Emplois actuels liés à Alternance Cuisine - Paris - Madeho

  • Alternance - Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Paris, France Eataly Paris Marais Temps plein

    Rejoins la famiglia Eatalienne ! Eataly, un nom court qui en dit long sur un concept, en plein cœur du quartier du Marais, dédié à la gastronomie italienne. Après New-York, Milan, Tokyo, Séoul, Moscou, Dubaïl'enseigne a débarqué à Paris, à deux pas du BHV. Le lieu idéal pour faire découvrir aux frenchies les saveurs de la cuisine italienne...

  • Alternance - Commis de Cuisine (H/F)

    il y a 4 semaines

    Paris, France Hôtel Babel Temps plein

    **Commis de Cuisine en Alternance**: **Lieu**: Babel Belleville - 3 rue Lemon, 75020 Paris **Type de contrat**: Alternance (Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation) **Durée**: 12 ou 24 mois **Description du poste**: Babel Belleville, situé au cœur du 20e arrondissement de Paris, est un lieu chaleureux et vibrant, connu pour sa cuisine...

  • Chef de Cuisine en Alternance

    il y a 18 heures

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Votre MissionNous recherchons des professionnels motivés pour rejoindre notre équipe de cuisine en alternance. Si vous aimez la restauration et que vous souhaitez développer vos compétences en cuisine, nous sommes la bonne entreprise pour vous.Nous proposons une formation complète et une expérience pratique dans un environnement professionnel...

  • Alternance - Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Paris 4e, France Eataly Paris Marais Temps plein

    Rejoins la famiglia Eatalienne ! Eataly, un nom court qui en dit long sur un concept, en plein cœur du quartier du Marais, dédié à la gastronomie italienne. Après New-York, Milan, Tokyo, Séoul, Moscou, Dubaïl'enseigne a débarqué à Paris, à deux pas du BHV. Le lieu idéal pour faire découvrir aux frenchies les saveurs de la cuisine italienne...

  • Alternance Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Paris, France Galeries Lafayette Temps plein

    Référence - EPM - ALTERNANCE CUISINE-11907 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - Alternance - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Un Commis de cuisine chez Eataly, c'est un passionné des...

  • Commis de Cuisine en Alternance

    il y a 4 semaines

    Paris, France Dalia Group Temps plein

    **DALIA GROUP** Faire rayonner l'**art de vivre méditerranéen**, voilà notre ambition. Dalia Group c’est une équipe de passionné.es de moments conviviaux et de lieux festifs & chaleureux. Nous avons à cœur de partager notre univers et nos valeurs au sein de nos différents lieux de vie : Dalia (Paris 2), Jolia (Paris 11), et bientôt l’ouverture...

  • Chef de cuisine en alternance

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionAvec ses restaurants et ses collaborateurs, Hippopotamus est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art.Nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité.Hippopotamus en quelques...

  • Alternance Cuisine

    Il y a 3 mois

    Paris, France Brique House Brewery Temps plein

    **ONCE UPON A BRIQUE !** Hey, toi ! As-tu entendu la bonne nouvelle ? Brique House arrive enfin à Paris et ouvre bientôt sa nouvelle taproom flambant neuve ! Avec 300 couverts, 3 niveaux et 900 m² d'espace de folie, notre taproom sera situé en plein cœur de la ville lumière. Nous offrirons une expérience unique en son genre, combinant la meilleure...

  • Alternance Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Paris, France Galeries Lafayette Temps plein

    Référence - EOM - ALTERNANCE SALLE-11909 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - Alternance - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Un Commis de salle, c'est une personnalité dynamique, capable...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Paris 4e, France Cie Les Maquereaux Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle, Cie Les Maquereaux c'est des...

  • Alternance - Commis de Cuisine (H/F)

    Il y a 3 mois

    Paris 7e, France MUSIAM Paris Temps plein

    Vous souhaitez apprendre dans un lieu atypique et élégant de la capitale ? Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse. Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une véritable...

  • Apprenti.e Cuisine

    Il y a 4 mois

    Paris 3e, France Wild & the moon Temps plein

    Wild & The Moon est un mouvement urbain créé par une **tribu de gourmands** amoureux du goût, en collaboration avec des chefs, des nutritionnistes et des naturopathes. Plus qu’un simple restaurant ! Wild & The Moon est une entreprise **engagée pour la planète et pour ses clients **qui n’a de cesse de proposer, à chaque saison, des menus...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Paris, France Fitz Group Temps plein

    **Commis de Cuisine H/F -Alternance** Vesper renforce son équipe de cuisine. Vesper, le nouveau restaurant fusion de la rive gauche se dévoile : hypnotique et pointu. Un cadre spectaculaire et flamboyant, une carte d’inspiration Nikkei, un bar a cocktail, une atmosphère unique. Rattaché au Chef vous contribuez de façon globale à la satisfaction...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Paris, France Fitz Group Temps plein

    **Commis de Cuisine H/F -Alternance** Abstinence, bar à vin gastronomique, renforce son équipe de cuisine. Venez participer dans le succès d’une start-up dans la restauration experientiel et eco-responsable Rattaché au Chef vous contribuez de façon globale à la satisfaction de la clientèle de l’établissement par la qualité de votre travail et...

  • Alternance - Commis de Cuisine (H/F)

    Il y a 3 mois

    Paris 7e, France MUSIAM Paris Temps plein

    Vous souhaitez apprendre dans un lieu atypique et élégant de la capitale ? Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse. Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une véritable...

  • [alternance] Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Paris, France TERMINUS NORD Temps plein

    Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre missionNous recherchons un candidat motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Elior Services.Vos responsabilitésVous serez en charge de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité.Vous travaillerez en équipe avec les chefs de cuisine pour créer des menus innovants et délicieux.Vos qualificationsVous devez avoir un...

  • Apprenti en Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Sodexo Temps plein

    À propos de l'offreSodexo, un leader mondial dans les services de restauration et de gestion de la santé, recherche un apprenti en cuisine pour rejoindre son équipe à Paris.MissionsPréparer et servir des repas dans un environnement de restauration professionnelleGérer les stocks de nourriture et de boissonsAssurer la sécurité et l'hygiène...

  • Apprentissage de la cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Marriott International Temps plein

    Présentation du poste Nous sommes à la recherche d'un Apprenti Cuisinier en Alternance pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée. Vous serez chargé de préparer des ingrédients frais et de les cuisiner en fonction des recettes ou menus.ResponsabilitésPréparer des ingrédients frais et les cuisiner en fonction des recettes ou...

  • Conseiller de Vente en Alternance

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France iscod alternance Temps plein

    L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une entreprise spécialisée dans l'épicerie fine, un(e) conseiller(e) de vente en contrat d'apprentissage.Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD.Missions :Vous interviendrez sur les missions suivantes :Représenter la...

Alternance Cuisine

Il y a 5 mois

Paris, France Madeho Temps plein

Sur une ravissante place au du Sentier, l'Hôtel **Edgar & Achille** vous accueille dans un petit coin de paradis en plein centre de Paris.

Un hôtel ou toutes les chambres sont différents, lumineuses et inattendues situées dans un ancien atelier de confection et de têxtile.

Au cœur d’une charmante place parisienne, le restaurant propose des plats raffinés, élaborés avec des produits frais et de saisons.

Venez découvrir un lieu étonnant tant convoité par les visiteurs et animé par les parisiens.

Le** Edgar & Achille** s'engage dans une démarche éco-responsable avec le label Clef Verte : participez à notre engagement envers l'environnement ️

L'Hôtel **Edgar & Achille** appartient à la collection d'hôtels et restaurants gérée par MADEHO.

Découvrez notre univers ici.

Avantages:

- Remboursement des transports à 75%
- Indémnités Nourriture
- CSE externalisé

Vos missions seront les suivantes:

- Assurer la bonne production des plats en respectant les fiches techniques et en s’adaptant aux directives du Chef
- Travailler en coordination avec l’équipe de la cuisine et de la salle
- Assurer une production rapide et efficace pour le bon déroulement du service
- Gérer les préparations pour le service du soir et du lendemain
- Faire évoluer la carte en fonction des saisons et des prix d’approvisionnement
- Veiller permanent de la sécurité, de l'hygiène et de la propreté de la cuisine tout au long du service
- Connaître et respecter les normes HACCP
- Faire le suivi des stocks et participer aux commandes
- Limiter le gaspillage alimentaire en adaptant le volume des commandes au volume des clients anticipé, ainsi qu’en respectant la rotation des DLC

**Cette alternance est à pourvoir pour un début en septembre 2024 et pour une durée d'un ou deux ans.**

**Nous vous attendons si**:

- Vous avez un sourire et une attitude positive en toutes circonstances
- Vous avez un sens aigüe du détail
- Vous pratiquer les gestes écoresponsables et êtes motivés pour vous impliquer dans nos engagements en matière de développement durable ️

**Nous rejoindre, c'est aussi**:

- Profiter d'une prise en charge de son titre de transport à hauteur de 75%
- Avoir accès gratuitement à une assistante sociale pour un accompagnement personnalisé
- Pouvoir être membre du Comité de Développement Durable de MADEHO et mettre en place des actions RSE
- De nombreuses opportunités d'évolution et de transfert au sein de notre collection d'établissements

1+ years