Moniteur Atelier Cuisinier

il y a 4 semaines


Riom, France ESAT L'ENVOLEE Temps plein

Recherche cuisinier autonome dans la restauration traditionnelle. Vous accompagnez avec bienveillance deux aides cuisiniers en situation de handicap dans la réalisation des tâches. Afin de faciliter votre adaptation au contexte, vous serez accompagnés dans un premier temps par le chef cuisinier. Vos compétences : vous devrez maitriser les cuissons des légumes, viandes et poissons, les assaisonnements, les sauces, le tout en respectant les règles d'hygiènes nécessaires au métier. Les débutants sont acceptés à la condition d'aimer le travail bien fait dans un délai imparti. Un accompagnement sera réalisé par le chef cuisinier pour faciliter l'intégration au poste.

Convention collective 51- 8 semaines de congés payés - travail en une fois - travail non découpé.

1ere semaine - 8:00/15:20 du mercredi au dimanche

2ème semaine: 8:00/15:20 mardi-mercredi 17:00/00:00 (0:30) jeudi-vendredi-samedi

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 1 mois

Salaire : 1 750,00€ à 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail