Chef de Partie Petit Déjeuner
il y a 2 semaines
**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**:
**Chef de partie Petit Déjeuner - CDI - Temps plein 40h**
- Salaire à négocier
- 6h-14h30
- **Avantage en nature nourriture**:
- **Indemnité de repas**:
- **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel)
- **Possibilité de logement**
**Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il prépare à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et émince les légumes. Il réalise des plats simples comme des hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts
**Descriptifs des tâches**
- Réception et stockage des denrées alimentaires
- Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats
- Réalisation de cuissons et remises en température
- Dressage et envoi des plats
- Fabrication de pâtisseries
**Organisation et planification des activités**:
- Assurer la mise en place de son poste de travail
- Dresser une liste des produits et matériels nécessaires à la réalisation d’une recette
- Aide à la plonge
**Hygiène et sécurité**:
- Nettoyer et ranger le poste de travail
- Participer au nettoyage du matériel
- Participer au nettoyage et au rangement des locaux
- Connaître les règles d’hygiène et de sécurité
- Prendre soin de la vaisselle, batterie de cuisine, respecter et faire respecter le matériel
**Savoir-être**:
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ainsi qu’un langage adapté
- Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine
- S’adapter aux fluctuations de l’activité
- S’intégrer à l’équipe
Expérience en restaurant gastronomique étoilé obligatoire
Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI
Salaire : à partir de 2 550,00€ par mois
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Primes
Expérience:
- Chef de partie H/F: 5 ans (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Serveur(Se) Petit Dejeuner
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France ADAGIO AIX EN PROVENCE Temps plein**Job Description**: Au sein d'un aparthôtel 4*, vous serez en charge du service petit déjeuner : Mise en place buffet, achalandage, relationnel client, prise d'informations, mise en avant, nettoyage salle. Work Experience La maitrise de l'Anglais est apprécié.
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Serveur Petit Dejeuner
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France Aparthotel Adagio Aix-en-Provence Centre Temps pleinDescription du poste Au sein d'un aparthôtel 4*, vous serez en charge du service petit déjeuner : Mise en place buffet, achalandage, relationnel client, prise d'informations, mise en avant, nettoyage salle. Informations supplémentaires La maitrise de l'Anglais est apprécié.
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Chef de Rang Petit Déjeuner
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du temps...
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Responsable Petits Déjeuners
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, France Mas d'entremont Temps pleinSitué proche d’Aix-en-Provence, Le mas d'entremont est un établissement alliant charme et luxe dans un environnement verdoyant. Il propose un service personnalisé et chaleureux à une clientèle loisirs mais aussi affaires. Nous recherchons: Poste Un Responsable petit déjeuner (H/F) en CDI Vous serez responsable du service des petits déjeuner en...
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Serveur Petit-Déjeuner
il y a 16 heures
Aix-en-Provence, France beBee S FR Temps pleinThecamp Hotel & Lodge Les Hôtels thecamp nouvellement aménagés sur le site thecamp sont idéalement situés à proximité d'Aix Les Milles, à 5 minutes de la gare TGV et 20 minutes de l'aéroport de Marignane. En lisière de la pinède et dans un cadre typique de la Provence, les lodges sont des bâtiments d'hébergements à ossature bois, dont la...
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Chef de Rang Petit déjeuner
il y a 4 semaines
Les Baux-de-Provence, France hotel b design & spa Temps pleinNotre domaine d’exception avec ces deux hôtels de luxe, du Côté des Olivades et hôtel b design & Spa recherchent un(e) Chef de Rang Petit Déjeuner F/H. Vos principales missions de travail sont :Assurer une prestation de qualité au niveau du service et de l’accueil clientMise en place du petit déjeuner buffet et réapprovisionnementService à...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France Hotel Negrecoste Temps pleinLe restaurant Le Mirabeau recherche un ou une Chef de partie. Restaurant du Negrecoste, Hôtel 4* de 35 chambres, SPA Nuxe, situé Cours Mirabeau au cœur d’Aix en Provence, Le Mirabeau propose une cuisine faite maison avec des produits de qualité, dans un concept : Brasserie - Bar à Cocktail, ouvert de 7h à minuit. La brasserie propose: 60 places...
