Maître D'hôtel

L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.

Bien qu’appartenant au même groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.

Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes à tous nos établissements.

Une adresse confidentielle, un véritable havre de paix à Saint-Tropez à 200 m de la mer. Le Domaine de l’Astragale invite à profiter d'une oasis éblouissante à l’abri des regards. Élégance, charme discret, intimitétout est fait pour lâcher prise et vivre une expérience unique sur la Côte d’Azur.

De part sa situation idéale, le Domaine de l'Astragale vous plonge dans des lieux incontournables du Golfe de Saint Tropez : les vignobles, la plage mythique de Pampelonne, les criques tant appréciées de Brigitte Bardot

Pour la saison estivale 2023, Le Domaine de l'Astragale est à la recherche d’un Maître d’Hôtel (H/F)

En coopération avec le Responsable Restauration, vous veillez au respect des standards de service et à la satisfaction de nos clients. Vous accompagnez les équipes avec respect et pédagogie tout en les aidant à s’améliorer. Votre sens du service est inné et vous savez allier efficacité, discrétion et diplomatie avec le sourire.

**Vos missions seront les suivantes**:

- Assurer un accueil et un service de qualité
- Conseiller les clients pour une expérience optimale
- Contrôler la mise en place de la salle et la propreté des lieux
- Encadrer votre équipe
- Être une force de vente additionnelle
- Veiller aux bonnes relations entre la cuisine et la salle
- Participer à la formation des nouveaux arrivants

**Modalités et Avantages**:

- Contrat saisonnier 39h hebdomadaire
- Nourri, logé
- Salaire attractif + prime
- Mutuelle 50%
- Réfectoire accessible matin, midi et soir
- Possibilité d'évolution au sein du groupe pour les saisons d'été & d'hiver
- Vous avez au minimum une expérience de 2 ans dans un établissement de standing similaire
- Vous maîtrisez l'anglais et une 2ème langue est un plus
- Vous faites preuve d'autonomie et de discrétion, vous êtes une personne organisée et réfléchie
- Vous avez une bonne communication et vous êtes un/e team player
- Vous êtes un leader et véhiculez une image exemplaire auprès des équipes