![Brasserie La Loco](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
La brasserie est située à deux pas de la gare (3mn à pieds), à côté du tram et du bus.
Horaires aménageables, à voir lors de l'entretien, possibilité d'avoir 3 jours de congés consécutifs, 12 WE à l'année, travail en continu. Temps plein 44h semaine, CDI.
Possibilité de formation, d'évolution et de mutation en interne.
Toutes les heures supplémentaires sont comptabilisées et payées, l'établissement est équipée d'une pointeuse.
Brasserie à 3mn de la gare, au pied du tram et du bus.
La brasserie La Loco agrandit son équipe Nous sommes à la recherche d'un cuisinier.
Il aura pour rôle:
- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, blanchir
- préparer les sauces, les pâtisseries (un dessert jour est demandé ainsi que les cafés gourmands qui doivent être maison
- soigner la présentation de chaque plat
- anticiper les préparations du lendemain
- en fin de service, nettoyer la cuisine
- Réaliser des préparations préliminaires
- Exécuter des recettes à partir de fiches techniques
- Vérifier le résultat des préparations (gustation, analyse, rectification),Respecter les procédures de mise en place de la démarche HACCP
- Préparer le matériel de service,
- Dresser et envoyer des plats
- Mettre en valeur des présentations.
Type d'emploi : Temps plein, CDI.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois
Programmation:
- Horaires aménageables
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
-
Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 semaines
Nantes, France temporis Temps pleinVotre agence Temporis recherche un cuisinier H/F pour un établissement, située à 15 min de Beaupreau (49). Vous cuisinerez au bain marie sans texture modifiée et vous pourrez être ammené à réaliser des entrées et desserts. Vous travaillerez en horaire de journée. Poste à pourvoir en contrat d'intérim dès le 22/12/2023. Diplome de cuisinier...
-
Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
Nantes, France MA RESERVE Temps pleinDans le cadre de l'ouverture prochaine de son établissement à l'Ile d'Yeu, Ma Réserve recrute un Cuisinier / Cuisinière H/F. Vos missions: Réceptionner et stocker les produits Préparer des garnitures, sauces et produits semi-élaborés Pratiquer les différents modes de cuisson ( haute et basse température) Maîtriser la conservation sous vide Votre...
-
Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
Nantes, France Pôle Emploi Temps pleinLa Résidence seniors "les Logis de la demi-lune" recherche un cuisinier H/F pour les vacances de février. Il assurera seul(e) la préparation des repas pour 30 personnes âgées dans une ambiance familiale. Doublon avec le cuisinier en poste semaine 6 et travail en toute autonomie du 13 au 26 février. Pas de travail le week-end. -...
-
Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
il y a 3 semaines
Nantes, France EHPAD JARDIN DES MAGNOLIAS Temps pleinL'EHPAD (Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes) "Jardin des Magnolias" de MAULEVRIER recherche pour son service restauration un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité. Le poste est à pourvoir dès que possible au sein d'une équipe dynamique de 3 agents. CDD jusqu'au 31/12/2023 avec possibilité de...
-
Cuisinier / Cuisinière
il y a 3 semaines
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 03/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER CUISINIERE H/F pour un restaurant situé à Nantes. Extra du 03/01 au 07/01 **Horaire**: de 8h00 à 16h30 **Référence**: 96405
-
Cuisinier (F/H)
il y a 3 semaines
Nantes, France Appel Médical Temps pleinRejoignez les 30 000 collaborateurs de l'Appel Médical et bénéficiez de nombreuses missions et emplois les plus adaptés à vos envies et compétences tout en profitant des nombreux services et avantages exclusifs. Les fonctions ou intitulés se déclinent au féminin comme au masculin. Nous recherchons pour le compte de notre client situé à Nantes, un...
-
Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 23/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER H/F pour un établissement situé à Nantes. Extra du 23/01/2023 au 27/01/2023. Horaire de 08h00 à 15h30. **Référence**: 96668.
-
Cuisinier / Cuisinière
il y a 3 semaines
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 27/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER H/F pour un restaurant situé à Nantes. Accessible en transport en commun. Extra le 27/01/2023. Horaire de 8h00 à 16h00 **Référence**: 96708.
