Cuisinier de Collectivité
il y a 3 semaines
Recherche CUSINIER de restauration collective diplômé (BEP/CAP ou Bac Pro) dans une structure à taille humaine, avec une équipe pluridisciplinaire dynamique et impliquée.
L'établissement accueille 70 résidents. Travail sur un roulement amplitude de 7h30 (7h-14h30 ou 9h30-17h) en semaine + Travail 1 week-end sur 4 (8h-17h).
Rémunération indiciaire Fonction Publique Hospitalière, selon l'ancienneté et l'expérience (entre 1700 € et 2000 € net). Poste en contrat de remplacement, avec possibilité d'évolution du contrat ou stagiairisation FPH.
Vous êtes en charge pour les 70 résidents de l'EHPAD en liaison chaude et pour l'activité de service de repas pour des usagers extérieurs en liaison froide de:
- Elaborer des plats de qualité, des menus et participer aux tâches de production intégrale de restauration permettant le service des repas aux 70 résidents et aux usagers extérieurs,
- Respecter les textures, régimes alimentaires et autres consignes particulières médicales des résidents.
- Préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, des normes diététiques en vigueur, du plan de maîtrise sanitaire (PMS) et du projet d'établissement.
- Être intégralement responsable de sa production, travailler en équipe, rendre compte, être force de propositions et assurer un relationnel de confiance avec les résidents et les autres équipes de l'EHPAD.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/05/2023
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Cuisinier en Collectivité
il y a 1 mois
Montpellier, France Samsic Emploi - Nimes Temps pleinNotre client, spécialisé dans la collectivité recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) Cuisinier. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des plats en fonction de l'âge des enfants - Contrôle de la qualité des aliments - Gestion du stock Salaire : 21.44 **Profil recherché** - Nous recherchons une personne avec une expérience en...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 1 mois
Montpellier, France Samsic Emploi - Nimes Temps pleinNotre client, spécialisé dans la collectivité recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) Cuisinier. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des plats en fonction de l'âge des enfants - Contrôle de la qualité des aliments - Gestion du stock **Profil recherché** Nous recherchons une personne avec une expérience en cuisine en...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 1 mois
Montpellier, France Samsic Emploi - Nimes Temps pleinNotre client, spécialisé dans la collectivité recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) Cuisinier. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des plats en fonction de l'âge des enfants - Contrôle de la qualité des aliments - Gestion du stock **Profil recherché** Nous recherchons une personne avec une expérience similaire, si possible...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
Montpellier, France Adecco Temps plein**Votre mission**: Vous cherchez un nouveau poste en cuisine? Nous avons un poste à vous proposer! Adecco recherche pour son client, une clinique basée au Puy Sainte Réparade, un Cuisinier de Collectivité H/F pour un poste en CDI. Rattaché à la responsable de cuisine, vous serez en charge de la gestion des repas des résidents. Missions: -...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 1 mois
Montpellier, France Staffmatch Montpellier Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 4 semaines
Montpellier, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: CRIT BEZIERS recherche un Cuisinier de collectivité (H/F) vos missions: - Préparer les repas et réalise les recettes en fonction des menus établis et suivant les indications fournies par la diététicienne et le personnel médical. -...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 4 semaines
Montpellier, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: CRIT BEZIERS recherche un Cuisinier de collectivité (H/F) Vos missions: - Encadrement dans la fabrications des repas. - Préparer les repas et réalise les recettes en fonction des menus établis et suivant les indications fournies par la...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 4 semaines
Montpellier, France WHO WORKS Temps pleinVotre agence WHOWORKS de Montpellier recherche pour un client un(e) cuisinier en collectivité (H/F). Vos missions: - Connaitre et appliquer les normes HACCP - Préparer des produits préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..) - Elaborer et cuire des plats chauds - Surveiller les températures, les cuissons et les techniques de...
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Cuisinier en Collectivite
il y a 4 semaines
Montpellier, France JUBIL INTERIM Temps pleinAGENCE - **Clermont l'Hérault** **Intérim** - Clermont-l'Hérault ( 34 - Herault )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 1-2 ans- BEP/CAP- Compétences: - Vous avez une première expérience réussie dans la restauration collective Et vous êtes autonome Ce poste est fait pour vous ! Jubil Intérim Clermont l'Hérault recherche...
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Cuisinier Collectivité
il y a 1 mois
Montpellier, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier en collectivité (H/F)**. **Vos missions**: - Production culinaire pour le self (entrées, plats, desserts) - Gestion des cuissons des viandes et poissons - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux,...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
Montpellier, France aquila RH Temps pleinAquila agence de recrutement intérim, CDD, CDI cherche pour l'un de ses clients basée à Villeneuve les Avignon un cuisinier de collectivité h/f Vos missions **Votre mission**: Pour un EHPAD vous serez en charge ce cuisiner à l'aide de fiche technique les plats des résidents. Au sein d'une équipe vous serez en charge de la préparation des plats...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 1 mois
Montpellier, France Staffmatch Montpellier Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 1 mois
Montpellier, France Staffmatch Montpellier Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 1 mois
Montpellier, France Staffmatch Montpellier Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
Montpellier, France SCPE Melting Temps pleinSolution Coopérative Pour l’Emploi (SCPE) MELTING, intervient dans le secteur du médico-social pour proposer des remplacements dans des établissements tels que FDV, MAS, IME, FAM, FAS, EHPAD, et s’engage dans une démarche qualitative afin d’assurer une continuité de prise en charge des résidents. **Humainement engagés, notre objectif est la...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
Montpellier, France SCPE Melting Temps pleinSolution Coopérative Pour l’Emploi (SCPE) MELTING, intervient dans le secteur du médico-social pour proposer des remplacements dans des établissements tels que FDV, MAS, IME, FAM, FAS, EHPAD, et s’engage dans une démarche qualitative afin d’assurer une continuité de prise en charge des résidents. **Humainement engagés, notre objectif est la...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 1 mois
Montpellier, France ACTUAL MONTELIMAR Temps plein**Votre Mission**: ACTUAL Montélimar recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE ET/OU UN EMPLOYE DE RESTAURATION (H/F) pour un restaurant d'entreprise sur Montélimar. **Vos missions**: Vous serez en charge de la préparation en zone chaude et froide, la remise en température des plats, le service en self, de l'encaissement et du nettoyage de la zone de...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 1 mois
Montpellier, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier de collectivité (H/F)** **Vos missions**: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture...
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Chef Cuisinier Collectivite
il y a 1 mois
Montpellier, France R.A.S Intérim Temps plein**Vous recherchez un emploi ? Notre job est de vous en trouver un !** R.A.S Intérim, c’est réseau d’agences d’emploi de 170 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence **R.A.S Intérim de MONTELIMAR**, recherche un(e) **CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F** pour un...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
Montpellier, France Pôle Emploi Temps pleinEmployeur présent au salon de l'emploi ORB'JOB, le jeudi 9 février 2023 de 9h à 13h en la salle La Tuilerie, avenue Justes Parmi les Nations, 34600 Bédarieux. Poste de cuisinier de collectivité H/F en CDI à temps plein à pourvoir à compter du 01/06/2023 Missions : - Elabore des plats cuisinés et les sauces en restauration collective dans le respect...