Chef de Rang

Il y a 2 mois


Nantes, France Kuchi Temps plein

**Vous avez le sens du service et maitrisez l’art de l’équilibre avec plusieurs plats en main ?**

**Votre côté dynamique aime les journées pimentées ?**

**Rejoignez le restaurant Kuchi en tant que chef de rang **

**Kuchi, c'est une une invitation au voyage grâce à de délicieuses saveurs asiatiques, une atmosphère chaleureuse et un service exceptionnel.**

**C'est aussi un espace d’évènements variés auxquels vous serez associé (soirées à thème, évènements privés).**

**Vous aussi, faites partie de cette belle mission **

**Vos missions pour les tables de votre rang**:

- Effectuer la mise en place de la salle (dressage des tables, consoles, couverts) & la contrôler en début et fin de service
- S’assurer de la propreté des couverts & verres avant leur utilisation
- Veiller dès le départ des clients à débarrasser, nettoyer et redresser les tables
- Assurer l’accueil des clients de manière conviviale
- Prendre les commandes et apporter les compléments d’informations nécessaires sur la carte des mets et boissons
- Proposer au client de démarrer par un apéritif, une boisson & de finir par desserts, cafés, etc
- Veiller à ce que le client ne manque de rien et anticiper ses besoins
- Garantir un service qualitatif et réactif aux clients
- Vérifier la mise en place du plat avant de le servir au client (élégance & propreté)

**Vos missions transverses**:

- Pouvoir remplacer les postes de niveau inférieur de la salle
- Former et accompagner les runner de son rang à la bonne exécution de leurs missions
- Veiller à collaborer avec les différentes équipes (directeur, cuisine, chef de bar, chef de salle)
- Transmettre à votre responsable toutes les informations nécessaires (commandes spécifiques, clients importants, etc)
- Gérer les remarques négatives et réclamations des clients avec diplomatie
- S’assurer de connaître les évènements de l’établissement (dates, thèmes)

(Celle liste de missions n’est pas exhaustive)

**Profil**

**Savoir-faire**:

- Connaître le secteur de la restauration et ses enjeux
- Maîtriser les procédures d'hygiène et les normes HACCP
- Avoir les codes de la relation avec les clients
- Connaître les techniques de mise en place de la salle

**Savoir être**:

- Avoir le sens du service
- Organisé
- Dynamisme, empathique
- Discrétion
- A l’écoute

**Type de contrat** : CDI de 39h

**Postulez Nous serons ravis de pouvoir vous rencontrer **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 226,36€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 26/09/2024


  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Nantes, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Recherche d'un Chef de Rang pour notre équipe à NantesbeBee Professionals recherche un Chef de Rang (m/w/d) pour rejoindre notre équipe à Nantes, France. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la gestion du service en salle et dans la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.ResponsabilitésAssurer la mise en...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Nantes, France ABBAYE DE VILLENEUVE Temps plein

    L'Abbaye de Villeneuve, ancienne abbaye cistercienne du XIIIe siècle, havre de paix au cœur d'un parc de 4 hectares, cet établissement 4 étoiles, alliant cadre d'époque et confort moderne, met à disposition de ses clients, de nombreux services pour un séjour authentique : hôtellerie, piscine extérieure chauffée, restaurant gastronomique, brasserie,...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France ADECCO Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de rang dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de service. En tant que Chef de rang, vous serez le visage accueillant de notre établissement, assurant un service impeccable et créant des expériences mémorables pour nos clients.ResponsabilitésSuperviser le service en salle et coordonner les...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France NOVOTEL Nantes Centre Gare Temps plein

    NOVOTEL Nantes Centre Gare est un hôtel 4 étoiles situé au cœur de la ville de Nantes, proche de la gare TGV et attenant à la Cité Internationale des Congrès.Le restaurant propose une cuisine de qualité et un service personnalisé.En tant que Chef de rang (H/F), vous serez en charge de :Garantir la mise en place du restaurantAssurer l'accueil et le...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France NOVOTEL Nantes Centre Gare Temps plein

    NOVOTEL Nantes Centre Gare est un établissement 4 étoiles situé au cœur de la ville de Nantes, proche de la gare TGV et attenant à la Cité Internationale des Congrès.Composé de 105 chambres, il dispose de salles de réunions et d'un restaurant ouvert tous les jours.En tant que Chef de rang (H/F), vous êtes en charge de garantir la mise en place du...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France NOVOTEL Nantes Centre Gare Temps plein

    NOVOTEL Nantes Centre Gare est un établissement 4 étoiles situé au cœur de la ville de Nantes, proche de la gare TGV et attenant à la Cité Internationale des Congrès.Composé de 105 chambres, il dispose de salles de réunions et d'un restaurant ouvert tous les jours.En tant que Chef de rang, vous intervenez auprès d'une clientèle individuelle et de...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois


    Nantes, France LA PRISON DU BOUFFAY Temps plein

    Si vous cherchez un emploi sympa pour l'été, vous êtes au bon endroit ! Nous recrutons un(e) Chef de Rang pour rejoindre notre équipe au Restaurant La Prison du Bouffay à Nantes. A La Prison du Bouffay, nous aimons offrir une expérience unique à nos clients. Notre restaurant est plein d'histoire et de charme, et nous voulons que chaque visite soit...