-
Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
Il y a 2 mois
Nantes, France EHPAD JARDIN DES MAGNOLIAS Temps pleinL'EHPAD (Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes) "Jardin des Magnolias" de MAULEVRIER recherche pour son service restauration un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité. Le poste est à pourvoir dès que possible au sein d'une équipe dynamique de 4 agents. CDD jusqu'au 30/04/2023 avec possibilité de...
-
Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 23/01/2023. Reso 35 recrute pour son adhérent un cuisinier H/F dans une cuisine collective basée à Parigné (35) Au sein de l'EHPAD, vous assurez la préparation des repas en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Aux côtés du Chef Gérant et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux. Nous...
-
Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste Reso 35 recrute pour son adhérent un cuisinier H/F dans une cuisine collective basée à Parigné (35) Au sein de l'EHPAD, vous assurez la préparation des repas en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Aux côtés du Chef Gérant et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et...
-
Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 19/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER H/F pour un établissement situé dans le centre ville de Nantes. Poste à pourvoir du 19/01 au 27/01/2023. **Horaires**: du lundi au vendredi de 9h00 à 15h00. Le mardi et jeudi de 9h00 à 15h00 et de 18h00 à 22h30. **Référence**: 96703.
-
Cuisinier Traiteur
il y a 3 semaines
Nantes, France Thedra Angers - Intérim Recrutement CDI Temps pleinCUISINIER Traiteur H/F- Les Ponts-de-Cé Thedra Angers - Intérim Recrutement CDI CDI Restauration Cuisinier traiteurNous recherchons pour un de nos clients, un cuisinier traiteur(h/f). mission : production en labo et sur prestations extérieures Tenue de cuisine exigée ainsi que le permis afin de pouvoir réaliser des prestations en dehors du labo. Cette...
-
Cuisinier / Cuisinière
il y a 3 semaines
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 23/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER H/F pour un restaurant d'entreprise situé proche de l'hippodrome de Nantes. Extra le 23/01/2023 et le 24/01/2023. Horaire **Vos missions**: - Préparation des mises en place froides et chaudes - Dressages d'assiettes - Nettoyage de la cuisine /plonge **Référence**: 96723.
-
Cuisinier / Cuisinière
il y a 5 jours
Nantes, Pays de la Loire, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 23/01/2023. Reso 35 recrute pour son adhérent un cuisinier H/F dans une cuisine collective basée à Parigné (35)Au sein de l'EHPAD, vous assurez la préparation des repas en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier.Aux côtés du Chef Gérant et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux.Nous avons à...
-
Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste RESO 35 recherche un(e) cuisinier(e) H/F pour l'un de ses adhérents situé à Bédée. **Date**: du 13/02 au 03/03 **Horaires**: 8h30-15h **Missions**: - Mise en place - Service **Date de début**: 13/02/2023 **Date de fin**: 03/03/2023 **Durée du contrat**: 19 jours
-
Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste RESO 35 recherche un(e) cuisinier(e) H/F pour l'un de ses adhérents situé à Bédée. **Date**: du 13/02 au 03/03 **Horaires**: 8h30-15h **Missions**: - Mise en place - Service **Date de début**: 20/02/2023 **Date de fin**: 03/03/2023 **Durée du contrat**: 12 jours
-
Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Nantes, France Le vieux Vitré Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration, pour un contrat de 35 à 39 heures - Deux jours et demi de repos dont deux consécutifs le Dimanche et Lundi. - Salaire selon expérience. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Nantes, France Le vieux Vitré Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration, pour un contrat de 39 heures - Deux jours de repos consécutifs le Dimanche et Lundi. - Salaire selon expérience. - La maîtrise de la pizza serait un plus. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès...
-
Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 17/01/2023. RESO44 recherche un COMMIS DE CUISINE ou un CUISINIER H/F pour un restaurant oriental situé au centre ville de Nantes. CDD temps plein à partir du 17/01/2023 jusqu'au 30/04/2023. **Horaires**: de 9h30 à 14h30 et de 18h00 à 23h00. Repos une fois dans le mois d'un dimanche et le restaurant est fermé le lundi. **Référence**:...