Chef de Partie

il y a 1 mois

Rognac, France Villa Gallici Temps plein

Job opening criteria

The company

Érigée au cœur d'un jardin extraordinaire, la Villa Gallici séduit par l'atmosphère romantique qui y règne. Son élégance laisse le souvenir d'un séjour inoubliable

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Job description

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE

**Sous la direction du Chef de Cuisine vous**:
Assurerez de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniques
Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.
Aiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes
Respecterez les normes HACCP et de sécurité

**BENEFICES**: (Mettez en avant vos bénéfices)

Mutuelle prise à 100% par l'entreprise
Brigade à taille humaine et de valeur
Tenue fournie (+ entretien)
Parking mis à disposition pour le personnel
Profile description
Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 années à un poste et établissement similaire.
Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Rognac, France RESIDENCE DE ROGNAC Temps plein

    Description du poste: Situé au centre ville de Rognac, notre établissement offre un environnement de vie privilégié à proximité des commerces. La Résidence ORPEA Rognac est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours. Les prestations...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Rognac, France RESIDENCE DE ROGNAC Temps plein

    Description du poste: Situé au centre ville de Rognac, notre établissement offre un environnement de vie privilégié à proximité des commerces. La Résidence ORPEA Rognac est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours. Les prestations...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Rognac, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Chef **Intitulé du poste**: Chef de Cuisine (ROGNAC) (CDI) H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Nous recherchons un.e Chef de cuisine en CDI sur notre Résidence Rognac, dans le but de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Rognac, France Le Royal Provence Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des repas et à la gestion de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines

    Rognac, France Le Royal Provence Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine et le Second de cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des repas et à la gestion de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Rognac, France Le Royal Provence Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine et le Second de cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des repas et à la gestion de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la...

  • Technicien Spécialiste Maintenance Véhicule Industriel H/F

    il y a 1 semaine

    ROGNAC, France First Stop Ayme Temps plein

    Nous recherchons un(e) Technicien(e) Spécialiste Maintenance Véhicules Industriels F/H qui sera directement rattaché(e) au chef d'agence.Responsabilités :Vous réaliserez les opérations de montage et démontage sur les pneumatiques de véhicules industriels (poids lourd, agricole, et/ou génie civil) en atelier, en situation de dépannage ou...

  • Aide-soignant (H/F)

    il y a 5 jours

    Rognac, France RESIDENCE DE ROGNAC Temps plein

    Description du poste: Nous recherchons un.e Aide-Soignant.e de jour motivé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur redonner le sourire ! Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS...

  • Agent Exploitation Logistique

    il y a 1 mois

    Rognac, France Groupe Charles André GCA Temps plein

    **GCA LOGISTICS MARSEILLE** est une plateforme logistique de stockage de produits vrac plastiques et minéraux en silo, en sacs et bigs bags sur palettes. De reconditionnement des produits (vrac en sacs, sacs en vrac) et de chargement et déchargement de camions citernes, bâchés, conteneurs. La société fait partie du **Groupe Charles André...

  • Aide Soignant de Jour

    il y a 5 jours

    Rognac, France ORPEA - Résidence de Rognac Temps plein

    Nous recherchons **un.e Aide-Soignant.e de jour** motivé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur redonner le sourire ! Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. **CE QUE NOUS...

  • Responsable Activité Nucléaire

    il y a 1 mois

    Rognac, France Ortec Group Temps plein

    **Descriptif**: Vous êtes un leader naturel avec une solide expérience dans le secteur nucléaire ? Nous recherchons un Responsable d'Activité prêt à relever de nouveaux défis. Dans le cadre de nos activités pour notre client EDF, vous prendrez la responsabilité de 3 secteurs géographiques constitués d'une équipe de 40 personnes. Notre société...