerce Stands

    Il y a 2 mois


    Tours, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Tours, France Feuillette Temps plein

    **La maîtrise**: - Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées - Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts - Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts - Réalisation d’une présentation soignée **La formation**: -...