Stage Stagiaire en Salle

Il y a 7 mois


Nantes, France LES HAUTES MERS Temps plein

**Description de l'entreprise**
Avec ses façades chaulées blanches, ses toits de tuiles et ses 25 chambres s’ouvrant sur l’océan, Les Hautes Mers se vit comme un havre à la fois haut de gamme et authentique, en harmonie avec le paysage puissant dans lequel il s’inscrit. Situé à la sortie de Port
- Joinville, à quelques minutes à pied de l’embarcadère, c’est un lieu où on se ressource et où on prend le pouls de l’ailleurs.

Les Hautes Mers c’est aussi un restaurant, Vent Debout, dans lequel notre Chef propose une cuisine fraîche, sans artifice et axée sur les produits de la mer qui respecte la justesse des cuissons et les senteurs marines tout en réinventant l’alliance des saveurs. Promenades le long de la mer à vélo ou en kayak sur la mer, partie de pêche, pique-nique de saison composé de bulots et palourdes et vin blancsont proposés aux clients pour une véritable immersion au cœur de l’île.
**Description du poste**
Nous recherchons notre Stagiaire en salle

**Vos missions**:

- Prise de commandes mets et boissons
- Gérer les encaissements
- Mise en place de la salle
- Offrir aux clients une expérience agréable en suivant les standards établis
- Anticiper les besoins du client en étant attentif.
- Servir et débarrasser d’une manière professionnelle, avec élégance et sans déranger le client
- Connaissances parfaites des mets et boissons pour pouvoir répondre aux questions des clients et les conseiller.
- Parfaite connaissance de nos concepts restauration et des services du Domaine
- Prendre en compte les allergies du client et suivre la procédure d’information de la cuisine
- Être réactif vis-à-vis des clients au cas où une erreur de service se produit
- Avertir son supérieur de tout problème avec un client
- Dépasser les attentes du client par un service attentif, spécialisé et faites de petites attentions supplémentaires.
- Prendre les réservations des clients correctement en notant leurs préférences

**Profil recherché** Votre profil**:

- Réactif et à l'écoute du client
- Esprit d'équipe
- Recherche de l'excellence à tout moment
- Organisé(e)
- Polyvalent(e)

**Formation**:

- CAP restaurant
- Bac Pro service et commercialisation
- Bac technologique hôtellerie



  • Nantes, France DIGITEMIS Temps plein

    Type de contrat **:Contrat à Durée Indéterminée / CDI** A **Rezé** au **44 rue Ernest Sauvestre** Spécialisée en cybersécurité, **DIGITEMIS **est l’alliance d’une solution logicielle SaaS dédiée à l’évaluation et au pilotage de la cybersécurité et de la protection des données personnelles (**Make IT Safe**) et d’une équipe...


  • Nantes, France BNP Paribas Temps plein

    Stage Assistante Sales _ Salle des marchés_ Bac +5 6 mois _ H /F _NANTES Votre rôle au quotidien Votre mission sera tournée autour de 3 grands axes : - Vous réaliserez les publications à l'attention des clients sur les évolutions de marché (Change, taux d'intérêt) suite à la sorte des indicateurs financiers en soutien des Sales. Ces...

  • Stagiaire Cybersécurité

    il y a 3 semaines


    Nantes, France NBS System Temps plein

    En tant qu’Opérateur de Clouds Sécurisés, le Groupe Oceanet Technology (Oceanet Technology, NBS System et Net4All) est spécialiste de l’hébergement, de l’infogérance et de la sécurisation des données pour ses clients et partenaires. Notre entreprise repose sur des collaborateurs passionnés de technologies et orientés services aux...


  • Nantes, France CSTB Temps plein

    La Direction Commerciale et Marketing du CSTB recherche un(e) Assistant(e) Commercial(e) dans le cadre d'un stage d'une durée de 2 mois sur son site basé à Nantes. **Sujet du stage**: prospection commerciale : convaincre pour obtenir un rendez-vous. **Vos principales missions seront**: - Constituer deux bases de données (service publique d’eau et...


  • Nantes, France BNP Paribas Temps plein

    Stage Assistante Sales _ Salle des marchés_  Bac +5 6 mois _  H /F _NANTES Votre rôle au quotidienVotre mission sera tournée autour de 3 grands axes : - Vous réaliserez les publications à l'attention des clients sur les évolutions de marché (Change, taux d'intérêt) suite à la sorte des indicateurs financiers en soutien des Sales. Ces...


  • Nantes, France VAGUES OCEANES Temps plein

    **STAGIAIRE RECEPTION (H/F) 35h : 3 mois de stage** Nous recherchons un stagiaire réceptionniste (H/F) pour rejoindre nos deux campings : "Les Grosses Pierres - 5*" et 'Les Cabanes d'Oléron - 4*" pour un stage du 01/06/24 au 31/08/24. **Le profil que nous recherchons**: - Tu aimes le travail d’équipe et sais communiquer quand il le faut. - Tu es...


  • Nantes, France La Boucherie Temps plein

    La Société d'Informatique UltimaSOFT, dédiée au Groupe La Boucherie, recrute son/sa futur.e Stagiaire en maintenance informatique (F/H). Stage de 2 à 6 mois à pourvoir au plus tôt. Passionné par l'informatique, vous souhaitez acquérir des compétences variées dans un environnement dynamique ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous. En tant...

