Employé Polyvalent en Restauration Rapide

il y a 2 semaines


Tours, France SMAAK SELV SERVICE Temps plein

Description du poste
- Employé polyvalent en restauration rapide H/F_

**DESCRIPTION GENERALE DU POSTE**

L’employé(e) polyvalent(e) de restauration rapide est amené(e) à travailler en caisse, en salle, en salade bar ou en arrière cuisine. Il ou elle assure alors différentes missions rattachées aux tâches de caisse, d’arrière cuisine, de salade bar, de service en salle, d'accueil client ou encore d’entretien du matériel et des locaux. Il prépare et assemble les produits de plats simples chauds ou froids, de boissons chaudes ou froides, et effectue les ventes selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires en respectant la charte de qualité de l’établissement.

L’employé(e) polyvalent(e) de restauration rapide travaille souvent en équipe, debout et doit être capable d’être autonome.

**MISSION 1 : MISE EN PLACE DU SERVICE**
- mettre en place les produits nécessaires au service en salade bar et en arrière cuisine ; disposer les produits dans la salade bar et boissons nécessaires au service en vitrine froide ; réapprovisionner tout au long du service ;
- préparer les pâtons pour la réalisation des BRØDS (notre concept de pain gaufré) ;
- agencer la salle & la terrasse selon l’ordre habituel en veillant à garantir l’atmosphère esthétique, agréable et confortable, qui constitue l’identité de l’établissement ;
- contrôler le réassort du packaging ;
- contrôler et éventuellement recharger d’essuie-mains & papiers en arrière-cuisine et dans les sanitaires.

**MISSION 2 : GESTION DE LA SALADE BAR**
- dresser les plats à la carte en salade bar à réception des bons de commande (assemblage, réalisation, finition ) avec soin et selon les recettes précises ;
- faire la liste des produits manquants en fin de service.

**MISSION 3 - ACCUEIL CLIENT/CAISSE**
- garantir une qualité d’accueil conforme aux valeurs de l’entreprise (être à l’écoute, chaleureux et attentif(tive) ;
- appliquer les consignes de vente (renseigner le client, prendre sa commande, et procéder à l’encaissement).

**MISSION 4 : GESTION DES COMMANDES A LIVRER ET A EMPORTER**
- prendre en charge les commandes dédiées à la vente à emporter, click and collect et livraison, de la réception jusqu’à la remise au client/livreur dans le respect des règles de vérification.

**MISSION 5 : REALISATION DES TACHES EN ARRIERE-CUISINE**
- préparer les pâtons pour la réalisation des « BRØD » (pain gaufré) ;
- cuisson des BRØD avec nos gaufriers et de ses déclinaisons ; réalisation des jus détøx, des boissons chaudes (chocolat/chocolat chantilly, thé) ; préparation des glaces ; réchauffage desserts, etc ;
- plonge manuelle et mécanique ; rangement de la vaisselle et ustensiles.

**MISSION 6 - ENTRETIEN DES LOCAUX**
- veiller à la tenue et à la propreté de l’ensemble des locaux tout au long de la journée (salle, terrasse, sanitaires, cuisines, vestiaire, dégagements, réserves, parties communes) ;
- nettoyage des locaux et entretien du matériel professionnel selon le plan de nettoyage dans le respect du matériel dédié.

**COMPETENCES/QUALITES REQUISES/SAVOIR ETRE**
- capacité à faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité du restaurant ;
- avoir le sens du service, de l’observation, et faire preuve d'une amabilité à toute épreuve (être souriant & accueillant) ;
- faire preuve de dynamisme et de réactivité : une bonne vitesse d'action est recommandée ;
- montrer une grande adaptabilité : les équipiers sont souvent amenés à occuper des postes différents d'une journée à l'autre ;
- avoir une excellente présentation, le sens du contact, se montrer réactif et faire preuve de sang-froid pour gérer les éventuelles difficultés avec la clientèle ;
- avoir une forte motivation, une bonne résistance physique (travail en station debout toute la journée, être rapide et réactif en période d'affluence ;
- savoir s'organiser, se montrer disponible et avoir une bonne faculté de concentration ;
- avoir l’esprit d’équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 10,57€ par heure

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Question(s) de présélection:

- Pourquoi postulez-vous à ce poste ?
- En quoi le domaine de la restauration rapide vous intéresse ?

