Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Poste de commis de cuisine
Possibilité de logement
Repas en avantage nature
Le commis de cuisine doit réaliser l’ensemble des tâches nécessaires à la réalisation des entrées et plats chauds dans le respect des consignes et des normes d’hygiène sous la responsabilité du second et/ou du chef de cuisine. Il procède au nettoyage du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux.
Préparation et production
- Applique l’ordre de marche : sortie, déconditionnement et répartition de la marchandise sur les différents postes concernés, dans le respect des consignes du n+1
- Réalise et/ou supervise les taches simples préalables à la préparation des mets : lavage, épluchage, découpe, nettoyage, etc.
- Assure la confection des entrées froides et chaudes en mettant en œuvre les techniques et règles de fabrication sous la responsabilité de son n+1 - Découpe les viandes et les poissons
- Met en place et dresse les plats en respectant les quantités à servir pour le service et pour le réapprovisionnement des buffets sous la responsabilité de son n+1
- Réalise la présentation esthétique des plats et des buffets
Nettoyage & entretien
- Applique et fait appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
- Applique et fait appliquer de façon permanente le débarrassage, le nettoyage, l’entretien, et le rangement des équipements, des postes de travail de la cuisine, des annexes de la cuisine, de la plonge batterie
- Tenue des vestiaires du personnel
- **Savoir**_
Connaissance de la démarche HACCP
Connaissance des procédures d’utilisation et d’entretien du matériel
Connaissance des procédures d’élaboration des entrées et plats chauds
- **Savoir-faire**_
Habilité et rapidité dans la réalisation des tâches
Savoir être Hygiène corporelle et présentation irréprochable
Organisé et rigoureux
Esprit d’équipe
Dextérité et habileté manuelle
Bonne condition physique
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : 1 850,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Flextime
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 29/04/2024
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Trojan-les-Bains, France Arc En Ciel Oléron Temps pleinPoste de commis de cuisine Possibilité de logement Repas en avantage nature Le commis de cuisine doit réaliser l’ensemble des tâches nécessaires à la réalisation des entrées et plats chauds dans le respect des consignes et des normes d’hygiène sous la responsabilité du second et/ou du chef de cuisine. Il procède au nettoyage du matériel et...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Trojan-les-Bains, France jardin romain Temps pleinLe jardin romain, restaurant situé sur la station balnéaire de l’île d'Oléron propose une cuisine traditionnelle française et italienne à base de plats faits maison. Ouvert midi et soir, de février à novembre (forte activité de juillet à septembre) Afin de compléter l'équipe très dynamique de cuisine, nous recherchons, un commis de cuisine...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**COMMIS DE CUISINE H-F** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F). **Postes et missions**: - Réaliser des...
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Commis / Commise de Cuisine - Poste Logé (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Trojan-les-Bains, France Pôle Emploi Temps pleinAu sein d'un Restaurant au bord de l'eau, nous recherchons un commis de cuisine pour la saison d'été 2023. Sous la coupe du chef de cuisine, vous participerez à l'élaboration d'une cuisine originale et soignée, nous recherchons avant tout la qualité gustative et la constance. Vous êtes motivé-e et curieux-se d'apprendre dans une atmosphère saine et...
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Commis / Commise de Cuisine - Poste Logé (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Trojan-les-Bains, France Pôle Emploi Temps pleinAu sein d'un Restaurant au bord de l'eau, nous recherchons un commis de cuisine pour la saison d'été 2023. Sous la coupe du chef de cuisine, vous participerez à l'élaboration d'une cuisine originale et soignée, nous recherchons avant tout la qualité gustative et la constance. Vous êtes motivé-e et curieux-se d'apprendre dans une atmosphère saine et...
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Commis / Commise de Cuisine
il y a 1 mois
Enghien-les-Bains, France Pôle Emploi Temps pleinNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de restaurant. Les responsabilités incluent: 1. Préparation des plats selon les recettes et les normes de qualité. 2. Maintenir la propreté et l'ordre de la cuisine et des équipements. 3. Assister le chef de cuisine dans la préparation des commandes et des...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Andernos-les-Bains, France Le Cafe De La Plage Temps plein_**ENVIE DE REJOINDRE cette nouvelle aventure ?**_ - **Et si c’était vous!**_ - Le café de la Plage recherche ses futur(e)s commis de cuisine !_ - Notre nouvel établissement, restaurant, bar tapas situé dans la rue principale d’Andernos, offrira un cadre de travail agréable et une ambiance chaleureuse (cheminées, billards, vie à l’année) et...
