Barman/maid (H/F)

il y a 2 semaines

RoissyenFrance, France Marriott International, Inc Temps plein

**Job Number** 24038786

**Job Category** Food and Beverage & Culinary

**Location** Sheraton Paris Charles de Gaulle Airport Hotel, Terminal 2C, BP 35051, Tremblay en France, Val-d’Oise, France VIEW ON MAP

**Schedule** Full-Time

**Located Remotely?** N

**Relocation?** N

**Position Type** Non-Management

Accueille la clientèle du bar, prépare et effectue le service des boissons simples ou composées (cocktails) et des repas. Contribue à l'animation et à l'ambiance du Bar, procède à la facturation et à l'encaissement. Effectue le nettoyage journalier des installations et équipements ainsi que la mise en place du bar, Assure la qualité du service client, selon les normes de la Compagnie.

Horaires : Ouverture ou Fermeture, selon les horaires en vigueur dans le service

Personnel encadré : Néant

ACTIVITES PRINCIPALES

RELATIONS AVEC LES CLIENTS
- Sourire et établir un contact avec les yeux à 3 m et accueillir le client à 1.5m
- Lorsque vous indiquez une direction à un client à l’intérieur de l’hôtel vous devez l’accompagner en faisant au moins 5 pas et montrer la direction avec la main tendue (sans pointer le doigt)
- Formules d’accueil : Bonjour Madame, Bonjour Monsieur, bienvenue au Bar Galaxie (ou bonsoir après 18 heures)

Good Morning Madam, Good Morning Sir, welcome to the Galaxie Bar.

(or Good evening after 6 p.m.)
- Utiliser le nom du client si vous le connaissez.
- Formule de raccompagnement : Au revoir Madame, Au revoir Monsieur, nous espérons que vous avez passé un agréable moment et vous souhaitons une bonne journée (ou nuit)

Thank you Madam, Thank you Sir, we hope you enjoyed your drink/meal and we wish you a very nice day (or a good night)
- Demander plutôt qu’ordonner aux clients

exemple : « voulez-vous patienter » et non « attendez SVP »
- L’ensemble du Personnel en contact avec la clientèle doit traiter les réclamations en utilisant les règles de SHERATON CARES FOR YOU. : STAR.
- **Présentation**:

- Les employés doivent se présenter au travail correctement rasés et porter en permanence leur uniforme propre et en bon état. Tous les associés et Managers doivent porter leur name-tag, sur le coté gauche.
- Les chaussettes et les chaussures doivent être de couleur noire.
- Pour les Femmes les cheveux longs doivent être attachés, le port de collants est obligatoire, le maquillage ne doit pas être outrancier.

**SERVICE DU BAR**
- **Accueil**:

- Au Bar les clients sont accueillis à l’entrée dans les 30 secondes qui suivent leur arrivée.
- Les clients doivent être accompagnés à leur place et assis dans la minute qui suit leur arrivée. (S’il y a de la place) La carte doit leur être présentée.
- **Vente**:

- Tous les barmen doivent formés afin de pouvoir expliquer l’ensemble de la carte, la composition des cocktails, la spécificité des produits, et doivent être susceptibles de faire des recommandations notamment sur les promotions en vigueur.
- Maximiser la vente ; proposer aux clients d’autres consommations dés qu’ils ont terminé.
- Le programme Wines of the World doit être proposé.
- **Temps de Service**:

- Les boissons doivent être servies en salle dans les 4 minutes qui suivent la commande et dans les 2 minutes qui suivent la commande au comptoir (sauf préparations spéciales)
- Concernant la restauration, les plats doivent être servis dans les 20 minutes qui suivent la commande, les commandes qui nécessitent une préparation plus longue doivent être signalées au client.
- **Service des Boissons**:

- Les cocktails doivent être préparés et présentés selon les instructions du Responsable du Bar.
- Les dosages précisés sur les cartes doivent être respectés en éventuellement mesurés.
- Chaque boisson doit être servie dans un verre approprié.
- Les verres doivent être portés sur des plateaux
- Les verres vides doivent être débarrassés avant de servir d’autres consommations.
- Les vins servis en bouteille sont présentés au client et débouchés à la table.
- Les vins doivent être servis à la bonne température.
- **Service des mets**:

- Les barmen doivent être en mesure d’expliquer la carte ainsi que les promotions en vigueur.
- Les couverts en place doivent correspondre aux plats demandés.
- Les plats chauds doivent être servis chauds, les plats froids doivent être servis froids.
- Les condiments appropriés doivent être remis avec les plats.
- Les tables doivent être débarrassées dès que tous les clients ont terminé.
- Le Personnel doit être attentif et anticiper les besoins des clients ; ils doivent s’assurer que les clients sont satisfaits pendant le repas et les remercier au départ.
- **Remise de la facture**:

- établit les factures dés la prise de commande, les factures doivent être présentées dans les 3 minutes qui suivent la demande.
- Elles doivent être présentées dans un présentoir, avec un stylo de l’hôtel
- Les opérations de facturation e

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France groupe bruski Temps plein

    **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Situé à Aix-en-Provence et ses alentours, le Groupe Bruski possède 11 restaurants, proposant différentes spécialités dans chacune de ses enseignes. **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Le Groupe Bruski recrute pour ses restaurants un Barman/Barmaid (H/F), CDI 39h Vos **tâches** seront les suivantes: - Au sein de...

  • Barman

    il y a 1 mois

    Roissy-en-France EVENTS ONE Temps plein

    **EVENTS ONE SUCCESS** est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe et de l’accueil. Nous proposons des postes en CDD - CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique. Events one recrute pour un salon privé 1 ère...

