Acheteur Alimentaire

Il y a 5 mois

Paris er, France Alignement & Co Temps plein

**>ROLE PRINCIPAL**

En tant qu’acheteur au sein d’une organisation de restauration, vous élaborez et déployez la stratégie liée aux achats de votre marché

**> CONTEXTE DU RECRUTEMENT**

Cette structure d’environ 235 personnes gère la restauration **des 51.000 agents de la ville de Paris. Le projet consiste à délivrer 5.000 repas par jour, dans les 20 restaurants de la métropole, **conçus à base de produits frais, bio et de qualité, élaborée sur place. Dernièrement, la fréquentation des restaurants a connu une progression de 10% : la satisfaction est au rendez-vous et la direction compte bien augmenter cette dynamique

Elle est tournée vers des **objectifs de modernisation - notamment au sein de la direction RH** (« culture RH », démarche RSE, processus d’intégration complet et repensé, accompagnement minutieux pour une bonne montée en compétenceset pourquoi pas vous permettre d’intervenir sur des projets transverses), avec:

- Une remise en question constante sur les modes de consommation ;
- Des échanges et des décisions prises collectivement ;
- Des équipes globalement très soudées ;
L’équipe des achats et son manager sont axés sur la **co-construction. **Enfin, la structure ne date pas d’hier (date de création : 1981), mais est résolument moderne, depuis l’arrivée d’un nouveau directeur général qui a su la rendre plus inclusive avec:

- Un dynamisme environnemental marqué : énergie 100% verte, repas préparés à base de produits bio et de saison, tri des déchets, déplacements en vélo électriques
- Un très faible taux de turn-over (l’ancienneté moyenne est de 43 ans)
- Une mise à l’honneur des femmes, avec 88% de femmes dans son effectif
- Des avantages (vraiment) avantageux À savoir:
1) L’intégralité de vos repas est prise en charge par l’entreprise

2) Une (véritable) politique de télétravail (2 jours / semaine)

3) 8 jours de RTT (soit 41 jours de congés au total (et un jour de plus pour les parents )

4) Intéressement, prime, congé parental, mutuelle familiale (très) avantageuse

**> VOS MISSIONS**

Voici les lignes directrices de votre poste:
1) Piloter un portefeuille d’achats d’environ 10 millions d’euros (matériels et non matériels), du recensement des besoins, au déploiement du plan d’actions, à la gestion du budget des achats des produits alimentaires et techniques

2) Contribuer à l’élaboration à la stratégie et au déploiement des marchés

3) Garantir la qualité des prestations, des produits et le contrôle des procédures d’achats et d’exécution de vos marchés

En résumé:

- Un travail rédactionnel important (60%)
- Du sourcing achats (10-15%)
- De la communication avec les prescripteurs internes (5%)

Ces axes majeurs sont conduits dans une équipe de 3 personnes, au sein de la Direction des Achats. L’enjeu stratégique : votre posture d’intermédiaire entre les clients internes et les fournisseurs. Parmi vos missions, vous:

- Assurez le suivi des marchés, qualité, respect des seuils, litiges, en vérifiant notamment la qualité des approvisionnements sur les points de livraisons
- Mettez en place un planning et effectuez des contrôles sur site (qualité, délais d’approvisionnement, tarifs )
- Effectuez la veille juridique, les comptes rendus de visites et proposez des plans d’action
- Conseillez et assistez les clients internes dans l’analyse et l’évaluation de leurs besoins
- Sourcez et planifiez les achats
- Élaborez des cahiers des charges et conduisez les négociations avec les entreprises dans le respect des budgets et des objectifs fixés
- Présentez aux commissions d’achats les rapports d’analyse

**.> VOTRE PROFIL**

Vous recherchez une organisation où vous pouvez vous projeter, où il fait bon vivre et où les opportunités ne manquent pas. Avec une moyenne de 43 ans d’ancienneté en interne, vous avez frappé à la bonne porte

Au regard des responsabilités qui vous incombent, vous avez un Bac+4/5 en Management des achats et un minimum 5 ans d’expérience dans le secteur alimentaire avec des notions en droit des affaires des collectives publiques.

