Chef de Rang

il y a 4 semaines


Paris, France Select Service Partner France Temps plein

Nous recrutons un **chef de rang **(h/f) pour notre restaurant brasserie partenaire Marius de la Gare de Lyon.

**A propos du restaurant brasserie Marius**

Dans la tradition du **restaurant bistronomique**, Le Marius a été conçu comme un lieu dédié aux voyageurs avec une carte **aux saveurs méditerranéennes** créée par **Le Chef Yoni Saada**.

Le restaurant a été pensé et conçu pour devenir un lieu incontournable de la gare de Lyon, les clients y retrouveront des espaces chaleureux, cosy avec une décoration à la fois moderne et intemporelle.

Le restaurant sera ouvert en service continu avec 220 places assises, un bar central dédié à la limonade ainsi qu’une terrasse extérieure.

**Qui sommes-nous ?**

Select Service Partner, leader mondial et spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.

**Vos futures missions**:
Placé sous les directives du Responsable d’unité et des membres de l’encadrement en salle,
- Accueillir et accompagner les clients à table,
- Être **responsable de son rang** et assurer la prise de commandes et le service en salle,
- Vous maîtrisez les **techniques de service en salle** (torpilleur, découpes),
- Connaitre la carte du restaurant, les modes de cuissons, les ingrédients entrant dans la préparation, les allergènes de conseiller les clients,
- Assurer les tâches de mise en place du restaurant, dressage, le débarrassage des tables,
- Veiller au **bon fonctionnement du restaurant**, à la qualité et à **l’efficacité du service**,
- Maitriser et respecter les normes d’hygiène en vigueur dans l’établissement pour répondre aux exigences de qualité de l’enseigne,
- Procéder aux opérations d’encaissement,
- Dès l’arrivée jusqu’au départ, veiller à la **satisfaction ainsi qu’à la qualité de l’expérience du client**,
- Vous pouvez être amené à accompagner des serveurs/limonadiers dans leurs apprentissages ou montée en compétence sur le service en salle.

**Les qualités et compétences que nous recherchons**:

- Vous êtes une personne accueillante et capable de satisfaire ses clients au quotidien,
- Quelqu’un de passionné(e) qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur,
- Une personne ambitieuse souhaitant évoluer en équipe dans un environnement challengeant.
- Un collaborateur **qui connaît les règles et techniques du service en salle**:

- Vous avez une expérience **de 2 ans ou plus** dans la restauration à un poste similaire
- Vous avez des notions d’**anglais** qui vous permettent d’interagir avec les clients.

**Informations complémentaires**:

- Le restaurant sera ouvert tous les jours, aussi**, vous pouvez vous rendre disponible tous les jours y compris le week-end de 06h à 22 heures. **Ce poste est organisé sur la base d’un planning tournant en service continu (ouverture/fermeture).
- Rémunération conventionnelle SNARR et selon expérience, 13ème mois, avantage repas, mutuelle et prévoyance, Comité d'Entreprise.

**Chef de rang (h/f), serveur (h/f), serveur limonadier (h/f).


  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Paris, France Ciel de Paris Temps plein

    **LE CIEL DE PARIS RECRUTE DES CHEFS DE RANG.** Situé dans un lieu d'exception perché au 56eme étage de la Tour Montparnasse. La plus belle vue sur Paris s'invite à la table de nos clients. Nous recherchons des Chefs de rang. Son métier: Le chef de rang effectue le service en salle depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Paris 14e, France Ciel de Paris Temps plein

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  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Paris 14e, France Ciel de Paris Temps plein

    **LE CIEL DE PARIS RECRUTE DES CHEFS DE RANG.** Situé dans un lieu d'exception perché au 56eme étage de la Tour Montparnasse. La plus belle vue sur Paris s'invite à la table de nos clients. Nous recherchons des Chefs de rang. Son métier: Le chef de rang effectue le service en salle depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client,...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Paris, France Brasserie Rosie - Brasseries à la mode, Restaurant group Temps plein

    Nos chefs de rang détiennent une place essentielle à la Brasserie Rosie : les clients, les runner, et l’équipe en cuisine dépendent d’eux. Ils sont les garants de la qualité du service et de sa fluidité en organisant et instaurant le rythme des repas. Au-delà de la prise de commande, ils sont de réels vecteurs de l’expérience client. Vous...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Paris, France Brasserie Rosie - Brasseries à la mode, Restaurant group Temps plein

    Nos chefs de rang détiennent une place essentielle à la Brasserie Rosie : les clients, les runner, et l’équipe en cuisine dépendent d’eux. Ils sont les garants de la qualité du service et de sa fluidité en organisant et instaurant le rythme des repas. Au-delà de la prise de commande, ils sont de réels vecteurs de l’expérience client. Vous...

