Veilleur de Nuit Tournant

**Nous recherchons une personne qui assurera à la fois le poste de Veilleur (se) de nuit (H/F) tourrnant (service de nuit et service en réception et salle) pour notre Hôtel Restaurant LE CHARME EN BEAUJOLAIS 40 chambres à Belleville sur Saône**

**Bonne présentation, souriante et dynamique.**

Nous cherchons pour notre clientèle un(e) salarié(e) à temps plein hrs en CDI 35 hrs

Horaire de travail de nuit 23h à 6h30, (de 10 jours de travail de nuit et remplacement absence)

Horaire de jour 6h30 - 15 hrs ou 15hrs - 23 hrs

Vos tâches principales:
Service nuit
- Vous assurez pour chaque client un accueil de nuit personnalisé et chaleureux
- Vous effectuez les arrivées des clients, fournir les clés des chambres et prendre note des demandes éventuelles de service pour le lendemain
- Vous assurez le service Bar et Encas
- Vous assurerez le débarrassage en fin de service en respectant les normes d'hygiène.
- Vous êtes responsable de l’établissement après le départ des responsables de jour
- Vous veillerez à la sécurité des biens et des personnes présentes dans l’établissement
- Vous assurez le suivi des demandes effectuées par les clients
- Vous veillerez à respecter les procédures en matière de facturation et d’encaissement
- Vous serez responsable du fonds de caisse
- Vous assurez la mise en place des buffets pour les petits déjeuners
- Vous assurerez toutes les autres tâches indispensables à l'établissement (mise en place de la salle, de la terrasse, ménage, etc.)
- Vous participerez Nettoyer et de ranger les chambres d'hôtel après l'utilisation par le client, ainsi que de nettoyer les parties communes des étages.
- Vous assurerez le repassage (2hrs par nuit)
- Efficacité et rapidité d'exécution
- Discrétion et honnêteté

Service jour:
**Il vous sera demandé**:
**Travail 50% en salle (service) et 50% en réception**
- Traiter toutes les entrées des clients via la confirmation des réservations, l'affectation des chambres, la distribution des de celles-ci.
- Enregistrer et répondre à tous les appels, messages, questions ou demandes des clients et résoudre leurs problèmes.
- Collaborer avec l'entretien ménager pour suivre la préparation des chambres avant l'arrivée des clients.
- Orienter les clients et les informer sur l'hôtel et les lieux à visiter à proximité.
- Assurer le comptage de caisse en début et fin de service.
- Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sûreté et de sécurité de la compagnie et signaler les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au responsable.
- Accueillir et recevoir les clients, anticiper leurs besoins et y répondre et remercier chaleureusement les clients.
- Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication ; répondre au téléphone en employant le langage approprié.
- Développer des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs. Se conformer aux exigences.
- Il pourra vous être demandé d’intervenir sur d’autre services de l’établissement en cas de besoin.
- Participer aux différents services restauration (soit matin et midi soit le soir)

**Missions principales**:

- Accueillir et coordonner le séjour des clients
- Promouvoir l’offre de l’établissement
- Administrer le service de réception
- Administrer le service restauration

Vous répondez à ces critères vous êtes les bienvenues

Vous avez plus de 3 ans d'expérience en service et votre professionnalisme est irréprochable.
Vous aimez le contact avec la clientèle et vous savez gérer vos émotions avec une clientèle exigeante.
Vous êtes de nature serviable et vous savez travailler en équipe.
Vous assurez un accueil de qualité et que vos chambres et que votre salle est toujours propre

Le poste est à pourvoir immédiatement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Travail de nuit

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 29/05/2023