Manager en Restauration Rapide

il y a 3 jours


Bayonne, France Les Burgers de Colette Bayonne Temps plein

**Entreprise**

Les burgers de Colette, c'est l'histoire d'une famille de coeur. Une famille unie autour de ta Tatie préférée, Colette, amoureuse folle de burgers. de bons produits et de bonheurs simples.

Ce que Tatie Colette aime plus que tout ? Cuisiner de savoureux burgers avec les meilleurs produits, qu'elle sélectionne avec soin. Et surtout, elle adore nous rassembler autour de ses tables, à la maison.

Rien ne la rend plus heureuse que le tintement des verres qui trinquent, les plats partagés, les éclats de rire et les miettes sur la table.

Chez Tatie Colette règne l'atmosphère d'un repas de famille sans chichis ni manières. On s'y sent bien, on y mange bien. On parle fort, la bouche pleine. Les coudes posés sur la table. Et jamais personne ne s'emporte, à part ses délicieux burgers parce qu'ils peuvent aussi être dégustés chez vous :)

**La mission**
- Connaissance et respect des normes HACCP (Hygiène en général)
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant et lui présenter la carte si nécessaire
- Gestion des processus de production
- Conseiller et prendre la commande du client
- Organiser et contrôler le service (Préparation, cuisson, ventes et livraisons)
- Gestion de la fidélisation clients/relation clients
- Gestion des commandes et des divers approvisionnements
- Gestion de la caisse et comptage journalier
- Gestion des divers logiciels (Plateformes de livraison, fidélité, caisse,)
- Veiller à la bonne tenue de l'établissement
- Savoir superviser et effectuer les missions réalisées par les employés polyvalents
- Formation des nouveaux collaborateurs

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2300€ à 2600€ par mois / 13,75€/h

Avantages:

- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Flextime

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel



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