  • Cdi: Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Paris, France Hyatt Regency Paris Charles de Gaulle Temps plein

    Résumé Cliquez pour découvrir Le Hyatt Regency Paris - Charles de Gaulle, situé à proximité de l’aéroport international de Roissy - Charles de Gaulle. Il comporte 388 chambres et suites, plus de 25 salles de réunions, un bar (Bar Cosmos) et un restaurant (Apollo). **« We care for people so they can be their best »** Notre raison d’être nous...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Paris 16e, France Pôle Emploi Temps plein

    Le poste, son contexte : Au sein de l'équipe de salle du restaurant, le chef de rang veille au bon déroulement du service auprès des tables qui lui sont assignées, dans un souci permanent de satisfaction client. Il est le garant de la relation client, de l'installation des clients à la table à l'encaissement des tables. Les missions principales :...

  • Demi-chef de Rang

    il y a 1 mois


    Paris, France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    Le restaurant le Ciel de Paris recherche en urgence pour son point de vente à emporter le 360 Kf ,un demi-chef de rang h/f. **Contrat**: CDD de 6 mois renouvelable. **horaire**: 35H sans coupure (5 jours travaillés et 2 jours de repos) **Salaire**: sur un droit de service (%) Entre 1800 € et 2000€ Tâches \- Vous êtes en charge d'un point de...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Paris, France Deux Restaurant Temps plein

    Nous sommes deux jeunes chefs qui avons ouvert notre premier restaurant en septembre 2021. Nous cherchons un/une chef de rang pour travailler main dans la main avec nous en salle. Nous recherchons une personne joviale, ayant un bon relationnel, et qui saura adhérer a la vision du restaurant. Le restaurant met en avant les bons produits de petits...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


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  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Paris 8e, France Groupe de restauration Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrute de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ans Vous parlez anglais, un vrai plus ! Salaire net mensuel minimum...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


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  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Paris, France Qh Paris Porte Montmartre Temps plein

    Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Chef de rang passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à The Originals Boutique Hôtel Maison Montmartre Paris. Situé entre la Butte Montmartre et les puces de Saint-Ouen, notre hôtel design offre une vue imprenable sur le Sacré Coeur et se trouve en plein cœur d'un quartier...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


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    Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Chef de rang passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à The Originals Boutique Hôtel Maison Montmartre Paris. Situé entre la Butte Montmartre et les puces de Saint-Ouen, notre hôtel design offre une vue imprenable sur le Sacré Coeur et se trouve en plein cœur d'un quartier...

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine


    Paris, France Qh Paris Porte Montmartre Careers Temps plein

    Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Chef de rang passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à The Originals Boutique Hôtel Maison Montmartre Paris. Situé entre la Butte Montmartre et les puces de Saint-Ouen, notre hôtel design offre une vue imprenable sur le Sacré Coeur et se trouve en plein cœur d'un quartier...

  • Demi-chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Paris, France temporis Temps plein

    L'agence Temporis Orléans Sud a le plaisir de proposer un poste de demi-chef(fe) de rang dans un restaurant ! **Rattaché(e) au chef de rang les missions proposées sont**: - Promouvoir les produits et la carte du restaurant auprès de notre clientèle - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Paris, France Qh Paris Porte Montmartre Temps plein

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  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Paris, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Paris, France HSH Group Temps plein

    Délicieusement parisien, l’hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde. Le bâtiment iconique haussmannien se compose de 200 chambres luxueuses, dont 93 suites qui comptent parmi les plus spectaculaires de la capitale. En...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Paris 9e, France Groupe de restauration Temps plein

    AO IZAKAYA, restaurant gastronomique japonais recrute de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ans Vous parlez anglais, un vrai plus ! Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix / gestion...