Commis(E) de Cuisine

Il y a 3 mois


Marseille, France LES BORDS DE MER Temps plein

**L'entreprise**
Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l’eau, à l’extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l’hôtel s’élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très contemporaines, toutes intégralement tournées vers la mer.

Notre restaurant propose une cuisine phocéenne généreuse, fraîche et gourmande qui rend hommage aux produits de la mer.

Le Spa de l’hôtel, développé sur plus de 300m2 en rez-de-mer, offre un moment de relaxation unique grâce aux protocoles naturels de la marque Susanne Kaufmann.

Véritable immersion au cœur de Marseille, Les Bords de Mer développe des expériences inédites dans un lieu au patrimoine culturel et naturel extraordinairement riches.
**Description du poste**
Nous recherchons notre Commis de cuisine en CDI

**Vos missions**:

- Aider à la mise en place des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;
- Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades ; rôtir (méthode simple) et couper
- Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations ; suit ses instructions.
- Débarrasser ;
- Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP.
- Nettoyer le lieu et les instruments de travail
- Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
- Respecter les normes de sécurité pendant le travail
- Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier.

**Profil recherché** Profil**:

- Esprit d’équipe
- Organisé(e)
- Polyvalent(e)
- Capacité à travailler avec plusieurs interlocuteurs
- Autonomie et aptitude à réagir rapidement

**Formation**:

- CAP cuisine
- Bac Pro restauration
- Bachelor Arts culinaires

Une première expérience à un poste similaire en cuisine est requise

**Avantages**:

- Environnement de travail dynamique et convivial
- 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d’ancienneté)
- 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille
- Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
- Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
- Tarifs préférentiels Relais & Châteaux
- Prime Cooptation et prime de deuxième saison
- Possibilité de logement
- Mutuelle attractive


  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Marseille, France BASTIDE DE PEGOMAS Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies -...

  • Commis Cuisine

    il y a 2 jours


    Marseille, France CAP SUD Temps plein

    Restaurant traditionnel situé sur le port de Hyères recherche un(e) commis(e) de cuisine pour renforcer notre équipe. Vous intégrerez une équipe de 5 personnes. Poste non logé & expérience souhaitée. Qualités requises: - l'esprit d'équipe - réactivité - autonomie - patience - polyvalence - rigueur - sens de la discipline CDI à temps complet...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Le Capucin Temps plein

    La brasserie le Capucin situé en plein cœur de Marseille, très connue pour sa table dirigée par Noel Baudrand recherche pour compléter sa brigade un(e) commis; cuisine bistro à base de produits frais, nous aimons régaler nos clients et amis. avec une préférence pour la bonne pâtisserie faite maison cette établissement de 130 places assises...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Marseille, France CHATEAU DE SERVANES Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que commis de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la préparation et la présentation des plats. Jour de congés...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Marseille, France LE CIEL DE NIMES Temps plein

    Commis ou Aide de Cuisine (Dessert/Entrée/Plonge) Nous recherchons un commis ou aide de cuisine pour la période de mai à septembre. Vous serez responsable de la préparation des desserts et des entrées, ainsi que de la participation à la plonge une fois par semaine. Le contrat comprend 5 jours de travail par semaine, avec seulement 2 soirs de travail....

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Marseille, France TORTÙ PLAGE Temps plein

    Nous recherchons pour notre plage privée La Tortù un(e) Commis de Cuisine (H/F) dynamique et motivé(e) pour se joindre à notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. **Responsabilités**: - Assister les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Marseille, France Xtras - PepperD Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine pour notre établissement en CDI. Il y a 2j de repos, qui peuvent être consécutifs ou non. Les horaires sont en coupures : 9h à 15h et 18h à 00h. Au niveau de la cuisine, c'est une restauration de plage: tapas, pokebowl, garnitures de pizzas. - Préparer et assembler les plats selon les recettes et standards de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Le Babbo Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Marseille, France NGN FOOD Temps plein

    Le restaurant DRAGON BOWL à la Valentine recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) avec de l’expérience en restauration asiatique pour rejoindre notre équipe. Le/la Commis de Cuisine sera responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des aliments, le service en cuisine et la plonge. TRAVAIL: - Préparer les ingrédients nécessaires...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Marseille, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: CRIT EVENEMENTIEL recherche des commis de cuisine H/F pour nos clients : traiteurs, hôtels, restaurants et collectivités Rattaché(e) à la production et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge: - Préparer le froid -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Marseille, France El Pueblo Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Commis de Cuisine (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Responsabilités: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Marseille, France LE GRILL DE LA MOURACHONNE Temps plein

    Nous recrutons pour compléter notre équipe un Commis de cuisine H/F. En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients. Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine. Poste à l'année. Rémunération : 1800€ net Activités...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Marseille, France La Bourse Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Préparer les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Marseille, France SARL LEJ Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation et le service des aliments. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs dans la cuisson et la présentation des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Marseille, France NGN FOOD Temps plein

    Offre d'Emploi : Commis de Cuisine en Restauration Rapide Asiatique (H/F) - CDI Temps Plein Lieu : Dragon Bowl, Centre Valentine, 13011 Marseille Type de contrat : CDI, Temps plein 39h/semaine Horaires : Du lundi au samedi, pas de travail le soir À propos de Dragon Bowl: Dragon Bowl est un restaurant spécialisé dans la cuisine asiatique rapide, situé...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) ou chef de partie pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que commis de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la préparation et la présentation des plats....

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Marseille, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **Uzès** **Intérim** - Uzès ( 30 - Gard )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 2-5 ans- BEP/CAP- Compétences: - Les compétences du commis de cuisine sont: Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Spa Ventoux Provence Temps plein

    **Embauche immédiate** **Commis de cuisine-35h/semaine - 2 jours de repos consécutifs en semaine-** **horaires de travail 8h/15h30 - 5 jours sur 7** Le Restaurant Hangar N°1, restaurant du Spa Ventoux Provence à Malaucène, réalise une cuisine saine et créative à base de produits frais, de saison et locaux, recherche pour son restaurant un(e)...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Spa Ventoux Provence Temps plein

    **Commis de cuisine-35h/semaine - 2 jours de repos consécutifs -** Embauche immédiate **horaires de travail 8h/15h30** Le Restaurant Hangar N°1, restaurant du Spa Ventoux Provence à Malaucène, réalise une cuisine saine et créative à base de produits frais, de saison et locaux, recherche pour son restaurant un(e) commis de cuisine, motivé(e) et...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Spa Ventoux Provence Temps plein

    **Embauche immédiate** **Commis de cuisine-35h/semaine - 2 jours de repos consécutifs-8h/15h30** Le Restaurant Hangar N°1, restaurant du Spa Ventoux Provence à Malaucène, réalise une cuisine saine et créative à base de produits frais, de saison et locaux, recherche pour son restaurant un(e) commis de cuisine, motivé(e) et dynamique, pour renforcer...