Barman Polyvalent

A Vitrolles, Les P’tites Halles c’est le lieu du bien boire et bien manger où l’on peut consommer sur place et faire ses courses.

La convivialité, la gourmandise, l’amour du produit, la bonne humeur y sont omniprésents.

Le Comptoir des P’tites Halles, c’est de la bière artisanale, du café de torréfacteurs locaux, et la carte des vins du caviste.

Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) compétent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.

Sous la supervision du Responsable de Cave, et avec votre binôme, vous serez en charge:

- Gestion des opérations quotidiennes du bar, des espace communs, des réservations, des animations et des évènements,
- Accueillir et conseiller les clients.
- Prendre les commandes des boissons alcoolisées et non alcoolisées
- Préparer et servir les boissons conformément aux normes de l'établissement
- Encaisser les paiements des clients et gérer la caisse
- Sous la supervision et l'accompagnement du Responsable de Cave:
Informer les clients sur les différents types de boissons disponibles (vins, bières crafts, cafés, softs...)

Gérer les stocks et les commandes de boissons et autres fournitures nécessaires
- Maintenir la propreté du bar et des tables, et assurer le respect des réglementations en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer un service client de qualité en répondant aux besoins des clients

Qualifications:

- Expérience préalable dans le service en restauration ou dans un bar est un plus
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique, et en équipe.
- Une bonne connaissance des différentes boissons alcoolisées et non alcoolisées, est un plus.
- Capacité à manipuler des objets lourds tels que des bouteilles ou des fûts de bière.

Temps plein dont 2 soirs par semaine jusqu'à 22h

Commission sur CA

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 800,00€ par mois

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)
- serveur H/F: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel