Chef Boucher
il y a 2 semaines
Intitulé du poste CHEF BOUCHER H/F
Numéro de l'offre 5978
Type de contrat CDI
Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.
- Nous recherchons:
**Un responsable boucherie H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut**:cadre convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
- Ouverture du magasin les dimanches jusqu'à 13 heures
- Ø **Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées**:
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité,
- Savoir gérer un centre de profit,
- Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs),
- Maîtriser l'informatique.
- Ø **Missions**
- Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de:
- participer aux travaux de laboratoire et de vente et de faire progresser le magasin en termes de chiffre d'affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, mais également grâce à votre esprit d'initiative,
- développer les ventes en fidélisant la clientèle,
- assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC),
- organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d'informations).
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Chef Boucher
il y a 1 semaine
Lorient, France Grand Frais Boucherie Temps pleinFort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LORIENT (56) un contrat en CDI: **Un Chef boucher principal H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut :cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime...
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Chef de secteur en alternance H/F
Il y a 2 mois
Lorient, France MBway Temps plein, école de management internationale, recherche pour une de ses entreprises partenaires un(e) Chef de secteur en alternance H/F.Une formation ou un emploi, pourquoi choisir ?Orientez-vous vers une formation professionnalisante ! Dès la rentrée prochaine, profitez des avantages d’un contrat en alternance pour vous former et acquérir un . VOTRE...
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Chef de Secteur
il y a 1 mois
Lorient, France Délice et Création Temps plein**Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 12 000 collaborateurs passionnés et plus de 5.3Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marché publics, Santéetc). Nous nous appuyons sur...
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Poseur Vmc
il y a 1 mois
Lorient, France aquila RH Temps pleinAquila RH Lorient est une agence de recrutement CDI, CDD et travail temporaire sur les secteurs BTP, logistique - transport et tertiaire. L’ADN de notre agence repose sur des **valeurs humaines** **:transparence, écoute et proximité**. Nous recherchons pour notre client spécialisé dans les métiers de plomberie CVC, un Poseur de VMC H/F. Vos...
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Chef Boulanger
il y a 1 mois
Lorient, France Feuillette Temps plein**La maîtrise**: - Connaissance et maitrise du métier de boulanger - Connaissance de l’ensemble des produits dans leur intégralité - Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine ) **La formation**: - Accompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de...