Vous avez également une bonne maîtrise des techniques économiques et commerciales en la matière, sur les biens et les services achetés, avec des compétences juridiques et rédactionnelles solides, qui vous demandent:

- Rigueur,
- Autonomie,
- Gestion des priorités,
- Service client et diplomatie

Enfin, vous êtes orienté résultats et appréciez participer à fédérer votre équipe. Vous aimez travailler avec les autres et avez une certaine intelligence relationnelle, qui vous permet de poser des questions, reconnaître vos erreurs, oser demander et globalement, agir avec transparence.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 48 000,00€ à 50 000,00€ par an

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entrep

  • Acheteur Agro Alimentaire Et Coordonnateur

    Il y a 5 mois

    Paris 1er, France A.G.R.O. Temps plein

    Descriptif du poste Recherche acheteur dans le domaine : fruit frais ; surgelé (viande/poisson /légume) ; laitage ; épicerie ; emballage. Regroupement et expédition par conteneurs 40 pieds. - Maîtrise de la logistique transport maritime et douanière. Profil recherché Maîtrise de la logistique transport maritime et douanière. Formation BAC +3/5...

  • Acheteur alimentaire H/F

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France GI GROUP AUTOMOTIVE Temps plein

    Poste : Acheteur alimentaireEn tant qu'Acheteur alimentaire, vous êtes garant des achats et de l'approvisionnement des produits en termes de qualité, coût et dans les délais impartis.Missions clésIdentification des besoins : Collaborer avec les différents départements pour identifier les besoins en approvisionnement. Analyser les demandes...

  • Acheteur Alimentaire

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Naturalia Temps plein

    MissionL'Acheteur Alimentaire contribue au développement rentable de la catégorie alimentaire dont il/elle a la responsabilité, en lien avec les fournisseurs et dans le respect des exigences règlementaires.Ses missions principales sont les suivantes :Prospection et identification des nouvelles tendances et besoins consommateurs, des nouvelles marques...

  • Acheteur Alimentaire Et Services Généraux

    il y a 4 semaines

    Paris, France 1Dsolutions Temps plein

    **TJM 555€**: **PARIS**: Nous collaborons avec un partenaire, actuellement à la recherche d’un(e) professionnel(le) qualifié(e) pour rejoindre son équipe dans le cadre d’une mission. Pour un client dans le retail, besoin d’un acheteur Acheteur Alimentaire et services généraux, ayant une bonne expérience Achat et Négociation et une bonne...

  • Acheteur Alimentaire

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Naturalia Temps plein

    MissionL'Acheteur Alimentaire contribue au développement rentable de la catégorie alimentaire dont il/elle a la responsabilité, en lien avec les fournisseurs et dans le respect des exigences règlementaires.Ses missions principales sont les suivantes :Veille marché : prospection et identification des nouvelles tendances et besoins consommateurs, des...

  • Acheteur junior H/F

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France ITM Alimentaire LES MOUSQUETAIRES Temps plein

    Poste : Acheteur Junior H/FAu sein de la société ITM Alimentaire LES MOUSQUETAIRES, nous recherchons un Acheteur Junior H/F en CDI afin de négocier nos meilleures mécaniques promotionnelles.MissionsEn tant qu'Acheteur Junior, vous êtes le garant de l'attractivité promotionnelle de votre périmètre (produits frais). Vous serez confié les missions...

  • Acheteur alimentaire

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Naturalia Temps plein

    Mission Dans le cadre de la stratégie commerciale de Naturalia, l'Acheteur contribue au développement rentable de la catégorie alimentaire dont il a la responsabilité. Il contribue également à l'optimisation des conditions d'achat en lien avec les fournisseurs, dans le respect des exigences règlementaires. Ses principales missions...

  • Acheteur ALIMENTAIRE

    Il y a 5 mois

    Paris, France Naturalia Temps plein

    Acheteur ALIMENTAIRE (H/F) Mission Dans le respectdu positionnement commercial de Naturalia et dans le cadre de la stratégiedéfinie par la Direction, l’Acheteur contribue au développement rentable de lacatégorie alimentaire dont il/elle a la responsabilité. Il/Elle contribueégalement à l’optimisation des conditions d’achat en lien...

  • Acheteur Alimentaire et Services Généraux

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Mon Consultant Indépendant Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste d'Acheteur Alimentaire et Services Généraux au sein de notre équipe. Missions clés : Effectuer une veille permanente sur le marché alimentaire. Rechercher des fournisseurs et des produits de qualité. Rédiger des appels d'offres pour les besoins de notre client. ...

  • Acheteur(se) non alimentaire

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Hs Mittweida Temps plein

    Offre de stage : Acheteur(se) non alimentaireNous recherchons un(e) stagiaire en tant qu'Acheteur(se) non alimentaire pour une durée de 6 mois à compter de Janvier 2025.MissionsAnalyse de marchéAnalyse d'appels d'offresComparatif de prix et optimisation des coûtsSourcing fournisseursNégociationSuivi de la performanceProfilFormationMaster (école de...