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Employé(E) Petit Déjeuner Appart’hôtel
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France ODALYS CITY Temps pleinVous assurez la mise en place et le service du petit déjeuner de la résidence. Vous accueillez les clients en salle petit déjeuner. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys City. - Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients - Assurer le service petit déjeuner (mise en...
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Employé(E) Petit Déjeuner Appart’hôtel
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France ODALYS CITY Temps pleinVous assurez la mise en place et le service du petit déjeuner de la résidence. Vous accueillez les clients en salle petit déjeuner. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys City. - Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients - Assurer le service petit déjeuner (mise en...
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Employé(E) Petit Déjeuner Appart’hôtel
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France ODALYS GROUPE Temps pleinMission Vous assurez la mise en place et le service du petit déjeuner de la résidence. Vous accueillez les clients en salle petit déjeuner. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys City. - Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients - Assurer le service petit déjeuner...
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Employé(E) Petit Déjeuner Appart’hôtel
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France ODALYS GROUPE Temps pleinMission Vous assurez la mise en place et le service du petit déjeuner de la résidence. Vous accueillez les clients en salle petit déjeuner. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys City. - Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients - Assurer le service petit déjeuner...
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Serveur Petit Déjeuner
il y a 3 semaines
Aix-en-Provence, France ibis Aix-en-Provence Temps pleinNotre ambition **"faire plaisir en se faisant plaisir"** Tu fais vivre une **expérience inoubliable **à nos clients. Travailler dans la **bonne humeur** est essentiel pour toi et **la routine** est ton ennemie Tu aimes **travailler en équipe** et te **challenger** ! Tu transmets **ta sympathie et ton implication** à tes collègues de...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...
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Premier Chef de Partie
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France HOTEL RENAISSANCE Temps pleinAfin de venir renforcer son équipe, la brigade de cuisine de l'**Hôtel ** Renaissance Aix en Provence**, sous la direction de notre chef exécutif, recherche un **:Premier(e) Chef de Partie.** Rejoindre l’Hôtel Renaissance c'est rejoindre une équipe dynamique mais aussi bénéficier: - d'un service en continue - de 2 jours de repos consécutifs - des...
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Premier Chef de Partie
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France HOTEL RENAISSANCE Temps pleinAfin de venir renforcer son équipe, la brigade de cuisine de l'**Hôtel ** Renaissance Aix en Provence**, sous la direction de notre chef exécutif, recherche un **:Premier Chef de Partie.** Rejoindre l’Hôtel Renaissance c'est rejoindre une équipe dynamique mais aussi bénéficier: - d'un service en continue - de 2 jours de repos consécutifs - des...
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Service Petit Déjeuner Et Entretien Chambres
il y a 4 semaines
La Bernerie-en-Retz, France Le Grand Large Temps pleinDescription de poste Nous recherchons un **Employé Polyvalent (H/F)** pour rejoindre notre équipe pour la saison estivale. **35H/semaine - Du lundi au vendredi** - De 7H15 à 10H30 : mise en place et service du petit-déjeuner - Préparer et mettre en place le buffet du petit déjeuner en autonomie, - Assurer le service du petit-déjeuner avec le service...
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Serveur Petit Déjeuner
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, France Hôtel Le Birdy Temps pleinL'hôtel-restaurant Le Birdy est un hôtel 4 étoiles de 95 chambres situé aux abords du golf d'Aix en Provence-Marseille entre la gare TGV et le centre-ville. Il a été entièrement rénové sur le thème des îles et des oiseaux exotiques et est une véritable invitation au voyage. Sa situation géographique et son cadre lui confère un charme et une...
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Serveur Petit Déjeuner
il y a 5 jours
Neufmoutiers-en-Brie, France domaine de bellevue Temps pleinAu sein de notre hôtel restaurant de 14 chambres, nous recherchons un serveur/euse pour le service petit déjeuner. le dimanche matin (4h / service) horaire 7h à 11h emploi étudiant Le poste consiste à monter le buffet du petit déjeuner, service /débarrasse, facturation client. ¨Être autonome, savoir prendre des initiatives. Être véhiculé, il...
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Demi-chef de Partie
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **4* **restaurants *à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Demi-chef de Partie
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **4* **restaurants *à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...