Commis de Cuisine

Il y a 3 mois


Dijon, France BRASSERIE LA JEANNE Temps plein

**COMMISDE CUISINE H/F - BRASSERIE LA JEANNE**

Brasserie agréable pour déjeuner, dîner ou simplement déguster un verre, la Brasserie République est situé place de la République, en plein cœur de Dijon.

Venez participer à un projet passionnant, lié à l'emblématique JDA Dijon

**Afin de poursuivre notre qualité de service, nous recherchons un-e Commis de cuisine.**

Sous la responsabilité du chef et du second de cuisine, vous exécutez diverses tâches et apprendrez de l’observation et de la pratique des professionnels qui vous entourent. Vous serez en charge de tous types de travaux et en fonction de vos aptitudes et de vos progrès, vous pourrez voir vos responsabilités élargies et participer à des tâches plus complexes.

Vous avez pratiqué plusieurs années dans des établissements type brasserie ; votre créativité et votre passion pour le métier vous animent au quotidien.

**Vos missions principales**:

- Mise en place du service et des équipements de cuisine
- Réalisation des préparations préliminaires : épluchage des légumes et des fruits, préparation de la viande et du poisson, mélange des produits et ingrédients culinaires
- Réalisation de mets simples
- Dressage des plats pour le service et transmission au personnel de salle
- Entretien des équipements, du matériel, du poste de travail et des locaux annexes
- Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Aide à la plonge.

**Profil recherché**:

- Expérience solide dans d’autres restaurants,
- Sens de l’organisation et réactivité,
- Véritable attachement au travail en équipe,
- Qualités relationnelles.

Restaurant ouvert 7/7 - 2 jours de repos

**Type d'emploi** : Temps plein, CDI 39 heures

**Date d’embauche** : Poste à pourvoir dès que possible

**Salaire** : 2 200 € brut

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Dijon, France Beer and Joy Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe dans notre brasserie située face à Ikéa. **Contrat temps partiel (24h) avec des disponibilités suivantes**: **Les soirs : du lundi au samedi et repos tous les dimanches** En tant que commis vous aurez les missions suivantes: Assurer la propreté et l'organisation de la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Dijon, France JINCHAN Temps plein

    **Commis de cuisine H/F** Jinchan, izakaya parisien depuis 2019, arrive à Dijon pour représenter le Japon lors de la foire ! Pour cela nous recherchons deux commis de cuisine du 31/10 au 11/11 afin de compléter notre équipe cuisine ! **Descriptif du poste** En tant que commis de cuisine tes principales missions seront: - Préparer tous les aliments...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Dijon, France La Bourgogne Temps plein

    Brasserie centre ville recherche commis de cuisine ou chef de partie débutant. Fermé Dimanche lundi et jour Férié. Travail coupure et continue selon planning. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 300,00€ à 1 400,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 10 heures - Période de travail de 8 Heures Rémunération...


  • Dijon, France Beer and Joy Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe dans notre brasserie située face à Ikéa. **Contrat temps plein 35h par semaine** **2jours de repos par semaine dont le dimanche** En tant que commis / plongeur vous aurez les missions suivantes: Assurer la propreté et l'organisation de la plonge/cuisine Aider à la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Dijon, France café gourmand Temps plein

    *Job Overview* Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par le service en restauration et la préparation des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. *Responsabilités* - Aider à la préparation des plats en suivant les recettes établies - Assurer la propreté de la cuisine et des équipements - Contribuer à la mise en place...


  • Dijon, France Village Gastronomique Exploitation Temps plein

    Le Village gastronomique est le cœur gourmand de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon. Il s’articule autour de 6 boutiques dédiées aux métiers de bouche et de 2 restaurants. Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine et plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez responsable d'assister notre Chef dans...