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Commis de cuisine
Il y a 2 mois
Aix-les-Bains, France Open Emploi 73 Temps pleinEntrepriseVotre agence d’intérim et de recrutement OPEN EMPLOI recherche activement un commis de cuisine (H/F)PosteVos missions principales : Préparer les aliments disposés à être cuisinés (laver, éplucher, découper) Réceptionner et ranger les provisions Préparer des garnitures Nettoyer et entretenir l'espaceRémunération : SMIC...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Arromanches-les-Bains, France Hôtel de la Marine Temps pleinLA MARINE Hôtel-Restaurant de bord de mer à Arromanches les bains recherche un commis de cuisine H/F pour la saison 2023: Contrat de 41h/ semaine - 2 jours de repos consécutifs. CDD de 9 mois de février à novembre 2023 - Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef - Appliquer les règles et...
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Commis Polyvalent Cuisine/pizzaiolo
il y a 2 semaines
Balaruc-les-Bains, France La Parenthèse Temps pleinDescription du poste: Résumé du poste: En tant que Commis de Cuisine ET pizzaiolo H/F), vous serez responsable d'assister le chef cuisinier dans la préparation des repas et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef cuisinier - Assurer le nettoyage et...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Andernos-les-Bains, France Le Cafe De La Plage Temps plein_**ENVIE DE REJOINDRE cette nouvelle aventure ?**_ - **Et si c’était vous!**_ - Le café de la Plage recherche ses futur(e)s commis de cuisine !_ - Notre nouvel établissement, restaurant, bar tapas situé dans la rue principale d’Andernos, offrira un cadre de travail agréable et une ambiance chaleureuse (cheminées, billards, vie à l’année) et...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Morsbronn-les-Bains, France ALTERNANCE INTERIM Temps plein**La société**: Spécialiste de l'intérim depuis 35 ans, Alternance est un acteur régional des solutions RH ( intérim, CDD,CDI ) Avec passion et professionnalisme, nos équipes auront à coeur de répondre à vos besoins et d'apporter une réponse adaptée à vos attentes et à vos compétences. Nos clients nous font confiance, faites - nous...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Mers-les-Bains, France comptoir du malt Temps pleinLe Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 21 établissements dans les régions des Hauts de France et en Normandie, l’enseigne entend poursuivre son développement et recherche donc de nouveaux talents ! Le commis de Cuisine apporte son concours aux Cuisiniers en effectuant les tâches de mise en place...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Aix-les-Bains, France O'Kanjou Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation et le service des aliments. **Responsabilités**: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs dans la cuisson et le dressage des...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Enghien-les-Bains, France San Paolo Temps pleinRestaurant recherche personnel de cuisine Type d'emploi : CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 400,00€ par mois Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Saint-Magne-de-Castillon, France Restaurant la Fontaine de Manon Temps pleinCommis de cuisine sachant dresser les entrées froides mise en place quelques bases de pâtisserie les horaires restaurant ouvert du lundi au samedi fermer tous les soirs sauf le vendredi soir et samedi soir Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : Jusqu'à 1 500,00€ par mois Types de primes et de gratifications: -...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Juan-les-Pins, France Le Sweet Café Temps pleinLe sweet café cherche un commis de cuisine Mise en place - service-rangement de la cuisine. Service du midi : 1 JOUR DE REPOS / SEM Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps pleinL'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle locale et celle...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Ronce-les-Bains, France Villages Clubs du Soleil Temps plein**Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un(e) commis de cuisine H/F, véritable as des papilles pour rejoindre notre brigade.** Accompagné(e) par votre manager, vos missions sont: - Réaliser la production chaude ou froide selon les consignes du chef de partie - Procéder au nettoyage du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps pleinL'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle locale et celle...