1/2 Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 4 mois
**Description de l'entreprise** Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?**
Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance chaleureuse et authentique, ainsi qu’un gastronomique, de 35 couverts, pour une expérience culinaire unique. Plongez dans l’univers du Chef Louis Gachet, élu MOF 2023, une cuisine de caractère méridionale aux influences bourguignonnes.
Le Spa L’Occitane profite de 2’500 m² entièrement dédiés au bien-être et à une carte de soins conçus sur-mesure pour répondre aux besoins tels que la beauté, le sommeil, l’équilibre émotionnel ou la prévention. Il invite à la découverte de deux espaces:
- Le premier, multisensoriel, présentent deux piscines, en intérieur et en extérieur, deux saunas à 70°C et 90°C, accompagnés de leur bain froid, deux douches sensorielles, une salle de relaxation, un hammam, une grotte de sel et un bassin sensoriel.
- Le deuxième, consacré aux soins, comprend une zone d’accueil élégante, décorée d’un herbier, 10 cabines spacieuses, une salle de fitness, une salle de yoga et une zone de relaxation habillée de lumière tamisée.
Le Couvent des Minimes, Hôtel & Spa L’Occitane s’équipe aussi d’un centre de convention, une salle de réunion modulable pouvant accueillir jusqu’à 150 invités et dispose des équipements nécessaires à la réussite de tout type d’évènement.
Passion, Détermination, Entraide sont les valeurs de notre Maison. Nous rejoindre, c’est l’opportunité de participer à une aventure humaine, vous surpasser et développer vos compétences.
N'attendez plus et prenez part à une magnifique aventure
**Description du poste**
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur 1/2 Chef de Partie Pâtisserie (H/F).
Bien plus qu'un métier, la pâtisserie est un "art", un savoir-faire, une vocation. Être pâtissier c'est avant tout être Passionné. Mais la passion, à elle seule, ne suffit pas, le monde de la pâtisserie demande à faire preuve d'Adaptabilité : nouvelles techniques, régimes spécifiquesEn d'autres termes il faut savoir s’adapter à toutes les exigences, aux tendances, et aux demandes des clients, tout en gardant sa propre signature.
Travail, Inspiration, Imagination et Sobriété sont au cœur du quotidien d'un pâtissier : patience, précision, créativité, inventivité, élégance et simplicité sont les maîtres mots pour transformer chaque croquis en un merveilleux et délicieux dessert.
Puis, vient le temps de la Réalisation où chaque mets rêvé devient réalité : entremets, tartes, viennoiseries et tant d'autres délices
Pour mener à bien ses missions, le 1/2 Chef de Partie Pâtisserie pourra compter sur une Equipe solidaire et dévouée. C’est grâce à cette cohésion, à ce travail d’équipe, que les idées prennent forme, que les créations deviennent réalité.
Lorsque la création est achevée, vient le moment de la Satisfaction, moment à la fois d'eustress et de joie qui montre que tout ce travail n'est pas vain. Cette satisfaction nourrit la passion et nous repartons pour un nouveau dessert
En somme, remis dans l'ordre, voici ce que représente, pour nous, le monde de la pâtisserie:
P-assion
A-daptabilité
T-ravail
I-magination
S-obriété
S-atisfaction
I-nspiration
E-quipe
R-éalisation
A vous, maintenant, d'écrire votre propre histoire
**Informations supplémentaires** BENEFICES**:
- Mutuelle Avantageuse
- Journées Continues
- 2 jours de repos consécutifs
- Uniformes fournis et blanchis
- Avantages tarifaires dans l’ensemble des maisons Relais & Châteaux
- Avantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les points de vente de l'établissement
- Réductions et avantages sur Hello CSE
- Vie d’entreprise active
- Possibilité de logement durant la période d'essai
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1/2 Chef de Partie Petit-déjeuner
Il y a 4 mois
Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein**Description de l'entreprise** Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?** Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...
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Commis de Cuisine/pâtisserie
il y a 18 heures
Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps pleinJob opening criteria The company Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire ! - UN lieu d'exception, - UNE rénovation unique, - UNE équipe dévouée, Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des...
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Hôte - 1/2 Chef de Rang
Il y a 2 mois
Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein**Description de l'entreprise** Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?** Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...
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Chef de Partie Restaurant Gastronomique
il y a 1 mois
Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein**Description de l'entreprise** Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?** Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...
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Chef de Rang Bistronomique
Il y a 3 mois
Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein**Description de l'entreprise** Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?** Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein**Description de l'entreprise** Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?** Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...
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Assistant Gouvernant Général
Il y a 2 mois
Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein**Description de l'entreprise** Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire ! - UN lieu d’exception, - UNE rénovation unique, - UNE équipe dévouée, Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des...
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Cuisine
Il y a 5 mois
Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein**Description de l'entreprise** Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?** Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...
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Manutentionnaire / Fabrication en Industrie (H/F)
il y a 7 jours
Mane, France Samsic Emploi - Manosque Temps pleinNotre client, spécialisé dans l'industrie agro alimentaire à base de céréales, recrute dans le cadre de son développement plusieurs Manutentionnaires H/F sur Mane (04). Rattaché(e) aux Chefs d'équipes de production, vos missions seront: - L'approvisionnement en matières premières - La préparation de garnitures et ingrédients - La fabrication et...
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Manutentionnaire / Fabrication en Industrie (H/F)
Il y a 7 mois
Mane, France Samsic Emploi - Manosque Temps pleinNotre client, spécialisé dans l'industrie agro alimentaire à base de céréales, recrute dans le cadre de son développement plusieurs Manutentionnaires H/F sur Mane (04). Rattaché(e) aux Chefs d'équipes de production, vos missions seront: - L'approvisionnement en matières premières25 - La préparation de garnitures et ingrédients - La fabrication...
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Chef de Rang
il y a 18 heures
Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps pleinJob opening criteria The company Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire ! - UN lieu d'exception, - UNE rénovation unique, - UNE équipe dévouée, Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des...
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Apprenti Cuisinier Traiteur
il y a 1 semaine
Mane, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT Temps pleinVous avez entre 16 et 29 ans, Vous êtes motivé(e) et dynamique. Le Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de métiers et de l'Artisanat du 04 peut vous mettre en relation avec des artisans en recherche d'apprentis(es): Vous travaillerez des produits frais et élaborerez des recettes maison dans le respect des goûts et des saveurs. La qualité de...
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Chef de Rang(H/F)
Il y a 7 mois
Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps pleinJob opening criteria The company Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire ! - UN lieu d'exception, - UNE rénovation unique, - UNE équipe dévouée, Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des...
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Chef de Rang(H/F)
Il y a 7 mois
Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps pleinDescription de l'entreprise Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire ! - UN lieu d’exception, - UNE rénovation unique, - UNE équipe dévouée, Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des...
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Chef de Réception
il y a 18 heures
Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps pleinJob opening criteria The company Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire ! - UN lieu d'exception, - UNE rénovation unique, - UNE équipe dévouée, Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des...
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Chef de Rang Bistrot
Il y a 7 mois
Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps pleinJob opening criteria The company Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire ! - UN lieu d'exception, - UNE rénovation unique, - UNE équipe dévouée, Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des...
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Chef de Rang Bistrot
Il y a 7 mois
Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein**Description de l'entreprise** Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire ! - UN lieu d’exception, - UNE rénovation unique, - UNE équipe dévouée, Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des...
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Chef de Rang
Il y a 7 mois
Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps pleinJob opening criteria The company Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire ! - UN lieu d'exception, - UNE rénovation unique, - UNE équipe dévouée, Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein**Description de l'entreprise** Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?** Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...
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Assistant Gouvernant Général
Il y a 7 mois
Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps pleinJob opening criteria The company Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire ! - UN lieu d'exception, - UNE rénovation unique, - UNE équipe dévouée, Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des...