  • Stagiaire She

    Il y a 7 mois


    Nantes, France ALAHMI Temps plein

    L'ALAHMI accueille environ 460 adultes, adolescents et enfants en situation de handicap, sur cinq structures dans le Maine et Loire (Chemillé, La Jumellière, Vernantes). Les personnes accueillies doivent être accompagnées dans les gestes de leur vie quotidienne. Afin d'assurer un accompagnement de qualité, 420 professionnels sont embauchés par...


  • Nantes, France Mixity Temps plein

    **Mixity - startup Tech For Good - HR** **A propos de Mixity** Chez Mixity, nous prônons l'innovation comme facteur de progrès économique et social. Depuis 3 ans, Mixity accompagne les CEO et équipes RH de plus de 100 entreprises en France et à l’International dans l’élaboration, le pilotage et l'exécution de leur stratégie Diversité et...


  • Nantes, France CAPSIT Temps plein

    **Stage: Durée minimum de 3-4 semaines** **L’entreprise**: Capsit est une start-up créée depuis 2018, qui souhaite permettre aux artisans torréfacteurs d’encapsuler leur propre production de café directement en boutique. Elle développe la première machine compacte connectée qui permet de passer directement du grain à la capsule de café de...


  • Nantes, France ALLIORA SAS Temps plein

    Nous recherchons un stagiaire conventionné, en fin d’études supérieures (BAC +3/5), pour une période de 4 à 6 mois, au sein du service de production, pour faire le paramétrage complet du logiciel de planification existant (PGP Eureka ERP) afin de pouvoir l’utiliser au quotidien. **Les enjeux du stage seront**: - Comprendre l’organisation de...


  • Nantes, France La Boucherie Temps plein

    La Société d'Informatique UltimaSOFT, dédiée au Groupe La Boucherie Restaurant, recrute son/sa futur.e stagiaire en maintenance informatique (h/f). Passionné par l'informatique, vous souhaitez acquérir des compétences variées dans un environnement dynamique ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous. En tant que stagiaire en maintenance en...

  • Stagiaire Ressources Humaines

    il y a 2 semaines


    Nantes, France OFFICE DU DÔME NOTAIRES Temps plein

    Vous souhaitez faire un stage dans un environnement enthousiasmant dans lequel vous vous réaliserez ; tant les possibilités de missions sont nombreuses et riches. Venez nous rejoindre dans notre étude notariale, vous serez accompagné par une grande famille qui compte de nombreux experts reconnus dans leur domaine, qui enseignent dans les universités de...


  • Nantes, France DOMIDOM Temps plein

    **DOMIDOM** est un acteur majeur du secteur des services à la personne en France, spécialisé dans l'aide à domicile aux personnes fragilisées de tous âges. Notre mission est de permettre à ces personnes de vivre chez elles dans les meilleures conditions de confort, de sécurité et de dignité. Nous nous engageons à offrir des prestations de haute...

  • Stagiaire Achats

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Coteaux Nantais Temps plein

    Les Coteaux Nantais et sa filiale Cototerra recherchent un(e) Stagiaire au sein de notre service Achats. Les Côteaux Nantais, producteurs de fruits biologiques depuis 1943, et sa filiale Cototerra en charge de la transformation de ces fruits en purée, compotes, jus, cidre, vinaigre,rassemblent un grand nombre d’activités sur différents sites : 6...


  • Nantes, France LES HAUTES MERS Temps plein

    **L'entreprise** Avec ses façades chaulées blanches, ses toits de tuiles et ses 25 chambres s’ouvrant sur l’océan, Les Hautes Mers se vit comme un havre à la fois haut de gamme et authentique, en harmonie avec le paysage puissant dans lequel il s’inscrit. Situé à la sortie de Port - Joinville, à quelques minutes à pied de l’embarcadère,...

  • Stagiaire Communication

    il y a 3 semaines


    Nantes, France Almeria Solutions Informatiques Temps plein

    Nous sommes à la recherche **d’un(e) stagiaire **en tant que _« chargé(e) de communication »_ pour accompagner la chargée de communication/marketing dans **le développement et la gestion quotidienne de la communication globale d'Almeria.** Nous souhaitons trouver un(e) étudiant(e) ayant une appétence pour la création vidéo afin de développer ce...


  • Nantes, France Genius Career Temps plein

    Nous mettons en avant le savoir, le savoir-faire et le savoir-être de chacun afin de permettre à tous d’accéder à un emploi. **Nous recherchons un Stagiaire Business Developper ou Account Manager poste à pourvoir immédiatement.** **Les missions sont les suivantes**: - Gestion de portefeuille clients Grands Comptes - Conseils et négociation...


  • Nantes, France Agence Constellation Temps plein

    **[STAGE DE DEUX MOIS UNIQUEMENT - PAS D'ALTERNANCE]** Constellation, Agence de communication digitale, recherche un(e) stagiaire pour un stage de 2 mois. L'agence propose notamment à ses clients de l'accompagnement stratégique, refonte et création de sites web, formation et création de contenu vidéo. Le but principal de ce stage est de permettre au...

  • Stage Réception Logé

    il y a 3 semaines


    Nantes, France Camping Le Cormoran - ARS EN RE Temps plein

    **Poste logé** **Missions et responsabilités** Accueil téléphonique et protocole de réservation (téléphone, internet) via le logiciel de réservation Inaxel (naxi resa), dans le respect de la stratégie qualité de l'établissement. Accueil clientèle de l'arrivée au départ du vacancier : protocole d'arrivée (vérification de séjour,...