Expérience:

- Restauration: 1 an (Exigé)

Langue:

- Français (Exigé)
- Anglais (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Optionnel)



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    Poste Introduction Le Employé polyvalent Restauration Subway® est le visage et le sourire de la marque. Votre mission est d'offrir une expérience mémorable à nos clients, les conseiller et les accompagner à composer chaque jour des recettes créatives et uniques qui leur ressemblent. Lors du service, vous préparerez des sandwiches, des salades et...


  • Tours, France Coup de Pouce pour l'Emploi Temps plein

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  • Tours, France PITAYA Temps plein

    **Employé(e) Polyvalent(e) - Restauration thaïlandaise** **PITAYA**, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI. Le groupe 3T Developpement recherche **un employé polyvalent H/F pour son restaurant PITAYA situé à Tours Centre.** - V_ous serez en charge des missions...


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  • Tours, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble **recherche **son employé(e) polyvalent(e) de restauration **en **apprentissage **pour la rentrée **2024 **pour son restaurant entreprise situé à **TOURS **(37). **Contrat**: APPRENTISSAGE **Horaires**: 7h-14h30 du lundi au vendredi **Nombre de repas préparés sur le site **:800 à 1200 repas **Nombre de collaborateurs sur...


  • Tours, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Employé polyvalent de restauration F/H Contrat d'apprentissage 12 ou 24 mois Tours, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises ./Brevet des collèges Votre mission : Ansamble recherche son employé(e) polyvalent(e) de restauration en apprentissage pour la rentrée 2024 pour son restaurant...


  • Tours, France POUTINEBROS TOURS Temps plein

    **POUTINEBROS** est la première poutinerie de France. Créé en 2014 par deux frères rennais, le restaurant POUTINEBROS sert d'authentiques poutines québécoises et de succulents burgers premium. Dans une ambiance chaleureuse et organisée, au sein d'une équipe dynamique de 10 personnes environ, tu seras amené(e) à réaliser les poutines et les...


  • Tours, France ELIOR Temps plein

    Ansamble recherche son employé(e) polyvalent(e) de restauration en apprentissage pour la rentrée 2024 pour son restaurant entreprise situé à TOURS (37).Contrat : APPRENTISSAGEHoraires: 7h-14h30 du lundi au vendrediNombre de repas préparés sur le site : 800 à 1200 repasNombre de collaborateurs sur le site : 15 personnesAnsamble, filiale d'Elior Group,...

  • Employé(E) Polyvalent(E)

    il y a 4 semaines


    Tours, France Groupe Multi marques Temps plein

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  • Employé de Restauration

    il y a 1 semaine


    Tours, France Samsic Emploi - Tours 2 Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la restauration collective recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) employé(e) de restauration. Comme son titre le précise,l'employé de restauration est très polyvalent, entretien, plonge, service, préparation, rangement des commandes. **Celui qui est employé polyvalent est évidemment parmi les tout premiers...

  • Employé(E) Polyvalent(E)

    il y a 4 semaines


    Tours, France Groupe Multi marques Temps plein

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    Dans un espace de restauration rapide nous recherchons un employé polyvalent vendeur de restauration (H/F) Vous êtes notamment en charge de: Entretenir et nettoyer les rayons, Conseiller et renseigner les clients. - Vente et encaissement - Nettoyage quotidien - Réapprovisionnement du magasin Vous serez formé(e) pendant 5 jours aux normes d'hygiène et...


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    **Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour TOURS d**es Employés polyvalents de restauration** **H/F**Qui sommes-nous ?** **En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable !** **ANGE est aujourd'hui le 2nd...


  • Tours, France 231 East Street Temps plein

    Viens rejoindre l'aventure Wazawok ! Nous recrutons un Manager pour notre restaurant situé à Tours Centre. Tes missions seront les suivantes: - Coordonner et superviser les activités du restaurant - Gérer les approvisionnements : stock, commande, gestion des livraisons - Former, encadrer et animer l'équipe - Veiller au respect des normes d'hygiène...


  • Tours, France WAFFLE FACTORY Temps plein

    Equipier polyvalent (H/F) Waffle Factory est un réseau de restaurants rapides déclinés autour de la gaufre. Notre réseau, essentiellement franchisé, compte actuellement plus de 60 points de vente, en France, en Belgique et au Moyen-Orient. Nous ouvrons une dizaine de points de vente/restaurants par an. **DESCRIPTION DU POSTE**: - Localisation :...


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    Agent Polyvalent de restauration en alternance **Description du poste** L'agent de restauration exerce aussi bien en restauration commercial, en cafétéria, en restaurant d'entreprise, en collectivité, en restauration rapide, en restaurant à thème, dans des chaînes hôtelières, en petite restauration traditionnelle et en brasserie **Les tâches...