  • Acheteur Alimentaire Et Services Généraux

    il y a 4 semaines

    Paris, France Mon Consultant Indépendant Temps plein

    Pour le compte de notre client, spécialisé dans le retail, nous recherchons un Acheteur Alimentaire et services généraux,. **Missions confiées**: effectuer une veille permanente sur son marché rechercher des fournisseurs et des produits, rédiger des appels d?offres, évaluer les propositions des fournisseurs, négocier les conditions d?achat en lien...

  • Acheteur Alimentaire F/H

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France WeRecruit Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise WeRecruit recherche un Acheteur Alimentaire F/H pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsPiloter et coordonner les achats de produits alimentaires.Négocier les meilleures conditions auprès des fournisseurs.Gérer un portefeuille de fournisseurs/prestataires.Rechercher et qualifier les fournisseurs.Analyser et...

  • Acheteur Alimentaire F/H

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France WeRecruit Temps plein

    Je suis à la recherche d'un Acheteur Alimentaire F/H pour rejoindre notre équipe en pleine croissance !Vous serez chargé de piloter et de coordonner les achats sur votre périmètre, en négociant les meilleures conditions auprès des fournisseurs. Vous devrez également gérer un portefeuille de fournisseurs, rechercher et qualifier les nouveaux...

  • Acheteur Alimentaire H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France JOBBERRY SUPPLY Temps plein

    Poste : Dans le cadre de l'expansion rapide de notre entreprise, nous recherchons un Acheteur Alimentaire motivé pour rejoindre notre équipe de Direction des Achats.Les principales activités de ce poste incluent :- La participation aux réunions préparatoires ou d'étape avec les services prescripteurs,- L'analyse des besoins des clients,- La...

  • Acheteur Alimentaire

    Il y a 5 mois

    Paris, France Naturalia Temps plein

    Dans le respect du positionnement commercial de Naturalia et dans le cadre de la stratégie définie par la Direction, l’Acheteur contribue au développement rentable de la catégorie alimentaire dont il/elle a la responsabilité. Il/Elle contribue également à l’optimisation des conditions d’achat en lien avec les fournisseurs, dans le respect des...

  • Acheteur Confirmé

    Il y a 5 mois

    Paris 8e, France Acticia Conseil Temps plein

    Les métiers liés aux achats vous passionnent ? Vous souhaitez intégrer une agence solide et reconnue pour son expertise en marketing stratégique et opérationnel ? Alors n'hésitez plus et rejoignez notre équipe ! **Markaltis**, une agence conseil spécialisée dans la vente à distance et l'e-commerce, **recherche un Acheteur Confirmé H/F en CDI**...

  • Acheteur Category Manager Alimentaire

    Il y a 5 mois

    Paris 11e, France Supergroup Temps plein

    Nous recherchons un Acheteur Category Manager passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe ! Dans le cadre de ce poste, vos missions seront les suivantes: Au sein de la Direction Marketing et Achat, vous assurez la gestion totale (Achat et Marketing) d’un portefeuille de produits du pôle Alimentaire **Achats** - Préparer, mener et...

  • Acheteur Alimentaire Import/export

    Il y a 5 mois

    Paris, France FED Supply Temps plein

    **Fed Supply est un cabinet entièrement dédié à l'intérim et au recrutement des métiers de la Supply Chain - ADV, support commercial, Import-Export, Achats, Approvisionnement/ Planning, Logistique et Transport. Nous recherchons pour notre client, société qui évolue dans le secteur alimentaire, un(e) Acheteur International Import/Export. Poste basé...

  • Acheteur Alimentaire Confirmé

    Il y a 5 mois

    Paris 8e, France Aramis recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, agence spécialisée dans la vente à distance et e-commerce, un Acheteur alimentaire confirmé H/F, avec un anglais courant. Poste à pourvoir dans le cadre d'un cdi, au 01/08. **Vos missions**: Rattaché(e) à la direction des Achats et de la Logistique, vous **aurez la responsabilité du développement de gammes de...

  • Acheteur Confirmé

    Il y a 5 mois

    Paris 8e, France Acticia Conseil Temps plein

    Descriptif du poste Les métiers liés aux achats vous passionnent ? Vous souhaitez intégrer une agence solide et reconnue pour son expertise en marketing stratégique et opérationnel ? Alors n'hésitez plus et rejoignez notre équipe ! Markaltis, une agence conseil spécialisée dans la vente à distance et l e-commerce, recherche un **Acheteur...