  • Chef de Rang Restaurant

    Il y a 5 mois


    Nantes, France HOTEL NUIT DE RETZ Temps plein

    Rejoignez l'Équipe Exquise de l'Auberge du Pays de Retz ! Vous êtes passionné(e) par l'art de la table et le service de qualité ? Nous recherchons un(e) Chef de Rang talentueux(se) pour compléter notre équipe exceptionnelle ! Poste : Chef de Rang Où ? : Auberge du Pays de Retz, Port Saint-Père Votre Mission - Accueillir et conseiller nos clients...

  • Chef de Rang Restaurant

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Abbaye de Villeneuve Temps plein

    **À propos de nous** Abbaye de Villeneuve est une petite entreprise située à Villeneuve. Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Repas fourni Chef de Rang (H/F) Résumé du poste: En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Chateaudemaubreuil Temps plein

    Recherche d'un Chef de RangLe Château de Maubreuil*****, un établissement gastronomique de renom, recherche un(e) Chef de Rang pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsAccueillir les clients et veiller à leur satisfaction pendant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.Conseiller et vendre les différentes prestations de la Table du...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Ibis Nantes Nord Treillieres Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe pour notre restaurant Albert's Place ! Dans le cadre d'un remplacement de 3 mois, nous cherchons un chef de rang H/F confirmé ! Horaires: 18h 23h du lundi au jeudi soir ! Possibilité de faire plus selon les réservations ! N'hésitez pas à joindre Adrien...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois


    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un chef de rang (H/F). Missions principales: - Mise en place de la salle - Accueil des clients - Prise de commandes et service - Facturation et encaissement Vous êtes souriant, dynamique et motivé ? Rejoignez nous ! 2 jours et demi de repos (restaurant fermé samedi midi et dimanche soir) Type d'emploi : Temps...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Nantes, France FOOD-INTERIM ILLE ET VILAINE Temps plein

    **Le poste de CHEF DE RANG (H/F)**: Nous recherchons pour l'un de nos clients, restaurant offrant une cuisine inventive dans un cadre exceptionnel situé sur le secteur Ouest de Rennes, un CHEF DE RANG pour venir compléter l'équipe. Vous aurez pour mission la préparation et le bon déroulement du service en salle, vous gérerez vos tables lors du service...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un chef de rang (H/F). Missions principales: - Mise en place de la salle - Accueil des clients - Prise de commandes et service - Facturation et encaissement Vous êtes souriant, dynamique et motivé ? Rejoignez nous ! 2 jours et demi de repos (restaurant fermé samedi midi et dimanche soir) Type d'emploi : Temps...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Les fils a Maman - Nantes Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Les Fils à Maman à Nantes.Vous serez chargé de l'accueil et du service des clients, ainsi que de la gestion du rang et de la mise en place du restaurant.Vous travaillerez en équipe pour offrir une expérience de qualité à nos clients.Compétences et QualitésSens de l'organisation...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Les fils a Maman - Nantes Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Les Fils à Maman à Nantes.Vous serez chargé de l'accueil et du service des clients, ainsi que de la gestion du rang et de la mise en place du restaurant.Vous travaillerez en équipe pour offrir une expérience de qualité à nos clients.Compétences et QualitésSens de l'organisation...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Nantes, France. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la gestion du service en salle et dans la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Vous serez responsable de la mise en place de la salle avant chaque service, de l'accueil des clients et de...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: **RESO** est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! **RESO44** recherche un...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un chef de rang (H/F). Missions principales: - Mise en place de la salle - Accueil des clients - Prise de commandes et service - Facturation et encaissement Vous êtes dynamique et motivé, satisfaction client, confiance et ambition sont des valeurs que vous partagez, rejoignez notre équipe ! - 2 jours et demi de...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Nantes, France NOVOTEL Nantes Centre Gare Temps plein

    NOVOTEL Centre Gare est un hôtel international 4 étoiles, situé au cœur de la ville de Nantes à proximité de la gare TGV et attenant à la Cité Internationale des Congrès. Composé de 105 chambres, il dispose de plusieurs salles de réunions et d'un restaurant ouvert tous les jours. L'hôtel a acquis une véritable expertise en matière...