  • Dijon, France Village Gastronomique Exploitation Temps plein

    Le Village gastronomique est le cœur gourmand de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon. Il s’articule autour de 6 boutiques dédiées aux métiers de bouche et de 2 restaurants. Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine - plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine - plongeur, vous...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Dijon, France Village Gastronomique Exploitation Temps plein

    Le **Village Gastronomique** est le cœur gourmand de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon. Il s’articule autour de 6 boutiques dédiées aux métiers de bouche et de deux restaurants. Nous recherchons un **commis de cuisine** pour le poste principalement de grillardin pour nos boutiques de l'Ecaille (poissonnerie) et du Billot...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Dijon, France Sas la pomme d’or Temps plein

    Notre restaurant gastronomique (1 étoile Michelin) - situé place Wilson à Dijon - est à la recherche d'un commis de cuisine. Nous recherchons une personne dynamique, organisée, capable de travailler en équipe, qui maîtrise les bases de la cuisine et souhaitant évoluer et approfondir ses connaissances. - Jour de repos : dimanche et lundi - Journée en...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Dijon, France EHPAD La Providence Temps plein

    EHPAD La Providence, établissement situé à Dijon, au 101, rue de Talant recrute un Commis de cuisine à compter du 2 décembre 2024 pour un remplacement CDD Vos missions: Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions: - Réalisation des préparations préliminaires, - Préparation et dressage des plats, - Participation à...


  • Dijon, France CAFE DES FORGES - SAS BELLEFORGES Temps plein

    Le Café des Forges cherche son nouveau commis de cuisine et plongeur pour aider le chef en place. Vous travaillez en collaboration avec l'équipe de cuisine et l'équipe de serveurs pour assurer l'ensemble des tâches qui incombe à la cuisine. Mise en place, réception de commandes, assurer le service, respecter la méthode HACCP, et enfin faire le...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Dijon, France Groupe Le Duff Temps plein

    **Recherche CV Al Dente !** **Mission**: Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l’ensemble des étapes de la production de nos...


  • Dijon, France Pizzeria Version Latine Temps plein

    **Overview** **Duties** - Assister le responsable dans la préparation des plats - Mise en place et découpes des ingrédients pour les recettes - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Gérer le poste plonge, avant et pendant le service - Préparer les desserts en fonction de nos recettes **Skills** - Expérience antérieure dans le...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Dijon, France MEAT Dijon Temps plein

    **Overview** **Duties** - Préparer les aliments selon les standards établis - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation culinaire - Maintenir des normes élevées en matière de sécurité alimentaire - Contribuer à un service en restauration efficace et de qualité - Preparation des viandes (Saumure, Fumage, Marinade,...


  • Dijon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Commis de Cuisine H/F** en **CDI temps partiel de 25h/semaine**, pour un établissement situé à Dijon. **Au quotidien**: Rattaché(e) au Chef gérant et au Second de cuisine, vous aidez à la préparation des repas pour les **50 **convives **d’une Résidence Services Séniors.** **Vous participez à**: - La production **des repas...


  • Dijon, France Kyriad Direct Dijon Nord Temps plein

    L'hôtel Kyriad Direct Dijon Nord recherche un commis de cuisine sur un poste en CDI Missions du poste: - Préparation de la mise en place - Préparation plats du jours - Tournant: Entrée, Chaud, Dessert - Assemblage - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine - Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les...


  • Dijon, France Kyriad Direct Dijon Nord Temps plein

    L'hôtel Kyriad Direct Dijon Nord recherche un commis de cuisine sur un poste en CDI Missions du poste: - Préparation de la mise en place - Préparation plats du jours - Tournant: Entrée, Chaud, Dessert - Assemblage - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine - Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Dijon, France Mama Shelter Dijon Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE**: Un design captivant, de la convivialité, des bons plats et une ambiance espiègle : tels sont les éléments qui constituent l’ADN de Mama Shelter. Fondée par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin, la marque a ébranlé le monde de l’hospitalité avec un concept audacieux de « refuge urbain » en 2008. **LA...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois


    Dijon, France HÔTEL HOLIDAY INN Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Superviser et coordonner les...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 mois


    Dijon, France Hosco Temps plein

    Entreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...