Chef de Rang Gastronomique
il y a 5 jours
**L'ETABLISSEMENT**:
Petit restaurant de charme étoilé situé à 25 minutes du centre-ville d’Aix en Provence : Savourez le Sud à travers la cuisine personnelle et raffinée de ce chef étoilé Michelin qui rend hommage à notre beau terroir provençal. Producteurs locaux, couleurs, instants de vieautant d’inspirations que le chef conjugue pour sublimer les bons produits dans l’assiette.
**LE POSTE**:
Afin de compléter l'équipe du restaurant gastronomique, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang dont les missions seront les suivantes:
- Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ;
- Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ;
- Présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ;
- Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ;
- Servir les plats (éventuellement découper la viande ou le poisson, flamber un dessert, etc.) ;
- Gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) ;
- Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ;
- Présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu'à la sortie.
En qualité de Chef(fe) de rang gastronomique, vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer un établissement au sein duquel vous aller pouvoir vous épanouir et évoluer.
Pour postuler, vous devez avoir au moins 5 ans d'expérience à un poste similaire et un établissement étoilé au guide Michelin. Votre parcours fait ressortir de façon incontestable votre excellent relationnel et votre stabilité professionnelle.
- Poste à pourvoir immédiatement en CDI - possibilité de logement avec participation (350€)
- Rémunération entre 2500€ et 2700€ voir selon le profil selon expérience - Salaire révisé tous les ans.
Qui sommes nous ?
Cabinet de recrutement, conseil RH et chasseur de tête
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Chef de Rang Gastronomique
il y a 3 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Agir RH Conseil Temps pleinPoste : Chef de Rang Gastronomique Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang gastronomique motivé(e) et polyvalent pour rejoindre notre équipe de restaurant étoilé. Vous serez chargé(e) de l'accueil et de la gestion des tables, ainsi que de la préparation et de la présentation des plats. Votre parcours doit faire ressortir votre excellent relationnel,...
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Chef de Rang
Il y a 4 mois
Aix-en-Provence, France XTRAS Temps plein**Description du poste**: Le chef de rang est responsable de la gestion et de la coordination du service en salle dans un restaurant. Il supervise et guide l'équipe les serveurs pour assurer un service de qualité aux clients. Le chef de rang travaille en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour garantir une expérience gastronomique...
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Chef de Rang
Il y a 4 mois
Aix-en-Provence, France MTM TALENTS Temps pleinMTM Talents recherche pour son client situé vers Aix en Provence, un(e) Chef(fe) de Rang talentueux(se) pour rejoindre leur équipe au sein d'un restaurant gastronomique de renom situé vers Aix-en-Provence. En tant que Chef(fe) de Rang, vous jouez un rôle clé dans l'expérience culinaire de nos clients, en offrant un service irréprochable et en...
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Chef de rang
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADECCO Temps pleinPoste de Chef de rangADECCO PME recherche un(e) Chef de rang (h/f) pour un domaine de prestige basé à 10 minutes au Nord d'Aix-en-Provence.Ce domaine de prestige propose 4 restaurants : 1 restaurant gastronomique étoilé au guide michelin, un restaurant gastronomique japonais, 2 restaurants bistronomique chic.Vous serez affilié à un de ces 4 restaurants...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Aix-en-Provence, France JOBYCONNECT Temps plein**Chef de Rang pour un Hôtel & restaurant gastronomique sur Marseille**: **Mission** - Superviser et coordonner l'ensemble des activités de service dans un établissement hôtelier ou de restauration - Assurer la qualité du service en veillant à la satisfaction des clients - Gérer et former une équipe de serveurs et de commis de salle - Assurer la mise...
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Chef de rang
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADECCO Temps plein{"title": "Chef de rang prestigieux", "subtitle": "Rejoignez notre équipe d\u2019hôteliers-restaurateurs à ADECCO PME", "content": "\u003Cp\u003ENotre agence ADECCO PME recherche un(e) Chef de Rang (h/f) pour un domaine de prestige basé à 10 minutes au Nord d\u2019Aix-en-Provence.\u003C/p\u003E\u003Cp\u003ECe domaine de prestige propose 4 restaurants :...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du temps au cœur des vignes,...
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Commis Chef de Rang
Il y a 5 mois
Aix-en-Provence, France Restaurant Mickaël Féval (2 toques G&M 14,* michelin 2023) Temps plein_Commis expérimenté ou chef de rang passionné _ Le Restaurant Mickaël Féval, restaurant gastronomique étoilé, situé au centre historique d'Aix en provence, recherche pour compléter son équipe de choc jeune et dynamique, un COMMIS DE SALLE OU CHEF DE RANG. Profil recherché : personne motivée, aimant les challenges, ayant un sens pointu de...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du temps au cœur des vignes,...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du temps...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du temps au cœur des vignes,...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Aix-en-Provence, France Villa Saint Ange Temps pleinLe nouveau restaurant du Chef Pierre GAGNAIRE, AMA TERRA recrute un(e) Chef de Rang H/F. **Mission principale**:Effectuer le service sur tous les lieux de restauration, depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle **Mise en place**: - Nettoyer les...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Aix-en-Provence, France L’incontournable Temps pleinL’incontournable est un restaurant bistronomique située à Aix-en-Provence sur la Place des Trois Ormeaux. Points clés de notre environnement de travail: - Equipe jeune - Ambiance familiale Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration du mardi au samedi, midi et soir en coupure. Le Chef de Rang joue un rôle...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Aix-en-Provence, France L’incontournable Temps pleinL’incontournable est un restaurant bistronomique située à Aix-en-Provence sur la Place des Trois Ormeaux. Points clés de notre environnement de travail: - Cuisine neuve - Equipe jeune - Ambiance familiale Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration du mardi au samedi, midi et soir en coupure. Le Chef de Rang...
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Demi-chef de Partie
Il y a 5 mois
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps pleinAMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...
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Chef de Rang Saisonnier
Il y a 3 mois
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du temps...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Aix-en-Provence, France Agir RH Conseil Temps pleinAGIR RH CONSEIL recherche pour un de ses clients, un(e) chef de rang au sein d'un établissement gastronomique. Vos missions seront les suivantes: - Accueillir les clients - Assurer le suivi du service - Assurer la relation cuisine/salle - Etre responsable des opérations de fin de service Vous avez une expérience en restauration de luxe et souhaitez...
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Demi-chef de Partie
Il y a 5 mois
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps pleinAMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...
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Chef de Rang
Il y a 4 mois
Aix-en-Provence, France JOBYCONNECT Temps plein**Chef de Rang pour un Hôtel de Luxe & restaurant gastronomique - proche d'Avignon** **Mission** - Superviser et coordonner l'ensemble des activités de service dans un établissement hôtelier ou de restauration - Assurer la qualité du service en veillant à la satisfaction des clients - Gérer et former une équipe de serveurs et de commis de salle -...