Chef de Rang

**ENVIRONNEMENT**

Situé dans un cadre d’exception au cœur du département de la Moselle, notre client, invite familles et amis à venir se retrouver au sein d’un domaine prestigieux, entre lac et forêt.

Dans un projet de développement et de nouvelles performances, l’établissement est à la recherche de son nouveau **chef de rang** **(H/F).**

**VOS MISSIONS et PROFIL RECHERCHÉ**

DESCRIPTION DU POSTE:
Soucieux d’offrir à leurs clients un service de qualité, la direction souhaite s’entourer d’une personne passionnée, souriante et désireuse d’évoluer.

Accompagné(e) par votre responsable de salle et en étroite collaboration avec le reste de l'équipe en place, vous êtes en charge d'une partie de la salle:

- Organiser et préparer son service
- Connaître parfaitement le menu et les accords mets/vins proposés
- Réaliser un service de qualité
- S'assurer de la satisfaction client
- Communiquer avec aisance avec ses supérieurs

**Profil requis**:

- Diplômé(e) en hôtellerie/restauration, vous possédez une expérience significative de la fonction acquise dans un restaurant gastronomique/étoilé et/ou d’un hôtel haut de gamme.
- Vous maîtrisez l’art du service sur le bout des doigts (techniques de présentation, de découpage, voire de flambage
- Vous avez déjà travaillé en équipe
- Vous connaissez les codes de la relation avec les clients
- Des petits + : la maitrise d'une langue (anglais ou allemand) et des connaissances en sommellerie._

**Conditions du poste**:

- CDI Temps plein
- Statut Employé
- Basé à Hambach (Moselle)
- Période d’essai de 1 mois renouvelable
- Logement de 150 m2 durant la période d’essai
- Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50%
- Prise de poste : dès que possible

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 28 000,00€ par an

Avantages:

- Aide au logement

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Hambach (57): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Exigé)

Permis/certificat:

- Permis B (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel