Manager (H/F)

il y a 2 semaines

Beaucouzé, France Ephemera Temps plein

As-tu déjà rêvé de travailler sous la mer, entouré(e) de requins, de coraux et de crustacés, tout en restant à Paris ?

**PRENDS TES BAGAGES ET VIENS NOUS AIDER À LANCER NOTRE NOUVEAU RESTAURANT IMMERSIF À ANGERS**:
Dès tes premiers pas chez Ephemera, tu seras ébloui(e) par la magie de notre concept.

Imagine des vidéo-projections spectaculaires, une sonorisation immersive, des décors cinématographiques, une cuisine qui suit la thématique de chaque restaurant, préparée avec des produits frais et de saison, et bien plus encoreTout ça à un prix accessible

Alors, prêt(e) à voyager avec nous ? N’hésite pas plus longtemps et postule dans notre nouveau restaurant Ephemera : notre concept unique et insolite saura te conquérir et oublier que tu es bel et bien au cœur d’Angers.

**TU CONNAIS EPHEMERA ?**:
**D’un projet étudiant au premier groupe de restaurants immersifs au MONDE**

L’aventure débute en 2020 lorsque trois étudiants de l’Institut Lyfe (ex Institut Paul Bocuse) décident de créer un nouveau concept de restaurants immersifs afin de repousser les limites de la restauration traditionnelle, en offrant bien plus qu’un repas, mais une expérience multisensorielle.

Partis de zéro avec un simple projet étudiant conçu pour être éphémère, ils ont d’abord su convaincre des sponsors puis des investisseurs pour transformer leur idée en réalité. Ainsi est né **Ephemera**, le premier groupe de restauration immersive accessible au monde, comptant déjà trois restaurants au cœur de Paris depuis 2022.
- **Under The Sea** : Plongez dans les fonds marins pour une exploration magique
- **Stellar** : Devenez astronaute et partez en mission dans l’espace
- **Jungle Palace** : Vivez une aventure en pleine jungle, au cœur de Paris

**L’ambition : révolutionner la restauration à l’échelle internationale**

Nous avons pour objectif d’ouvrir de nouveaux restaurants, chacun avec des thématiques encore plus surprenantes et inédites, à l’échelle internationale.

Forts de notre succès, nous avons l'opportunité d’accélérer notre développement avec déjà 5 projets d’ouvertures en France prévus pour 2025.

L'aventure ne fait que commencer, et nous avons bien l'intention de repousser les limites de l'expérience culinaire.

**Missions principales**:
Le Manager de Restaurant est responsable de la gestion globale des opérations quotidiennes. Il/elle est le garant du bon fonctionnement de l’établissement, de la satisfaction client, et de la coordination entre les équipes de cuisine et de salle. Véritable leader, il/elle veille à maintenir des standards élevés en termes de service, d’organisation, et de respect des normes.

**Management et coordination des équipes**:

- Manager, gérer et coordonner les équipes de salle et de cuisine pour garantir un fonctionnement fluide.
- Veiller à la bonne exécution des tâches confiées aux membres de l’équipe.
- Former, accompagner et faire évoluer les équipes en développant leurs compétences.
- Superviser les services en veillant à la cohésion des équipes et à la qualité du service.
- Maintenir une bonne communication entre les équipes opérationnelles et la direction.

**Supervision des opérations**:

- Être le relais entre la cuisine et la salle pour assurer une coordination optimale pendant le service.
- Superviser l’ouverture et la fermeture du restaurant, en veillant à ce que tout soit en ordre.
- Garantir la gestion des urgences et des priorités pendant le service, et résoudre les imprévus de manière efficace.
- S’assurer que les règles et standards de l’établissement sont appliqués par l’ensemble du personnel.

**Garant des normes et de la satisfaction client**:

- Veiller au respect strict des normes de sécurité et d’hygiène (HACCP).
- Assurer une expérience client irréprochable en étant le garant de leur satisfaction.
- Réagir rapidement et efficacement aux retours ou plaintes clients pour maintenir une image positive de l’établissement.

**Gestion administrative et logistique**:

- Gérer les plannings des équipes en tenant compte des besoins opérationnels et des contraintes légales.
- Assurer la gestion des caisses, avec des comptes rendus précis en fin de service.
- Organiser les approvisionnements pour éviter les ruptures et garantir la qualité des produits utilisés.
- Gérer les stocks, superviser les inventaires et optimiser les coûts pour maximiser la rentabilité.

**Profil recherché**:
**Compétences techniques**:

- Solides compétences en management d’équipe et en leadership.
- Excellente maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
- Aptitudes en gestion administrative : plannings, stocks, caisses.
- Sens aigu de l’organisation et capacité à gérer plusieurs priorités simultanément.

**Qualités personnelles**:

- **Leadership**: Capacité à fédérer et motiver les équipes.
- **Réactivité**: Gestion des imprévus et résolution rapide des problèmes.
- **Exemplarité**: Rigueur, ponctualité et attitude professionnelle.
- **Relationnel**: Aisance dans les échanges avec les équipes et les cl

  • Gestionnaire Approvisionneur

    Il y a 3 mois

    Beaucouzé (49), France Expert & Manager Temps plein

    Créé en 2005 par des spécialistes en Ressources Humaines, Expert & Manager est un cabinet de chasse et de conseil en recrutement. Véritable recruteur de Talents, E&M appartient au Groupe Interaction depuis 2013 (Groupe Breton, 30 ans, 200 agences en France). Notre expertise repose sur la maîtrise de vos valeurs et de votre environnement. Je recherche...

  • Manager de Plateforme Expertise Automobile à

    Il y a 3 mois

    49070 Beaucouzé, France Alliance Experts Temps plein

    **A PROPOS**: Le groupe ALLIANCE EXPERTS est composé de 600 collaborateurs répartis sur toute la France au travers de plusieurs sociétés. Nous sommes spécialisés dans l’expertise automobile et réalisons en moyenne 45 500 expertises par mois sur l’ensemble du territoire. Les missions qui nous sont confiées sont de tous types : collision, incendie,...

  • Conseiller de Vente

    il y a 4 semaines

    49070 Beaucouzé, France H&H créateur de meubles Xooon Temps plein

    Enseigne spécialisée dans l’univers du meuble, canapé et décoration recherche Vendeurs/vendeuses en magasin. Vous avez pour missions de: - Assurer un bon accueil de la clientèle - Réaliser vos devis, ventes, relances et suivi clients - Participer au merchandising de la surface de vente Profil: Doté(e) d’une aisance relationnelle, d’une forte...

  • Assistant Manager

    Il y a 4 mois

    49070 Beaucouzé, France SIGNORIZZA ATOLL Temps plein

    **Job Overview** **Duties**: - Superviser les opérations quotidiennes du service de restauration - Assurer un service client de haute qualité - Gérer le service de bar et les activités connexes - Assister le Manager dans la gestion des stocks et des commandes - Former et encadrer le personnel en manipulation des aliments - Participer à l'élaboration...

  • Responsable de Secteur Pépinière et décoration extérieure

    Il y a 4 mois

    Beaucouzé, France JARDIPLAY Temps plein

    Mission Notre magasin Jardiland Beaucouzé (49) recrute Un(e) responsable de secteur pépinière et décoration extérieure (H/F) Vous serezen charge de missions variées, au service de nos clients : En véritable manager, vous savez fédérer, animer et mobiliser votre équipe  Gestionnaire dans l’âme, vous supervisez la gestion de...

  • Responsable de magasin

    il y a 2 semaines

    Beaucouzé, France RAS Intérim Temps plein

    Entreprise :Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau de 190 agences d'emplois propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Description du poste :Nous recherchons pour le lancement de notre nouvelle boutique de prêt à porter et de chaussures pour...

  • Chef D'équipe de Production

    il y a 3 semaines

    Beaucouzé, France Fondation AMIPI - Bernard Vendre Temps plein

    Depuis 50 ans, la Fondation AMIPI - Bernard VENDRE, reconnue d’utilité publique, permet à des personnes en situation de handicap cognitif de progresser par le travail manuel et de trouver leur place en entreprise, via une activité industrielle support des apprentissages L’activité principale de l’AMIPI est la fabrication de câblages électriques...

  • Coordinateur de site logistique F/H

    il y a 2 semaines

    Beaucouzé, France Synergie Angers Temps plein

    Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous...

  • Mécanicien (H/F)

    il y a 1 mois

    Beaucouzé, France S L C SUD LOIRE CARAVANES Temps plein

    Le poste de Mécanicien (H/F)Nous recherchons un Mécanicien h/f pour notre concession basée a Avrillé (49)Sous la direction du responsable d’atelier vous serez en charge:- Effectuer des interventions d’entretien courant et périodique des véhicules : Du diagnostic / dépose-pose/ contrôle d’ensemble mécaniques de la préparation des véhicules.-...

  • Dessinateur électrotechnicien

    Il y a 2 mois

    Beaucouzé, France Domino RH Temps plein

    NEXTEP HR est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'industrie. Présents à Angers, nous intervenons sur les recrutements du Maine-et-Loire. Nous recherchons pour l'un de nos clients un Dessinateur Electrotechnicien (H/F). Le poste est à pourvoir en CDI à Beaucouzé.Rattaché au Responsable du Bureau d'Etudes, vous dimensionnez et...

  • Traffic Manager en alternance

    Il y a 7 mois

    Beaucouzé, France MyDigitalSchool Temps plein

    MyDigitalSchool  est une école web ouverte à toutes et à tous, aux initiés comme aux débutants et se donne pour objectif d’ouvrir le monde du  digital  à tous les talents. La pédagogie de l’école vise à former les étudiants et étudiantes à la maîtrise technique du  web  tout en leur garantissant une ouverture d’esprit sur les...

  • Télé Conseiller

    il y a 2 semaines

    Beaucouzé, France Groupama Loire Bretagne Temps plein

    **Description du poste**: **Intitulé du poste**: Télé conseiller - gestionnaire Vie, CDD de 4 mois H/F **Description de la mission**: - Réceptionner les appels téléphoniques et gérer les demandes dans le domaine confié (ouverture et analyse du dossier, formalisation des propositions commerciales, adaptation des garanties ou des contrats, gestion des...

  • Conseiller de Vente Mobilier de Jardin

    il y a 2 semaines

    Beaucouzé, France Jardiland Temps plein

    **Détail de l'offre**: **Informations générales**: **Référence**:2024-4924 **Categorie de l'offre**: Standard **Filiale**: M4 - InVivo Retail **Description du poste**: **Filière**: ACHAT / VENTE **Intitulé du poste**: Conseiller de vente mobilier de jardin (H/F) F/H **Contrat**: CDI DUREE INDETERMINEE **Catégorie...

  • Serveur (H/F)

    il y a 6 jours

    Beaucouzé, France SIGNORIZZA ATOLL Temps plein

    Nous Recherchons pour renforcer notre équipe un serveur/serveuse, vous aurez au minimum 2,5 jours de repos, vous aurez vos repas midis et soirs. Vous êtes dynamique et aimez le contact avec les clients, venez rejoindre notre jeune équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 12,00€ par heure Avantages: - Restaurant...

  • Mécanicien monteur

    il y a 2 semaines

    Beaucouzé, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT D'ANGERS Temps plein

    Le poste de Mécanicien monteur (H/F)Manpower CABINET DE RECRUTEMENT D'ANGERS recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production, un Mécanicien monteur (H/F) à Beaucouzé. Sous la responsabilité du chef d'équipe du service montage, vous réalisez les opérations de montages des éléments, pièces, composants...

  • Technicien monteur

    Il y a 2 mois

    Beaucouzé, France Domino RH Temps plein

    NEXTEP HR est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'industrie (techniques et fonctions supports). Basés à Angers, nous intervenons sur les recrutements du Maine-et-Loire. Nous recherchons pour l'un de nos clients (industrie) un(e) Technicien Monteur - Metteur au point H/F. Le poste est à pourvoir en CDI à Beaucouzé. Rattaché au...

  • Chargé d'affaires froid H/F

    il y a 1 mois

    Beaucouzé, France Domino RH Temps plein

    Nous recherchons, pour le compte d'un de nos clients, un Chargé d'affaires froid commercial industriel H/F. Vos missions seront : Rédiger les descriptifs Réaliser les dimensionnements Établir les notes de calculs Réaliser les quantitatifs Dessiner les schémas de principe en plan Chiffrer les solutions techniques Rédiger les pièces écrites...

  • Cableur Electricien

    il y a 2 semaines

    Beaucouzé, France ABALONE ANGERS ITS Temps plein

    Le poste de Cableur Electricien (H/F)Abalone Angers recherche un Câbleur Electricien (H/F) pour travailler au sein d'une entreprise spécialisée dans la conception et la fabrication de machines spéciales à destination des industries.Intégré à la production, vous participerez à la fabrication de machines spéciales unitaires ou en petite série pour...

  • Agent de stérilisation

    il y a 4 semaines

    Beaucouzé, France Randstad Temps plein

    Entreprise :Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Nous recherchons pour le compte d'une entreprise de santé animale des Agents de fabrication/stérilisation/conditionnement (F/H)Description du poste :Polyvalent sur...

  • Technicien electricité

    il y a 1 mois

    Beaucouzé, France ENEDIS PAYS DE LA LOIRE|ENEDIS Temps plein

    Le poste de Technicien electricité (H/F)A deux pas d'Angers, ville dynamique économiquement avec un bassin d’emploi attrayant, rejoignez une équipe soudée et compétente, et contribuez à la qualité de fourniture du département.Réel éclaireur des équipes d’intervention d’Enedis, votre mission consiste à contribuer à l’organisation des...