  • Barman Polyvalent

    il y a 4 semaines

    Roissy-en-France Hôtel Mercure Roissy Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe de restauration, nous recherchons notre nouveau ou nouvelle Barman/aid polyvalent. Missions: - Tu sers les clients au bar - Tu conseilles les clients sur les boissons, cocktails et fooding. - Tu peux être amené à faire du service en salle. COMPÉTENCES REQUISES - Esprit d’équipe - Rigueur et méthode - Rapidité et...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois

    Roissy-en-France EPIGO Temps plein

    **NOUS RECRUTONS !** Venez rejoindre la société EPIGO, co-entreprise créée en 2016 et détenue à parts égales par les sociétés ADP (leader dans la conception, la construction et l’exploitation des aéroports) et SSP (expert mondial de la restauration). Cette structure est composée de près de 650 collaborateurs et de 45 points de vente (en 2024)...

  • Barman (H/F)

    il y a 4 semaines

    Roissy-en-France EPIGO Temps plein

    **NOUS RECRUTONS !** Venez rejoindre la société EPIGO, co-entreprise créée en 2016 et détenue à parts égales par les sociétés ADP (leader dans la conception, la construction et l’exploitation des aéroports) et SSP (expert mondial de la restauration). Cette structure est composée de près de 650 collaborateurs et de 45 points de vente (en 2024)...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois

    Roissy-en-France EVENTS ONE Temps plein

    **À propos de nous**: Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l'histoire continue, fidèle à notre ADN, notre objectif : offrir à nos clients les services du...

  • Barman/maid (H/F)

    il y a 2 semaines

    Tremblay-en-France Sheraton Hotels & Resorts Temps plein

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Sheraton Paris Charles de Gaulle Airport Hotel, Terminal 2C, BP , Tremblay en France, Val-d’Oise, France VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-Management Accueille la clientèle du bar, prépare et effectue le service des boissons simples ou composées...

  • Barman (H/F)

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 4 semaines

    Les Moutiers-en-Retz, France ANAS Association Nationale d'Action Sociale du ministère de l'intérieur Temps plein

    **À propos de nous** L’Association Nationale d’Action Sociale des personnels de la Police Nationale et du Ministère de l’Intérieur (ANAS) a été créée par des fonctionnaires de police issus du Syndicat national indépendant et professionnel (SNIP) des CRS. Sa création a été officialisée par une déclaration à la Préfecture de police de...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la...

  • Barman (H/F)

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...

  • Barman (H/F)

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...

  • Barman (H/F)

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, France SARL L'AVENUE "Loulou" Temps plein

    Pour compléter nos équipes en salle, Le Restaurant Chez Loulou recrute: - Barman (H/F) Poste en CDI, temps plein. Profil recherché : Nous recherchons des personnes aimant le contact clientèle avec une connaissance du métier, sachant s'impliquer au sein d'une équipe. Nous recherchons des coéquipiers dynamiques, motivés, passionnés. Rémunération...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois

    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Nos recherchons pour le bar du casino, un serveur/barman H/F. Vos missions seront: - Vous effectuez la mise en place des tables - Vous effectuez le service au comptoir de boissons chaudes ou froides - Vous entretenez la verrerie et les équipements du bar selon les règles d’hygiènes et de la réglementation - Vous effectuez les remontées de cave et du...

  • Barman (H/F)

    il y a 4 semaines

    Vernou-en-Sologne, France Contres Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients basés sur le secteur de Vernou en Sologne un Barman (H/F). Vous aurez pour mission: - Approvisionner en produits le bar et ranger - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions - Effecteur l'inventaire des besoins journaliers - Réceptionner les produits et en...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France La Table du Boucher Temps plein

    Barman restaurant de viandes d’exception travail jeudi vendredi samedi soir élaboration et réalisation d’une carte de cocktails plus tenue du bar Type d'emploi : Temps partiel, CDI Salaire : 720,00€ à 850,00€ par mois Nombre d'heures : 15 par semaine Programmation: - Travail en soirée Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) -...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 5 jours

    Aix-en-Provence, France Restaurant Côté Cour La Petite Ferme Temps plein

    Restaurant Côté Cour Aix en Provence Equipe jeune et dynamique cherche Serveur / Barman H/F Bonnes conditions, fermeture Dimanche et Lundi. Pourboires Type d'emploi : CDI, CDD Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Aide au logement Programmation: - Repos le week-end - Travail en journée Types de primes et de...

  • Barman/barmaid (H/F)

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France SIGNAL Temps plein

    Poste de barman à pourvoir pour l'ouverture d'un bel établissement aixois ! Expérience et sourire exigés !! Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Salaire : 1 643,54€ à 2 424,29€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures...

  • Barman (H/F)

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, France GI GROUP Temps plein

    L'entreprise Gi Group, marque de Gi Group Holding spécialisée en intérim et recrutement généralistes, recrute pour l'un de ses clients, un BARMAN H/F. Description du poste Sous la responsabilité du responsable votre mission consistera à: Accueillir les clients, Préparer les commandes, Servir les clients au comptoir et procéder à...

  • Barman Serveur

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France JOB LINK Temps plein

    JOB LINK recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur des activités hôtelières et de loisirs, **un Barman (H/F)**. Le poste, basé à Aix-en-Provence (proche de la gare routière), est à pourvoir en CDI. Vos principales missions seront: - Accueillir et conseiller les clients - Prise de commandes - Préparer et servir les boissons (cocktails...) -...