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Cuisinier (H/F)

Il y a 2 mois


LogonnaDaoulas, France SO SAVEURS Temps plein

**CUISINIER (H/F)**

So saveurs recherche pour des centres de vacances pour mineurs un cuisinier dans toute la France

**Missions**:

- Coordonner et encadrer les personnels qui travaillent en cuisine et dans les différents services en l’absence du Chef de cuisine,
- Participer à l'ensemble des tâches relatives à la préparation des repas,
- Préparer les paniers repas,
- Préparer et mettre en place les petits déjeuners (préparations chaudes et froides),
- Réceptionner les livraisons, en effectuer le contrôle et le rangement,
- Assurer l'entretien et la plonge vaisselle et batterie,
- Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité,
- Participer à l'inventaire et le stockage des denrées,
- Assurer le service des plats et le nettoyage des locaux de production,
- Entretenir de bonnes relations avec les convives et encadrants,
- Veiller au respect des normes HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS),
- Assurer la réception et le contrôle des marchandises.

**Profil**:

- Maîtrise des normes d'hygiène en restauration,
- CAP cuisine,
- Expérience de cuisinier impérative d’au moins 3 ans.

**Qualités**:

- Polyvalence,
- Flexibilité, organisation,
- Rapidité d'exécution,
- Capacité à travailler seul ou en équipe.

Salaire attractif (votre salaire net est pour vous) : 2117.05, bruts mensuels poste nourri, logé et blanchi + participation aux frais de déplacement sur site aller/retour.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Salaire : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/07/2023


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